Thực đơn ""cơm ngon, canh ngọt" chỉ 98.000 đồng cho ngày mới

Mâm cơm 5 món ngon hấp dẫn hôm nay sẽ khiến cả nhà hài lòng. Vào bếp thôi nào!

thuc don com ngon canh ngot chi 98 000 dong cho ngay moi

Mâm cơm hôm nay gồm 5 món ngon như sau:

+ Canh mướp

+ Cá lưỡi trâu kho tiêu

+ Thịt ba rọi sốt cà chua bi

+ Khoai tây xào hành

+ Quýt ngọt tráng miệng

Cách làm các món ăn này như sau:

1. Canh mướp: (Mướp + cải + hành ngò, gia vị = 10k)

thuc don com ngon canh ngot chi 98 000 dong cho ngay moi

- Mướp gọt vỏ, rửa sạch, bổ đôi rồi thái lát dày khoảng 1cm.

- Cải xanh rửa sạch, ngâm nước muối rồi thái khúc.

- Hành ngò rửa sạch, cắt khúc.

- Đặt nồi lên bếp, cho chút dầu ăn rồi phi thơm đầu hành. Tiếp đó, bạn cho lượng nước vừa đủ ăn vào nồi cùng với gia vị muối, bột nêm.

- Khi nồi nước sôi lên thì lần lượt cho mướp và cải xanh vào.

- Khi canh sôi lên lần nữa thì nêm nếm gia vị vừa ăn, cho tiêu xay và hành lá vào là tắt bếp.

2. Cá lưỡi trâu kho tiêu: (300g cá lưỡi trâu + gia vị = 26k)

thuc don com ngon canh ngot chi 98 000 dong cho ngay moi

- Cá lưỡi trâu làm sạch, cạo vảy, lột bỏ da ngoài và đầu cá, rửa sạch với nước muối, để ráo.

- Trộn nước mắm, đường, tiêu, nước hàng (dùng để kho thịt) thành hỗn hợp gia vị mặn - ngọt - cay.

- Xếp cá vào nồi rồi cho hỗn hợp gia vị vào để ướp cá trong 20 phút cho cá ngấm gia vị.

- Đặt nồi cá lên bếp kho với lửa nhỏ liu riu trong khoảng 30 phút là cá chín, nước cá sánh lại.

Lưu ý: Trong quá trình kho cá, thỉnh thoảng lắc nồi cá để cá ngấm đều gia vị và tránh bị cháy.

3. Thịt ba rọi sốt cà chua bi: (350g thịt ba rọi + 200g cà chua bi + hành lá, gia vị = 35k)

thuc don com ngon canh ngot chi 98 000 dong cho ngay moi

- Thịt ba rọi rửa sạch, để ráo rồi thái lát mỏng vừa ăn.

- Cà chua bi bổ đôi. Hành lá thái nhỏ.

- Đặt chảo lên bếp, phi thơm đầu hành, cho thịt heo vào đảo nhanh tay rồi cho gia vị vào sao cho thịt heo săn lại, ngấm gia vị.

- Tiếp đó, bạn cho cà chua bi vào để rim trên lửa nhỏ khoảng 10 phút.

- Khi cà chua bi bắt đầu chín, bạn nêm nếm lại gia vị vừa ăn, rắc hành lá vào rồi tắt bếp.

4. Khoai tây xào hành lá: (400g khoai tây bi + hành lá, gia vị = 10k)

thuc don com ngon canh ngot chi 98 000 dong cho ngay moi

- Khoai tây bi gọt vỏ, rửa sạch với nước muối, rồi bổ đôi, để ráo.

- Bắc chảo lên bếp, phi thơm đầu hành rồi cho khoai tây bi vào xào.

- Tiếp đó, bạn cho gia vị vào khoai tây, đảo liên tục cho gia vị ngấm đều vào khoai.

- Khoảng 15 phút là khoai tây chín, nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi cho hành lá và tiêu bột vào là hoàn thành.

5. Quýt ngọt tráng miệng (500g quýt ngọt = 17k)

thuc don com ngon canh ngot chi 98 000 dong cho ngay moi

Hãy nhìn lại mâm cơm của chúng ta nhé!

thuc don com ngon canh ngot chi 98 000 dong cho ngay moi

Chúc bạn thành công và ngon miệng.

Theo Emdep.vn

Đọc thêm

Sâu răng sữa ở trẻ, bố mẹ chớ chủ quan

Sâu răng sữa ở trẻ, bố mẹ chớ chủ quan

Sâu răng sữa là một trong những vấn đề răng miệng phổ biến nhất ở trẻ. Nếu không được phát hiện và xử lý kịp thời, răng sữa bị sâu có thể dẫn đến nhiều biến chứng nghiêm trọng, ảnh hưởng sức khỏe và chất lượng cuộc sống của trẻ.
3 món ăn vặt người Việt mê là 'kẻ thù' của gan

