Thịt bò viên sốt Teriyaki ăn kèm cơm nóng cứ gọi là ngon tuyệt cú mèo, bé ăn hết lại xin thêm.
Nguyên liệu làm thịt bò viên sốt kiểu Nhật:
- 500 gr thịt bò xay
- 1 thìa tỏi băm
- 1 thìa tinh bột khoai tây
- 1 thìa Ryorishu
- 1/2 thìa muối
- 1/2 thìa ớt bột 7 vị
- Hành lá cắt nhỏ, ngò tây hoặc ngò rí băm nhỏ, 1 ít gừng đập dập
- Xíu ớt 7 vị + mè rang ăn kèm
- Trứng gà ăn kèm tùy thích
Sốt:
- 50ml Mirin
- 50ml Shoyu
- 50ml Ryorishu
- 20gr đường
- 1mc nước cốt chanh tươi
- Ít bột bắp pha loãng
Cách làm thịt bò viên sốt kiểu Nhật:
1. Cho Mirin + Shoyu + Ryorishu + đường vào chảo đun sôi. Sau đó cho nước cốt chanh vào khuấy đều, rồi cho bột bắp pha loãng vào, sốt sánh lại là xong. Tắt bếp.
2. Cho thịt xay vào tô cùng với tỏi băm + Ryorishu + tinh bột khoai tây + muối + ớt bột + hành lá + ngò tây. Mang bao tay và trộn, bóp đều. Sau đó bọc màng thực phẩm cất vào tủ mát 30p cho thấm vị cũng như tạo đông để dễ vo viên hỗn hợp.
3. Viên thịt thành từng viên tròn nhỏ vừa. Sau đó lăn qua bột mì. Làm nóng nồi chiên với nhiều dầu, cho thịt viên vào chiên vàng.
4. Thịt viên vàng đều thì vớt ra đĩa. Đun sôi nước cho bông cải vào luộc vừa chín tới rồi vớt ra cho vào tô nước đá lạnh 5p cho bông cải giữ màu cũng như luôn tươi giòn. Sau 5p cho ra rổ để ráo nước.
5. Làm nóng chảo với 1 thìa dầu mè, cho gừng đập dập vào phi thơm. Sau đó cho sốt đã nấu + thịt viên chiên vào. Lắc và xốc chảo cùng với đảo thịt viên. Rắc 1 thìa mè rang đảo đều là hoàn tất. Tắt bếp.
Cho cơm trắng vào tô, cho thịt viên sốt Teriyaki + bông cải xanh luộc, rắc ít bột ớt 7 vị. Rưới thêm ít sốt còn lại trong chảo lên bông cải. Cả nhà có thể chiên thêm trứng ốp la tăng thêm phần ngon miệng.
Sâu răng sữa là một trong những vấn đề răng miệng phổ biến nhất ở trẻ. Nếu không được phát hiện và xử lý kịp thời, răng sữa bị sâu có thể dẫn đến nhiều biến chứng nghiêm trọng, ảnh hưởng sức khỏe và chất lượng cuộc sống của trẻ.
Các món ăn vặt tuy hấp dẫn nhưng lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây hại cho gan. Để bảo vệ sức khỏe, mỗi người nên hạn chế tiêu thụ các loại thực phẩm này và chú ý đến việc lựa chọn những món ăn lành mạnh.
Các bệnh ngoài da thường gặp trong mùa bão lụt và mưa lũ là nấm chân tay, viêm lỗ chân lông, hắc lào, lang ben, ghẻ lở và mụn nhọt. Cách phòng các bệnh ngoài da là: không tắm gội và giặt quần áo bằng nước bẩn, hạn chế lội vào chỗ nước bẩn tù đọng...
Các hoạt động chăm sóc sức khỏe sinh sản của tổ chức MSI tại Hà Tĩnh góp phần phổ cập các thông tin liên quan đến biện pháp tránh thai hiện đại, đảm bảo kế hoạch hóa gia đình.
