Liên kết sản xuất rau - củ - quả: Nông dân và DN chưa cùng hướng!

(Baohatinh.vn) - Vụ đông xuân năm 2015, toàn tỉnh Hà Tĩnh sản xuất 400 ha rau, củ, quả công nghệ cao trên đất cát hoang hóa ven biển và bãi bồi ven sông. Tuy nhiên, diện tích sản xuất thực tế không đạt kế hoạch dù thời tiết khá thuận lợi. Trong sản xuất rau, củ, quả công nghệ cao trên đất cát hoang hóa, nhiều khi nông dân và doanh nghiệp (DN) chưa tìm được tiếng nói chung.

HTX Hoàng Chu liên kết với Tổng Công ty KS&TM sản xuất 1 ha củ cải đạt năng suất cao trong vụ thu đông năm nay.

HTX Hoàng Chu liên kết với Tổng Công ty KS&TM sản xuất 1 ha củ cải đạt năng suất cao trong vụ thu đông năm nay.

Nông dân thiếu mặn mà

Tổ hợp tác Hồng Bắc 1, xã Thạch Trị (Thạch Hà) có tổng diện tích sản xuất rau, củ, quả trên cát 2,2 ha. Năm nay, thay vì liên kết sản xuất với Tổng Công ty KS&TM Hà Tĩnh như kế hoạch, tổ hợp tác lại bắt tay với một DN ngoại tỉnh để trồng ớt cay. Chị Nguyễn Thị Nga - Tổ trưởng Tổ hợp tác cho biết: “Kế hoạch ban đầu, chúng tôi sẽ tiếp tục sản xuất theo đơn đặt hàng của Tổng Công ty KS&TM Hà Tĩnh. Tuy nhiên, khi triển khai, đối tác yêu cầu sản xuất cây hành lá chứ không phải củ cải như những năm trước trong khi chúng tôi chưa được làm quen với đối tượng cây trồng mới này”.

Chẳng riêng gì Tổ hợp tác Hồng Bắc 1, vụ sản xuất đông xuân này, huyện Thạch Hà triển khai gần 20 ha rau, củ, quả trên cát thì tất cả đều “cắt đứt” với liên kết đã được bàn bạc trước đó.

Những ngày này, HTX Sản xuất và Dịch vụ tổng hợp Hoàng Chu (thôn Đại Hòa, xã Cẩm Hòa - Cẩm Xuyên) đang tất bật hoàn tất thu hoạch lứa củ cải đầu tiên của vụ đông xuân. Thời tiết thuận lợi đã giúp đồng rau của HTX giành thắng lợi hơn bao giờ hết. “Năng suất củ cải đạt khoảng 30 tấn/ha, hiện chúng tôi vẫn sản xuất theo hợp đồng ký kết với Tổng Công ty KS&TM. Riêng hành lá, chúng tôi có một ít diện tích nhưng không liên kết với DN" - Giám đốc HTX Trần Viết Chu cho biết.

Tâm lý chung của người nông dân là e ngại với đối tượng cây trồng mới vì phải làm quen với quy trình kỹ thuật. Theo đó, một là từ bỏ liên kết hoặc từ bỏ đối tác mà trước đó đã bàn tính.

Trong khi thị trường hành lá "rộng cửa" thì Mitraco lại không thể ký hợp đồng liên kết như kế hoạch

Trong khi thị trường hành lá "rộng cửa" thì Mitraco lại không thể ký hợp đồng liên kết như kế hoạch

Doanh nghiệp “lỡ nhịp”

Theo kế hoạch, Tổng Công ty KS&TM Hà Tĩnh cam kết bao tiêu liên kết cho khoảng 200 ha rau, củ, quả từ các HTX, tổ hợp tác. Thế nhưng, kết quả của các cuộc đàm phán hiệp thương chỉ dừng lại con số khiêm tốn, bằng 1/4 kế hoạch.

