Hãy bỏ túi ngay một cách biến tấu mới cực chất dành cho thịt bò - nguyên liệu khá phổ biến và được nhiều người ưa chuộng cho bữa ăn hàng ngày.
Thịt bò là thực phẩm thơm ngon, chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, đặc biệt là chất đạm. Thịt bò có thể chế biến cùng với nhiều loại nguyên liệu. Và thịt bò xào với hành tây và ớt chuông sẽ mang lại hương vị đặc biệt thơm ngon, hấp dẫn. Đây chắc chắn sẽ là món ngon khiến chồng con bạn muốn được ăn nhiều hơn 1 lần trong tuần đó!
Nguyên liệu món thịt bò xào:
- 300 gram thịt bò
- 2 quả ớt chuông xanh lớn
- 1 củ hành tây
- Dầu ăn
- Hạt tiêu đen xay
- Nước tương, muối
Cách làm thịt bò xào:
- Thịt bò thái thành từng sợi nhỏ sẽ bớt dai và dễ ăn hơn. Trong một chiếc bát nhỏ, thêm muối, nước tương, dầu ăn và hạt tiêu đen vào ướp với thịt bò.
- Thái ớt chuông xanh và hành tây thành từng lát nhỏ
- Đổ dầu ăn vào chảo, đun nóng chảo dầu, thêm thịt bò đã thái nhỏ vào chảo.
- Thêm hành tây đã thái nhỏ vào xào, nêm gia vị vừa ăn.
- Sau đó, thêm ớt chuông đã thái nhỏ vào xào. Ớt chuông đã thái nhỏ rất nhanh chín vì vậy bạn không cần xào trong chảo quá lâu.
- Nêm gia vị vừa ăn, xào cho đến khi chín tới.
Chú ý: Ớt chuông xào quá lâu sẽ làm mất độ giòn vì vậy bạn không nên xào trong thời gian quá dài.
Món thịt bò xào hành tây, ớt chuông là món ngon đượm vị, đưa cơm đã sẵn sàng!
Bệnh sởi là một bệnh nhiễm trùng cấp tính, thường gặp ở trẻ em dưới 5 tuổi và người lớn vẫn có thể bị mắc. Tuy nhiên từ 25 – 50% những người tiếp xúc với virus bệnh sởi và bị nhiễm bệnh mà không có dấu hiệu lâm sàng. Vậy bệnh sởi có lây không, và cách phòng ngừa điều trị như thế nào?
Bệnh thủy đậu thường xuất hiện vào giao mùa xuân- hè, từ tháng 2 - 6 hằng năm. Nguyên nhân là do thời tiết giao mùa có những đợt lạnh đột ngột cuối mùa, rất thích hợp cho một số loại virus gây bệnh phát triển, trong đó có virus Varicella Zoster gây thủy đậu.
Viêm phổi ở trẻ em là bệnh do vi khuẩn, virus, nấm và ký sinh trùng gây ra. Mầm bệnh có thể lây lan từ trẻ bệnh, từ người lớn mang mầm bệnh, từ môi trường cho trẻ. Bệnh có các thể rất nặng, diễn biến nhanh có thể gây tử vong nếu không phát hiện sớm và điều trị kịp thời.
Cúm là bệnh truyền nhiễm thường xảy ra theo mùa, tiêm vắc - xin cúm là cách phòng ngừa hiệu quả nhất. Hiện nay còn có khá nhiều quan niệm sai lầm về vắc-xin cúm.
Thời tiết mưa nhiều là một trong những nỗi ám ảnh trong việc giặt giũ hàng ngày. Hãy cùng bỏ túi mẹo giặt và phơi quần áo vào mùa mưa để nhanh khô hơn nhé!
Ngày Tết, hầu hết thịt cá đều trữ đông trong tủ lạnh. Khi rã đông nếu không tuân thủ các quy tắc dễ làm mất dưỡng chất và nguy cơ bị ngộ độc thực phẩm.
Tết thường đi kèm với việc dễ thức khuya, dậy muộn, tham gia nhiều hoạt động vui chơi, gặp gỡ bạn bè, người thân. Điều này làm thay đổi nhịp sinh học của cơ thể, gây mệt mỏi và thiếu năng lượng.
Nếu không được phát hiện và điều trị kịp thời, bệnh viêm khớp có thể gây ra những biến chứng nghiêm trọng, các khớp bị viêm sưng có thể gây hạn chế vận động, biến dạng khớp, thậm chí gây tàn tật.
Đối với trẻ 2 tuổi, nhu cầu dinh dưỡng để cơ thể phát triển cao hơn đối với các bé sơ sinh. Ngoài chế độ dinh dưỡng hợp lý thì việc cho bé dùng sữa tươi và sữa bột cũng được rất nhiều cha mẹ quan tâm.
Theo Đông y, thịt dê có vị ngọt nhưng không ngấy, tính ôn nhưng không táo, có tác dụng trừ hàn, bổ khí huyết... Do đó, ăn thịt dê vào mùa đông không chỉ giúp bồi bổ cơ thể mà còn có tác dụng chống lại phong hàn.
Cảm cúm là căn bệnh phổ biến mà hầu hết mọi người đều gặp phải hằng năm, đặc biệt vào là mùa lạnh. Làm sạch nhà mùa cúm sẽ giảm được nguy cơ bị “ốm vặt”, hắt hơi, sổ mũi...
