![thit ba chi nuong la chanh thom ngon chi nhin thoi da day da keu gao](https://image.baohatinh.vn/w1000/news/1746/102d5141817t1300l0.jpg)
Nguyên liệu gồm:
- Thịt ba chỉ: 600 gr
- Lá chanh: 5-6 lá
- Sả: 3 cây
- Ớt: 2 quả
- Hành tím, tỏi
- Mật ong, nước tương, nước mắm, bột canh, bột ngọt, dầu ăn
![thit ba chi nuong la chanh thom ngon chi nhin thoi da day da keu gao](https://image.baohatinh.vn/w1000/news/1746/102d5141817t5101l1.jpg)
Cách làm món thịt ba chỉ nướng lá chanh như sau:
Bước 1: Sả thái nhỏ, hành tím thái nhỏ, tỏi đập dập, lá chanh thái nhỏ, ớt thái nhỏ.
![thit ba chi nuong la chanh thom ngon chi nhin thoi da day da keu gao](https://image.baohatinh.vn/w1000/news/1746/102d5141817t173l2.jpg)
Bước 2: Cho tất cả các nguyên liệu vừa thái vào cối giã nhuyễn. Sau đó múc ra bát, cho vào 2 thìa cơm nước mắm + 1 thìa cà phê bột canh + 1 thìa cơm mật ong + 1 thìa cà phê bột ngọt + 2 thìa cơm dầu ăn, trộn đều.
![thit ba chi nuong la chanh thom ngon chi nhin thoi da day da keu gao](https://image.baohatinh.vn/w1000/news/1746/102d5141817t4604l3.jpg)
![thit ba chi nuong la chanh thom ngon chi nhin thoi da day da keu gao](https://image.baohatinh.vn/w1000/news/1746/102d5141817t4461l4.jpg)
Bước 3: Thịt ba chỉ mua về rửa sạch lấy muối bóp cho hết mùi hôi, sau đó rửa lại bằng nước sạch để ráo.
Bước 4: Thái thịt ra thành 3 miếng dài, khứa nhẹ phần bì, sau đó dùng dao rạch dọc theo chiều dài miếng thịt như trong ảnh.
![thit ba chi nuong la chanh thom ngon chi nhin thoi da day da keu gao](https://image.baohatinh.vn/w1000/news/1746/102d5141817t9751l5.jpg)
Bước 5: Xúc hỗn hợp vừa trộn ở trên (bước 2) cho vào khe miếng thịt vừa rạch, đồng thời ướp hỗn hợp đều vào toàn bộ miếng thịt. Để khoảng 1 tiếng cho thịt ngấm gia vị.
![thit ba chi nuong la chanh thom ngon chi nhin thoi da day da keu gao](https://image.baohatinh.vn/w1000/news/1746/102d5141817t3565l6.jpg)
Bước 6: Thịt sau khi ướp xếp vào vỉ nướng, sau đó cho vào nồi nướng bật nhiệt độ khoảng 250 độ C để trong 30 phút, khi thấy thịt chín vàng đều là được.
![thit ba chi nuong la chanh thom ngon chi nhin thoi da day da keu gao](https://image.baohatinh.vn/w1000/news/1746/102d5141817t6500l7.jpg)
![thit ba chi nuong la chanh thom ngon chi nhin thoi da day da keu gao](https://image.baohatinh.vn/w1000/news/1746/102d5141817t9908l8.jpg)
Bước 7: Các bạn cho thịt ra đĩa thái đều rồi thưởng thức nóng!
Thành phẩm:
Như vậy là ta đã hoàn thành xong món thịt ba chỉ nướng lá chanh cực kì thơm ngon rồi đấy.
![thit ba chi nuong la chanh thom ngon chi nhin thoi da day da keu gao](https://image.baohatinh.vn/w1000/news/1746/102d5141817t3647l9.jpg)
Các bạn có thể chấm thịt với nước tương, dùng làm món nhậu hoặc ăn cùng cơm trắng cũng rất ngon.
![thit ba chi nuong la chanh thom ngon chi nhin thoi da day da keu gao](https://image.baohatinh.vn/w1000/news/1746/102d5141817t3466l10.jpg)
Miếng thịt đậm đà ngấm đều gia vị thơm mùi lá chanh khiến chúng ta ăn mãi mà không chán.
![thit ba chi nuong la chanh thom ngon chi nhin thoi da day da keu gao](https://image.baohatinh.vn/w1000/news/1746/102d5141817t3137l11.jpg)
Các bạn hãy vào bếp chế biến món ăn này cho gia đình mình nhé! Chúc các bạn ngon miệng!