3 món ăn vặt người Việt mê là 'kẻ thù' của gan

Các món ăn vặt tuy hấp dẫn nhưng lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây hại cho gan. Để bảo vệ sức khỏe, mỗi người nên hạn chế tiêu thụ các loại thực phẩm này và chú ý đến việc lựa chọn những món ăn lành mạnh.
10 thói quen hằng ngày giúp giảm đau lưng

10 thói quen hằng ngày giúp giảm đau lưng

Đổi giày phù hợp, bỏ thuốc lá, kê gối khi ngủ hay điều chỉnh dáng đi đều có thể giảm áp lực lên cột sống và tăng cường cơ bắp, từ đó giảm đau lưng.
Phòng chống bệnh ngoài da trong mùa bão lũ

Phòng chống bệnh ngoài da trong mùa bão lũ

Các bệnh ngoài da thường gặp trong mùa bão lụt và mưa lũ là nấm chân tay, viêm lỗ chân lông, hắc lào, lang ben, ghẻ lở và mụn nhọt. Cách phòng các bệnh ngoài da là: không tắm gội và giặt quần áo bằng nước bẩn, hạn chế lội vào chỗ nước bẩn tù đọng...
Chấp nhận sự thật của con cái

Chấp nhận sự thật của con cái

Đối với sự thật tiêu cực, đòi hỏi con người phải có khả năng/kỹ năng chấp nhận. Đây chính là một loại khả năng/kỹ năng mang tính tự vệ cao.
6 sai lầm cần tránh khi dạy con ăn uống

6 sai lầm cần tránh khi dạy con ăn uống

Thói quen ăn uống ảnh hưởng đến sức khỏe của trẻ suốt đời và nhiều nghiên cứu cho thấy một số loại bệnh như tim mạch, tiểu đường có thể bắt đầu từ thời thơ ấu.
Ăn táo rất tốt nhưng lưu ý 7 tác dụng phụ

Ăn táo rất tốt nhưng lưu ý 7 tác dụng phụ

Táo chứa nhiều dinh dưỡng thậm chí ăn táo mỗi ngày còn được coi là 'không cần gặp bác sĩ'. Tuy nhiên, hãy chú ý đến nhược điểm của quả táo để biết nên ăn táo thế nào tốt cho sức khỏe.
Đâu là độ tuổi phù hợp để con bạn dùng smartphone?

Đâu là độ tuổi phù hợp để con bạn dùng smartphone?

Các nhà nghiên cứu tại Mỹ đề xuất cha mẹ nên trì hoãn việc cho trẻ sử dụng smartphone cho đến khi trẻ 14 tuổi. Với mạng xã hội, cột mốc này là 16 tuổi. Vậy làm thế nào để giúp trẻ tránh xa điện thoại?
Cách đông lạnh rau quả an toàn và không mất chất dinh dưỡng

Cách đông lạnh rau quả an toàn và không mất chất dinh dưỡng

Nhiều người cho rằng rau quả đông lạnh ít dinh dưỡng hơn rau tươi, nhưng trên thực tế cả hai loại đều chứa lượng vitamin và khoáng chất tương tự nhau. Thậm chí đông lạnh đúng cách còn giúp tránh thất thoát dinh dưỡng trong rau quả sau khi thu hoạch.
Tăng chiều cao tối ưu cho trẻ bằng cách tập thể dục

Tăng chiều cao tối ưu cho trẻ bằng cách tập thể dục

Nhiều người cho rằng gen di truyền sẽ quyết định chiều cao của trẻ. Tuy nhiên, chiều cao của trẻ còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác, trong đó phải kể đến dinh dưỡng, thói quen và tập luyện thể dục.
Dấu hiệu nhiễm giun khi nuôi chó mèo

Dấu hiệu nhiễm giun khi nuôi chó mèo

Gia đình tôi nuôi nhiều chó, mèo. Tôi được biết những động vật này dễ gây nhiễm giun đũa. Xin hỏi dấu hiệu nhiễm giun đũa và cần làm gì để đề phòng?
Lợi ích của việc để trẻ buồn chán

Lợi ích của việc để trẻ buồn chán

Trẻ dễ thấy buồn chán trong thời gian nghỉ hè nên phụ huynh thường lo lắng "kiếm gì cho chúng nó chơi" mà quên mất rằng để trẻ ngồi không cũng có những lợi ích.
Thiếu canxi cần phòng ngừa như thế nào?

Thiếu canxi cần phòng ngừa như thế nào?

Canxi rất quan trọng với cơ thể, là thành phần chủ yếu cấu tạo nên xương và răng, chiếm khoảng 99%. Vì vậy, việc thiếu canxi có thể dẫn đến nhiều hậu quả nghiêm trọng ở cả người lớn và trẻ em.
7 biểu hiện cho thấy cơ thể thiếu canxi cần bổ sung

7 biểu hiện cho thấy cơ thể thiếu canxi cần bổ sung

Canxi không chỉ đóng vai trò quan trọng đối với xương và răng, mà còn là một phần không thể thiếu đối với hệ thần kinh, cơ bắp và hệ thống miễn dịch. Vậy khi cơ thể bị thiếu canxi thì sẽ có biểu hiện như thế nào?