Thói quen ăn uống ảnh hưởng đến sức khỏe của trẻ suốt đời và nhiều nghiên cứu cho thấy một số loại bệnh như tim mạch, tiểu đường có thể bắt đầu từ thời thơ ấu.
Dính thắng lưỡi ở trẻ em là một trong những dị tật bẩm sinh ít được biết đến, có thể làm hạn chế quá trình cử động bình thường của lưỡi và sự phát âm của trẻ.
Táo chứa nhiều dinh dưỡng thậm chí ăn táo mỗi ngày còn được coi là 'không cần gặp bác sĩ'. Tuy nhiên, hãy chú ý đến nhược điểm của quả táo để biết nên ăn táo thế nào tốt cho sức khỏe.
Nước lá vối tốt cho sức khỏe, lợi tiêu hóa, phòng chữa nhiều bệnh, có thể uống hằng ngày nhưng chỉ nên dùng một ấm như ấm trà/ngày để tránh những ảnh hưởng tiêu cực đến khả năng bài tiết của thận, hệ tiêu hóa...
Các nhà nghiên cứu tại Mỹ đề xuất cha mẹ nên trì hoãn việc cho trẻ sử dụng smartphone cho đến khi trẻ 14 tuổi. Với mạng xã hội, cột mốc này là 16 tuổi. Vậy làm thế nào để giúp trẻ tránh xa điện thoại?
Lớp tập huấn được tổ chức giúp các học viên nắm bắt nghiệp vụ về kỹ thuật tháo, cấy que tránh thai 2 nang Jadelle, hướng tới mục tiêu thực hiện tốt công tác dân số tại Hà Tĩnh.
Nhiều người cho rằng rau quả đông lạnh ít dinh dưỡng hơn rau tươi, nhưng trên thực tế cả hai loại đều chứa lượng vitamin và khoáng chất tương tự nhau. Thậm chí đông lạnh đúng cách còn giúp tránh thất thoát dinh dưỡng trong rau quả sau khi thu hoạch.
Phân công việc nhà phù hợp với từng độ tuổi là cách mà nhiều phụ huynh ở Hà Tĩnh giáo dục con tính tự lập, trách nhiệm và sẻ chia với những người xung quanh.
Kế hoạch sẽ góp phần phổ cập các thông tin liên quan đến biện pháp tránh thai hiện đại và góp phần thực hiện tốt các mục tiêu về dân số, gia đình tại Hà Tĩnh.
Nhiều người cho rằng gen di truyền sẽ quyết định chiều cao của trẻ. Tuy nhiên, chiều cao của trẻ còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác, trong đó phải kể đến dinh dưỡng, thói quen và tập luyện thể dục.
Trẻ dễ thấy buồn chán trong thời gian nghỉ hè nên phụ huynh thường lo lắng "kiếm gì cho chúng nó chơi" mà quên mất rằng để trẻ ngồi không cũng có những lợi ích.
Nếu bạn đang thực hiện hành trình giảm cân hoặc muốn kiểm soát cân nặng, việc bổ sung nhiều thực phẩm giàu chất xơ hơn vào chế độ ăn uống là một cách tuyệt vời để đạt được mục tiêu đó.
Vào mùa hè nóng bức, cơ thể dễ mất nước và mệt mỏi. Do đó, việc bổ sung các loại thực phẩm có vị chua vào chế độ ăn uống là một lựa chọn tốt để giúp giải nhiệt, thanh mát cơ thể và tăng cường sức khỏe.
Canxi rất quan trọng với cơ thể, là thành phần chủ yếu cấu tạo nên xương và răng, chiếm khoảng 99%. Vì vậy, việc thiếu canxi có thể dẫn đến nhiều hậu quả nghiêm trọng ở cả người lớn và trẻ em.
Canxi không chỉ đóng vai trò quan trọng đối với xương và răng, mà còn là một phần không thể thiếu đối với hệ thần kinh, cơ bắp và hệ thống miễn dịch. Vậy khi cơ thể bị thiếu canxi thì sẽ có biểu hiện như thế nào?