Ông Dương Tất Thắng - Tổng Giám đốc Tổng Công ty cho biết: “Hiện nay, thị trường hành lá đang rất rộng mở. Chúng tôi đã kết nối với một số đầu mối lớn, bên cạnh đó, Tổng Công ty đã đầu tư nhà máy chế biến và hệ thống sấy hiện đại sẽ tạo điều kiện để xây dựng chuỗi sản phẩm hiệu quả. Tuy nhiên, người sản xuất lại không mặn mà, các HTX, tổ hợp tác từ chối liên kết sản xuất hành lá và nhu cầu của họ lại là củ cải. Trong khi đó, chúng tôi lại gặp khó khăn khi thị trường không lựa chọn”.

Bài học của việc sản xuất không theo thị trường chưa xa. Khi dự án mới bắt đầu, toàn bộ diện tích chỉ ưu tiên trồng củ cải. Dù chất lượng tốt, hình thức đẹp nhưng sản phẩm của Hà Tĩnh cũng không thể giành ưu thế trên thị trường khi cây trồng này vào chính vụ.

Được biết, Tổng Công ty KS&TM Hà Tĩnh đang có kế hoạch xây dựng những tổ hợp tác vệ tinh, sử dụng người đã từng làm ở công ty đứng ra tổ chức sản xuất để vừa giữ mối liên kết với Tổng Công ty, vừa có thể chuyển giao cho bà con nông dân về sau. Có người cho đây là sáng kiến hay, có người lại xem là dấu hiệu lỏng lẻo trong liên kết giữa DN và nông dân.

Đọc thêm

Giá cây hành tăm giảm sâu, nông dân thất thu

Giá cây hành tăm giảm sâu, nông dân thất thu

Tại xã Can Lộc (Hà Tĩnh), người dân đang tập trung tỉa cây hành tăm bán. Tuy nhiên, thay vì niềm vui được mùa, nhiều nông dân đang chồng chất nỗi lo khi giá hành cây trên thị trường giảm sâu.
Soi đèn "săn" rươi ở Hà Tĩnh

Soi đèn "săn" rươi ở Hà Tĩnh

Mùa rươi vào vụ, người dân Đức Quang (Hà Tĩnh) nhộn nhịp ra đồng khai thác đặc sản trên diện tích 70 ha. Rươi chất lượng vượt trội, giá cao hơn thị trường, thu hút thương lái khắp nơi.
"Trao cần câu" cho người nghèo

"Trao cần câu" cho người nghèo

Các giải pháp đồng bộ, quyết liệt không chỉ giúp bà con xã Sơn Tiến (Hà Tĩnh) ổn định cuộc sống mà còn góp phần thay đổi tư duy, khơi dậy ý chí vươn lên thoát nghèo bền vững.
Ngư dân Hà Tĩnh hối hả vươn khơi

Ngư dân Hà Tĩnh hối hả vươn khơi

Sau mưa bão, ngư dân Hà Tĩnh hối hả ra khơi trở lại. Từ thuyền nhỏ đến tàu lớn, bà con chủ động thích ứng thời tiết, khôi phục sản xuất, kỳ vọng những chuyến biển thuận lợi.
Giữ nguồn rau sạch cho thị trường trong mùa mưa

Giữ nguồn rau sạch cho thị trường trong mùa mưa

Rau màu vụ Đông thường khó trồng và mất nhiều công chăm sóc, nhưng nông dân Hà Tĩnh vẫn nỗ lực áp dụng kỹ thuật để trồng, giữ nguồn rau sạch phục vụ thị trường dịp cuối năm.
Cam Thượng Lộc được mùa, được giá

Cam Thượng Lộc được mùa, được giá

Người trồng cam Thượng Lộc (xã Đồng Lộc, Hà Tĩnh) phấn khởi bước vào vụ thu hoạch khi cam được mùa, được giá. Nhiều hộ còn livetream bán hàng để quảng bá, tiêu thụ hiệu quả hơn.
Hà Tĩnh nhân rộng mô hình trồng nấm

Hà Tĩnh nhân rộng mô hình trồng nấm

Hà Tĩnh hiện có gần 300 cơ sở sản xuất nấm với gần 340 hộ sản xuất. Nhiều mô hình trồng nấm được nhân rộng, phát huy hiệu quả, góp phần đa dạng hóa ngành nghề.