Chi cục Quản lý chất lượng nông, lâm sản và thủy sản vừa thành lập đoàn kiểm tra, giám sát chất lượng an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm nông, lâm, thủy sản trước, trong, sau tết Nguyên đán Ất Tỵ và mùa Lễ hội Xuân 2025.
Đoàn kiểm tra sẽ thực hiện nhiệm vụ theo 2 đợt, mỗi đợt không quá 12 ngày, bắt đầu từ 6/1/2025 đến hết 10/3/2025.
Trong thời gian trên, đoàn có nhiệm vụ chủ trì, phối hợp với các địa phương, đơn vị liên quan kiểm tra, kiểm soát chặt chẽ các nguồn cung ứng thực phẩm phục vụ tết Nguyên đán Ất Tỵ và mùa Lễ hội Xuân 2025, trong đó chú trọng công tác kiểm tra, kiểm soát quy trình sản xuất, nguồn gốc xuất xứ đối với: cơ sở bảo quản, sơ chế, chế biến, kinh doanh, vận chuyển rau, củ, quả; cơ sở thu mua, sơ chế, chế biến thủy hải sản; cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm, kinh doanh, vận chuyển gia súc, gia cầm và sản phẩm từ gia súc, gia cầm. Kịp thời phát hiện, ngăn chặn và xử lý nghiêm các hành vi vi phạm theo quy định của pháp luật.
Đoàn tiến hành lấy mẫu các loại thực phẩm nông, lâm, thủy sản để kiểm tra dư lượng các chất cấm trong chăn nuôi; kiểm tra dư lượng thuốc bảo vệ thực vật trong sản xuất, kinh doanh rau, củ, quả; kiểm tra dư lượng các hóa chất, phụ gia thực phẩm cấm sử dụng trong chế biến bảo quản thực phẩm... đặc biệt tập trung kiểm tra, giám sát chặt chẽ đối với các nguồn thực phẩm phục vụ tết Nguyên đán Ất Tỵ và Lễ hội Xuân 2025.
Tiến hành truy xuất nguồn gốc các lô hàng không đảm bảo chất lượng, ATTP; xử lý hoặc kiến nghị cơ quan có thẩm quyền xử lý đối với các tổ chức, cá nhân vi phạm theo quy định của pháp luật; thông báo rộng rãi kết quả kiểm tra, giám sát cho người sản xuất và tiêu dùng được biết.
