Sợi nấm giòn thơm mùi xì dầu cùng với vị cay của ớt, chắc chắn cả nhà sẽ mê tít cho coi.
Nguyên liệu món nấm kim châm hấp xì dầu gồm:
- Nấm: 1 gói khoảng 200 gr
- Xì dầu
- Hành lá, ớt, dầu ăn, đường
Cách làm món nấm kim châm hấp xì dầu như sau:
Bước 1: Nấm cắt bỏ phần gốc, rửa từng lọ nhỏ trên vòi nước chảy. Sau đó cho ra rổ để ráo.
Bước 2: Hành lá + ớt thái nhỏ.
Bước 3: Xếp nấm vào một đĩa sâu lòng, đặt vào xửng, cho vào nồi hấp khoảng 5 phút.
Bước 4: Cho 3 thìa cơm xì dầu ra bát + 1/2 thìa cơm đường khuấy tan.
Bước 5: Sau khi hấp nấm ta tiếp tục tưới xì dầu + hành lá lên trên đĩa nấm, sau đó đậy vung hấp khoảng 2 phút nữa là được. Các bạn tưới một chút dầu lên trên đĩa nấm cho bóng đẹp.
Bước 6: Bày lại nấm cho đẹp mắt, rắc ớt thái nhỏ lên trên rồi thưởng thức nóng.
Chú ý các bạn không nên cho thêm bột canh hoặc bột nêm bởi vì xì dầu đã đủ mặn.
Thành phẩm:
Như vậy là ta đã hoàn thành xong món nấm kim châm hấp xì dầu cực kì đơn giản.
Tuy vậy món nấm này khi ăn cũng rất ngon miệng đấy, sợi nấm giòn thơm mùi xì dầu cùng với vị cay của ớt, chắc chắn các bạn không thể bỏ qua.
Hãy vào bếp làm món nấm hấp xì dầu này đổi gió cho gia đình bạn nhé! Chúc các bạn thành công!
Bệnh thủy đậu thường xuất hiện vào giao mùa xuân- hè, từ tháng 2 - 6 hằng năm. Nguyên nhân là do thời tiết giao mùa có những đợt lạnh đột ngột cuối mùa, rất thích hợp cho một số loại virus gây bệnh phát triển, trong đó có virus Varicella Zoster gây thủy đậu.
Viêm phổi ở trẻ em là bệnh do vi khuẩn, virus, nấm và ký sinh trùng gây ra. Mầm bệnh có thể lây lan từ trẻ bệnh, từ người lớn mang mầm bệnh, từ môi trường cho trẻ. Bệnh có các thể rất nặng, diễn biến nhanh có thể gây tử vong nếu không phát hiện sớm và điều trị kịp thời.
Cúm là bệnh truyền nhiễm thường xảy ra theo mùa, tiêm vắc - xin cúm là cách phòng ngừa hiệu quả nhất. Hiện nay còn có khá nhiều quan niệm sai lầm về vắc-xin cúm.
Thời tiết mưa nhiều là một trong những nỗi ám ảnh trong việc giặt giũ hàng ngày. Hãy cùng bỏ túi mẹo giặt và phơi quần áo vào mùa mưa để nhanh khô hơn nhé!
Ngày Tết, hầu hết thịt cá đều trữ đông trong tủ lạnh. Khi rã đông nếu không tuân thủ các quy tắc dễ làm mất dưỡng chất và nguy cơ bị ngộ độc thực phẩm.
Tết thường đi kèm với việc dễ thức khuya, dậy muộn, tham gia nhiều hoạt động vui chơi, gặp gỡ bạn bè, người thân. Điều này làm thay đổi nhịp sinh học của cơ thể, gây mệt mỏi và thiếu năng lượng.
Nếu không được phát hiện và điều trị kịp thời, bệnh viêm khớp có thể gây ra những biến chứng nghiêm trọng, các khớp bị viêm sưng có thể gây hạn chế vận động, biến dạng khớp, thậm chí gây tàn tật.
Đối với trẻ 2 tuổi, nhu cầu dinh dưỡng để cơ thể phát triển cao hơn đối với các bé sơ sinh. Ngoài chế độ dinh dưỡng hợp lý thì việc cho bé dùng sữa tươi và sữa bột cũng được rất nhiều cha mẹ quan tâm.
Theo Đông y, thịt dê có vị ngọt nhưng không ngấy, tính ôn nhưng không táo, có tác dụng trừ hàn, bổ khí huyết... Do đó, ăn thịt dê vào mùa đông không chỉ giúp bồi bổ cơ thể mà còn có tác dụng chống lại phong hàn.
Cảm cúm là căn bệnh phổ biến mà hầu hết mọi người đều gặp phải hằng năm, đặc biệt vào là mùa lạnh. Làm sạch nhà mùa cúm sẽ giảm được nguy cơ bị “ốm vặt”, hắt hơi, sổ mũi...
Phổi là một cơ quan quan trọng trong cơ thể con người. Nhờ hoạt động của phổi, cơ thể chúng ta được cung cấp lượng oxy cần thiết, giúp các cơ quan khác hoạt động dễ dàng hơn.
Trẻ nhỏ có hệ miễn dịch yếu, các hệ thống trong cơ thể chưa phát triển hoàn thiện như ở người lớn. Khi thời tiết chuyển mùa, nhiệt độ đột ngột thay đổi, độ ẩm trong không khí tăng cao, môi trường bụi bẩn tạo điều kiện thuận lợi cho các loại vi khuẩn, virus có hại cho sức khỏe, sinh sôi, nảy nở. Làm sao để phòng ngừa hiệu quả các bệnh này?
