Indonesia loại bỏ thực phẩm công nghiệp khỏi bữa ăn học đường

Theo phóng viên TTXVN tại Jakarta, Cơ quan Dinh dưỡng quốc gia Indonesia vừa thông báo sẽ loại bỏ hoàn toàn các sản phẩm chế biến công nghiệp khỏi chương trình Bữa ăn Dinh dưỡng miễn phí (MBG) của chính phủ.

Một nhân viên đang xếp hộp cơm lên xe tải để phân phát miễn phí cho trẻ em và phụ nữ mang thai tại một nhà bếp ở Jakarta, Indonesia, ngày 6/1/2025. Ảnh: Reuters
Một nhân viên đang xếp hộp cơm lên xe tải để phân phát miễn phí cho trẻ em và phụ nữ mang thai tại một nhà bếp ở Jakarta, Indonesia, ngày 6/1/2025. Ảnh: Reuters

Phó Chủ tịch BGN, bà Nanik S. Deyang, đưa ra tuyên bố này trong cuộc họp báo tại Jakarta ngày 26/9, nhấn mạnh rằng khẩu phần ăn dành cho học sinh phải được nấu từ nguyên liệu địa phương thay vì hàng hóa sản xuất hàng loạt.

Bà Nanik - người vừa được Tổng thống Prabowo Subianto bổ nhiệm vào cương vị Giám đốc Cơ quan Dinh dưỡng quốc gia Indonesia từ ngày 17/9 vừa qua - cho biết trong tuần làm việc đầu tiên bà đã nhận thấy tình trạng phổ biến các sản phẩm công nghiệp trong thực đơn MBG. Theo bà, điều này đi ngược lại mục tiêu ban đầu của chương trình, vốn nhằm hỗ trợ kinh tế địa phương và giúp người dân hưởng lợi.

Để đảm bảo điều này, bà Nanik đã chỉ thị các Đơn vị Phục vụ dinh dưỡng dừng ngay việc đưa sản phẩm công nghiệp vào bữa ăn học đường, đồng thời khuyến khích thay thế bằng nguyên liệu thô tại địa phương. Thậm chí, Cơ quan Dinh dưỡng quốc gia Indonesia còn kêu gọi bánh mì phục vụ tại trường nên do chính các bà mẹ học sinh tự làm, thay vì mua từ nhà máy.

Tuy vậy, một ngoại lệ sẽ được áp dụng với sữa. Do hầu hết các bếp ăn MBG không có nguồn cung trực tiếp từ trang trại bò sữa, nên sữa đóng hộp vẫn được phép sử dụng trong giai đoạn hiện nay. Bà Nanik khẳng định ngoài mặt hàng này, tất cả các sản phẩm công nghiệp khác sẽ bị loại bỏ hoàn toàn khỏi chương trình.

baotintuc.vn

Đọc thêm

Iran tuyên bố muốn chấm dứt chiến tranh hoàn toàn

Iran tuyên bố muốn chấm dứt chiến tranh hoàn toàn

Xung đột tại Trung Đông tiếp tục diễn biến phức tạp khi Iran vừa tiến hành các đợt tấn công mới nhằm vào Israel và một số nước vùng Vịnh. Tuy nhiên bên cạnh đó, nước này cũng tuyên bố mong muốn chấm dứt chiến tranh “hoàn toàn và vĩnh viễn”.
Cuba khôi phục lưới điện sau 29 giờ gián đoạn

Cuba khôi phục lưới điện sau 29 giờ gián đoạn

Cuba đã khôi phục lại lưới điện vào ngày 17/3 và đưa nhà máy nhiệt điện chạy dầu lớn nhất hoạt động trở lại, qua đó chấm dứt tình trạng mất điện trên toàn quốc kéo dài hơn 29 giờ.
Mỹ triển khai hàng nghìn lính thủy đánh bộ tới Trung Đông

Mỹ triển khai hàng nghìn lính thủy đánh bộ tới Trung Đông

Mỹ và Israel tấn công Iran: Nguồn tin từ AP cho biết Mỹ đã ra lệnh triển khai khoảng 2.500 lính thủy đánh bộ các đơn vị của Lữ đoàn Thủy quân lục chiến viễn chinh số 31. Cùng với đó, tàu tấn công đổ bộ USS Tripoli (LHA‑7) cũng được lệnh di chuyển tới Trung Đông.
Nga tuyên án vụ khủng bố nhà hát Crocus City Hall

Nga tuyên án vụ khủng bố nhà hát Crocus City Hall

Thảm kịch xảy ra ở ngoại ô Moskva được coi là một trong những vụ khủng bố kinh hoàng nhất trong lịch sử hiện đại của Nga và để lại tác động sâu sắc đến tâm lý nạn nhân cũng như dư luận xã hội.
Máy bay tiếp dầu Mỹ rơi gần Iran

Máy bay tiếp dầu Mỹ rơi gần Iran

Quân đội Mỹ thông báo một máy bay tiếp dầu KC-135 đã rơi ở miền tây Iraq, khẳng định không phải do hỏa lực đối phương hay bị bắn nhầm.
15 năm sau thảm họa động đất - sóng thần: Hành trình hồi sinh vẫn chưa khép lại

15 năm sau thảm họa động đất - sóng thần: Hành trình hồi sinh vẫn chưa khép lại

15 năm sau trận động đất và sóng thần kinh hoàng ngày 11/3/2011, khu vực Đông Bắc của Nhật Bản vẫn đang vật lộn với những hậu quả kéo dài của thảm họa kép - thiên tai và sự cố hạt nhân Fukushima. Tuy nhiên, song song với những khó khăn đó, nhiều sáng kiến khoa học, giáo dục và phát triển bền vững đang được triển khai nhằm hồi sinh vùng đất từng gắn liền với thảm họa.
WHO cảnh báo về "mưa đen" ở Iran

WHO cảnh báo về "mưa đen" ở Iran

WHO nói "mưa đen" và chất độc hại phát tán sau đợt không kích kho dầu làm ảnh hưởng đến hệ hô hấp, khuyến cáo người dân Tehran ở trong nhà.