Món thạch mousse mát lạnh sẽ khiến bạn ăn mãi không biết chán đấy!
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Khuôn 18 * 18 * 5cm
- 50g sago (tinh bột chiết xuất từ ruột xốp của nhiều loại cây cọ nhiệt đới khác nhau)
- 10g thạch
- 150 ml nước cốt dừa
- 200 ml sữa
- 25g đường
- 5g bột matcha
Cách thực hiện:
- Đổ nước vào nồi, bật bếp, đun sôi nước, thêm 50g thạch vào và khuấy đều.
- Đun nồi sôi trong khoảng 15 phút, đậy nắp trong 10 phút.
- Thạch phải có màu trong suốt
- Đổ vào bát to
- Bỏ nước đun thạch rồi để thạch ráo nước theo chiều ngang của bát. Sau đó cho thạch vào trong tủ lạnh khoảng 15 phút, để thạch dính lại, không dễ bị phân tán.
- Làm mềm 10g viên gelatin trước khi sử dụng.
- Đổ 150ml nước cốt dừa, 200ml sữa, 25g đường và 5g bột matcha vào nồi và trộn đều, bật lửa nhỏ cho đến khi đường tan hoàn toàn và tắt bếp.
- Sau đó, làm ráo các viên gelatin đã được làm mềm trước, và cho vào nồi.
- Lấy thạch ra khỏi tủ lạnh và lấy muôi để đổ nước cốt dừa matcha vào thạch .
- Sau khi làm mát hỗn hợp, lấy màng bọc nilon quấn quanh hộp, cho vào tủ lạnh trong khoảng 3 giờ.
- Lấy ra, thái hạt lựu. Bạn có thể rây một ít bột matcha để trang trí thêm sinh động.
Ngày Tết, hầu hết thịt cá đều trữ đông trong tủ lạnh. Khi rã đông nếu không tuân thủ các quy tắc dễ làm mất dưỡng chất và nguy cơ bị ngộ độc thực phẩm.
Tết thường đi kèm với việc dễ thức khuya, dậy muộn, tham gia nhiều hoạt động vui chơi, gặp gỡ bạn bè, người thân. Điều này làm thay đổi nhịp sinh học của cơ thể, gây mệt mỏi và thiếu năng lượng.
Nếu không được phát hiện và điều trị kịp thời, bệnh viêm khớp có thể gây ra những biến chứng nghiêm trọng, các khớp bị viêm sưng có thể gây hạn chế vận động, biến dạng khớp, thậm chí gây tàn tật.
Đối với trẻ 2 tuổi, nhu cầu dinh dưỡng để cơ thể phát triển cao hơn đối với các bé sơ sinh. Ngoài chế độ dinh dưỡng hợp lý thì việc cho bé dùng sữa tươi và sữa bột cũng được rất nhiều cha mẹ quan tâm.
Theo Đông y, thịt dê có vị ngọt nhưng không ngấy, tính ôn nhưng không táo, có tác dụng trừ hàn, bổ khí huyết... Do đó, ăn thịt dê vào mùa đông không chỉ giúp bồi bổ cơ thể mà còn có tác dụng chống lại phong hàn.
Cảm cúm là căn bệnh phổ biến mà hầu hết mọi người đều gặp phải hằng năm, đặc biệt vào là mùa lạnh. Làm sạch nhà mùa cúm sẽ giảm được nguy cơ bị “ốm vặt”, hắt hơi, sổ mũi...
Phổi là một cơ quan quan trọng trong cơ thể con người. Nhờ hoạt động của phổi, cơ thể chúng ta được cung cấp lượng oxy cần thiết, giúp các cơ quan khác hoạt động dễ dàng hơn.
Trẻ nhỏ có hệ miễn dịch yếu, các hệ thống trong cơ thể chưa phát triển hoàn thiện như ở người lớn. Khi thời tiết chuyển mùa, nhiệt độ đột ngột thay đổi, độ ẩm trong không khí tăng cao, môi trường bụi bẩn tạo điều kiện thuận lợi cho các loại vi khuẩn, virus có hại cho sức khỏe, sinh sôi, nảy nở. Làm sao để phòng ngừa hiệu quả các bệnh này?
Mùi hôi trong tủ lạnh có thể ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm. Hãy cùng khám phá nguyên nhân gây ra mùi khó chịu, tác hại của nó và các mẹo vặt để khắc phục hiệu quả nhé!
Từ kinh nghiệm của hơn 200 phụ huynh có con học ở Đại học Harvard, Ronald Ferguson nhận thấy những đứa trẻ thành công thường được nuôi dạy với một số điểm chung.
Nhâm nhi một đồ uống ấm pha với các thành phần tự nhiên, có thể là một cách tuyệt vời để bắt đầu ngày mới trong mùa đông, không chỉ mang lại sự ấm áp mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Những ngày ẩm ướt, ngày mưa là nỗi lo đối với nhiều người vì quần áo dễ bị ẩm mốc và khó khô. Dưới đây là những mẹo vặt chăm sóc quần áo ngày mưa mà bạn không nên bỏ qua.
Các lỗi bếp hồng ngoại như E1, E2, E3, E4... thường gặp do nhiệt, điện áp hoặc hỏng quạt. Khắc phục nhanh chóng bằng cách kiểm tra, sử dụng ổn áp, hoặc liên hệ bảo hành.
