![suon non rang muoi nham nhi ngay cuoi tuan](https://image.baohatinh.vn/w1000/news/1711/77d608t918l0.jpg)
Nguyên liệu làm sụn non rang muối:
- 500g sườn non
- 3 củ sả
- Bột muối, loại dùng cho các món rang muối (mua sẵn hoặc xem cách làm tại đây ).
Cách làm làm sụn non rang muối:
![suon non rang muoi nham nhi ngay cuoi tuan](https://image.baohatinh.vn/w1000/news/1711/77d608t745l1.jpg)
Bước 1:
- Sườn chặt miếng vừa ăn, rửa sạch, cho vào luộc qua một lần nước rồi đổ nước đi, rửa lại sườn.
- Sả tước nhỏ.
![suon non rang muoi nham nhi ngay cuoi tuan](https://image.baohatinh.vn/w1000/news/1711/77d608t2782l2.jpg)
Bước 2:
- Cho dầu vào chảo, đun nóng dầu thì thả sườn vào chiên.
- Đến khi sườn vàng gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
![suon non rang muoi nham nhi ngay cuoi tuan](https://image.baohatinh.vn/w1000/news/1711/77d608t7711l3.jpg)
Bước 3:
- Cho sả vào chảo vừa chiên sườn, để một lúc cho sả vàng thì vớt ra.
![suon non rang muoi nham nhi ngay cuoi tuan](https://image.baohatinh.vn/w1000/news/1711/77d608t8925l4.jpg)
Bước 4:
- Tắt bếp, chắt dầu trong chảo vào bát con.
- Đổ sườn, sả cùng khoảng 3 thìa canh muối vào chảo, xóc đều lên để sườn thấm muối.
- Cho sườn ra đĩa, dùng nóng, chấm muối chanh ớt hoặc tương ớt tuỳ thích.
![suon non rang muoi nham nhi ngay cuoi tuan](https://image.baohatinh.vn/w1000/news/1711/77d608t8099l5.jpg)
Theo ngoisao.net