Bạn còn chần chừ gì mà không thử làm ngay món cơm gói xà lách cực ngon chứ?
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Cơm và gia vị cơm - Làm khoảng 14 nắm cơm
- 2 chén cơm (cơm sushi)
- Muối biển
- 1/2 muỗng dầu mè
- 1 muỗng cà phê hạt vừng nướng
Phần gói
- Rau diếp
- Lá tía tô
- Lá rau cải xoăn
- Lá rau cải thìa
- Bắp cải xanh
- Cải thảo
Nước chấm
- Tương ớt sốt thịt bò
- Sốt cá ngừ cay Hàn Quốc
Cách thực hiện:
1. Nếu bạn sử dụng lá rau xanh tươi, hãy rửa sạch rau dưới vòi nước chảy. Tùy thuộc vào cách bạn ăn, bạn có thể cắt bỏ cuống để dễ gấp rau hơn.
Nếu bạn sử dụng lá rau hơi cứng (ví dụ lá bắp cải), bạn có thể hấp lá rau trước. Đây là cách hấp bắp cải:
- Gọt vỏ và loại bỏ bất kỳ lớp bên ngoài của bắp cải.
- Cắt bắp cải thành phần tư
- Cắt bỏ lõi bắp cải và cắt theo chiều dài bắp cải để loại bỏ những cọng cứng.
- Tách lá bắp cải ra.
- Rửa sạch lá bắp cải dưới vòi nước chảy.
- Đun một ít nước trong nồi hấp và để lửa vừa. Sau khi nước sôi, cho lá bắp cải vào nồi hấp. Hấp lá cho đến khi lá mềm, khoảng 10 phút.
- Lấy nồi hấp ra khỏi bếp và để nguội lá trong khoảng 5 phút sau đó nhẹ nhàng giũ sạch nước còn sót lại ở lá.
2. Cho các thành phần gia vị cơm và cơm trong một bát sạch và trộn đều. Lấy một ít cơm và lăn cơm thành quả bóng nhỏ.
3. Cho cơm đã nắm tròn lên lá rau, sau đó phủ sốt cá ngừ lên cơm. (Bạn có thể đặt nước sốt bên trong lá hoặc bên ngoài lá tùy thuộc vào cách bạn cuộn, bọc hoặc ăn).
Lưu ý:
- Để tiết kiệm thời gian, bạn có thể chuẩn bị tất cả các loại rau lá, gạo và nước sốt vào các thời điểm khác nhau. Bạn có thể dễ dàng bảo quản các loại rau lá khô đã rửa sẵn và cho vào trong hộp, để tủ lạnh trong vài ngày. Ngoài ra, nước chấm có thể dùng được trong một vài ngày cho đến một tháng.
- Có thể ăn cơm nóng hoặc cơm ở nhiệt độ phòng (theo sở thích của bạn), vì vậy bạn có thể lên kế hoạch sao cho phù hợp.
Cúm A là bệnh tiềm ẩn nhiều nguy cơ nguy hiểm, đặc biệt là với trẻ em. Vì vậy, các bậc cha mẹ cần biết cách chăm sóc trẻ bị cúm A tại nhà, đồng thời tuân thủ điều trị theo chỉ dẫn của bác sĩ.
Gừng là thực phẩm vô cùng quen thuộc trong mỗi gian bếp của người Việt. Trong thành phần của gừng có chứa những hợp chất quan trọng giúp cơ thể khỏe mạnh, chống lại những vi khuẩn gây bệnh từ bên ngoài môi trường.
Trước khi mùa đông đến, hãy bắt đầu ăn tỏi ngâm mật ong – một thói quen nhỏ nhưng có thể mang lại lợi ích lớn cho sức khỏe. Sự kết hợp giữa tỏi và mật ong không chỉ giúp tăng sức đề kháng mà còn bảo vệ cơ thể khỏi nhiều bệnh mùa lạnh.
Lúc giao mùa, thời tiết và độ ẩm không khí thay đổi thất thường khiến cơ thể không thích ứng kịp, tạo điều kiện cho virus, vi khuẩn gây bệnh đường hô hấp hoạt động mạnh.
Chế độ ăn uống có thể hỗ trợ trong việc điều trị và phòng ngừa các bệnh hô hấp ở trẻ em. Dưới đây là một chế độ dinh dưỡng điển hình trong việc phòng ngừa các bệnh lý hô hấp ở trẻ em hiệu quả.
Tôi giật mình khi biết có gia đình muốn dùng bia tắm cho trẻ sơ sinh, cho trẻ em uống mật gấu để đẹp da, khỏe mạnh. Đây là những phương pháp, cách dùng phản khoa học.
Các bệnh tim mạch không chỉ phổ biến ở người lớn mà còn có tỷ lệ xảy ra khá cao ở trẻ em. Các bệnh tim mạch thường gặp ở trẻ em thường có diễn biến nghiêm trọng nếu không được phát hiện, điều trị tích cực.
Trong các bữa ăn hằng ngày, rau củ quả đóng vai trò quan trọng trong thực đơn và là nguồn cung cấp dưỡng chất không thể thiếu. Cách rửa rau sạch, mặc dù đơn giản nhưng có những phương pháp khi rửa rau để đạt hiệu quả làm sạch cao nhất.
Trứng để được bao lâu ở nhiệt độ phòng và trong tủ lạnh hoặc tủ đông, việc bảo quản trứng có giữ được chất lượng trứng như ban đầu không - đây là băn khoăn của nhiều người.
Nhiều người lầm tưởng rằng trứng trắng và trứng nâu khác nhau về chất lượng, song thực tế chúng chỉ khác nhau về màu sắc vỏ, không khác biệt đáng kể về chất lượng dinh dưỡng.
Vắc-xin HPV hiện nay có nhiều loại, hỗ trợ bảo vệ cơ thể khỏi nhiều chủng virus khác nhau. Việc tiêm phòng càng sớm càng tốt sẽ mang lại hiệu quả cao nhất.
Các sản phẩm và hóa chất tẩy rửa, bụi, nấm mốc là một số tác nhân có thể gây ô nhiễm không khí trong nhà, nguyên nhân dẫn đến bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính.
Tình trạng quần áo giặt xong bị quên phơi (hoặc sấy) phổ biến với các gia đình. Nhưng trường hợp nào nên đem phơi/sấy hay giặt lại không phải ai cũng biết.
Uống ít nước, thiếu ngủ, sử dụng sai thuốc hoặc hút thuốc lá là những hành động trong khi mắc cảm cúm có thể khiến bệnh lâu khỏi, thậm chí tăng nguy cơ biến chứng nguy hiểm.
Thời tiết giao mùa nóng ẩm giữa mùa xuân và mùa hè là thời điểm mà nhiều vi sinh vật, cũng như các tác nhân gây bệnh phát triển mạnh mẽ. Trẻ em là đối tượng dễ chịu tác động bởi những thay đổi này.
Trổ tài làm cơm bò lúc lắc ngon như ngoài hàng
