So với các địa phương khác, Kỳ Anh có lợi thế về vị trí kinh tế bởi hàng trăm dự án đang thực hiện tại Khu kinh tế Vũng Áng thu hút không chỉ lao động trong nước mà còn có số lượng lớn công nhân, chuyên gia nước ngoài. Thị trường tiêu thụ nông sản mở ra càng lớn thì chất lượng sản phẩm càng được quan tâm hàng đầu.
 |
| Các mặt hàng nông sản sạch được người tiêu dùng lựa chọn. Ảnh: Hoàng Long |
Ông Lê Văn Trọng - Trưởng phòng NN&PTNT Kỳ Anh, cho biết: “Vài năm gần đây, bà con nông dân một số vùng đã làm quen với hình thức sản xuất nông nghiệp hữu cơ, sử dụng phân bón vi sinh cho đồng ruộng. Tuy nhiên, sự phát triển này vẫn chỉ phân tán, nhỏ lẻ ở một vài vùng và trên vài sản phẩm. Từ vụ xuân 2014, đón đầu nhu cầu lương thực, thực phẩm sạch của thị trường, tạo ra vành đai nông nghiệp an toàn phía Nam Hà Tĩnh, huyện xây dựng 1.000 ha lúa hữu cơ gắn với cánh đồng mẫu. Với cách làm này sẽ cho nhiều tác dụng, thực hiện sản xuất tập trung, sử dụng một giống trọn vùng, trọn trà; tăng hiệu quả kinh tế và tăng tính phổ rộng phạm vi ảnh hưởng cho vùng hữu cơ. Theo đó, huyện hỗ trợ 50% giá giống và 40% giá phân bón vi sinh cho bà con nông dân vùng thực hiện”.
Các giống lúa chủ đạo vẫn là: Xi 23, khang dân, VTNA2, HT1 và nếp N98 với gần 75% cơ cấu trà xuân muộn. Bên cạnh quy trình làm đất, thời vụ xuống giống thì việc khuyến cáo nông dân tăng tỷ lệ sử dụng phân bón hữu cơ, chế phẩm sinh học, phân xanh để tăng độ phì nhiêu cho đất trở thành vấn đề quyết định trong hướng đi mới mẻ này.
Thực tế, mỗi năm, diện tích lúa ở Kỳ Anh khá lớn, trên 10.000 ha, trong đó vụ xuân chiếm hơn 6.000 ha; 500 ha rau và hơn 5.000 ha các loại cây thực phẩm khác. Chính tiềm năng này tạo điều kiện cho huyện xây dựng vùng sản xuất hàng hóa tập trung quy mô lớn. Tuy nhiên, việc lạm dụng các loại phân bón, thuốc bảo vệ thực vật và các chất kích thích sinh trưởng làm tăng năng suất, sản lượng cây trồng khiến đồng ruộng bị ô nhiễm nghiêm trọng do dư lượng thuốc hóa học. Nghiêm trọng hơn, những sản phẩm sinh ra từ quy trình thiếu an toàn sẽ ảnh hưởng lớn đến sức khỏe con người.
Mặt mạnh của sản xuất hữu cơ là tạo ra những sản phẩm an toàn, thân thiện, từ đó nâng cao giá trị hàng hóa của nông sản. Nhìn từ mô hình sản xuất lúa hữu cơ Quế Lâm ở thôn Hà Phong, xã Kỳ Phong, ban đầu dự án chọn vùng này chỉ đơn giản vì ở đây đủ điều kiện cánh đồng tập trung, cơ sở hạ tầng đảm bảo. Thế mà, sau 4 mùa canh tác, diện tích không ngừng tăng và đạt gấp 10 lần trong vụ xuân 2014 so với thời điểm khởi phát với quy mô 20 ha.
Ông Nguyễn Văn Thuýn, cán bộ Ban Nông nghiệp xã cho biết: “Từ khi sản xuất lúa sử dụng phân bón vi sinh, so với lúa đại trà, lúa hữu cơ Quế Lâm mà chúng tôi thực hiện có màu vàng tươi nổi trội, hạt tròn mẩy và cho năng suất ổn định. Đặc biệt, sản xuất theo quy trình hữu cơ nghiêm ngặt nên sản phẩm hoàn toàn sạch và an toàn. Sau thu hoạch, Tập đoàn Quế Lâm thu mua giá cao hơn thị trường 10% khiến bà con rất phấn khởi. Mấy mùa sản xuất, người tìm mua ngày càng nhiều. Hiện nay, mô hình này tiếp tục là “người tiên phong” trong cuộc “cách mạng” mới với 20 ha sản xuất tập trung, sử dụng giống DT 39.
Chương trình sản xuất sạch, an toàn cũng được áp dụng trên rau, đậu thực phẩm và tiếp tục sản xuất theo hướng đa dạng sản phẩm, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Trước mắt, huyện mở rộng diện tích các loại rau, củ, quả có giá trị cao, như: cà chua, dưa chuột, bí các loại, trong đó phối hợp với Trung tâm KHKT nông nghiệp Bắc Trung bộ thực hiện thành công dự án sản xuất rau, củ, quả tại xã Kỳ Hoa.
Hiện tại mới bước vào giai đoạn cải tạo đất, nhưng những khởi động hôm nay đóng vai trò quan trọng, đặt viên gạch đầu tiên trong tiến trình phát triển một nền nông nghiệp hiện đại, thân thiện đối với nông nghiệp Kỳ Anh và sẽ là nhân tố điểm tạo sức lan tỏa khắp các địa phương trong tỉnh.
