(Baohatinh.vn) - Thay vì mua nguyên liệu về tự sơ chế, nhiều người chọn các khay thực phẩm sơ chế sẵn, giúp bữa ăn nhanh gọn hơn, đồng thời hình thành xu hướng kinh doanh mới: thực phẩm sơ chế.
Sau giờ làm việc, thay vì mất thời gian đi chợ và sơ chế nguyên liệu, nhiều người lựa chọn các khay thực phẩm đã được chuẩn bị sẵn. Những khay rau, thịt được rửa, cắt, chia sẵn, thậm chí nấu chín giúp việc chuẩn bị bữa ăn trở nên nhanh gọn.
Chị Hà Anh (phường Thành Sen) lựa chọn mua thực phẩm sơ chế sẵn để tiết kiệm thời gian và công sức. Chị cho biết: “Dù thực phẩm chế biến sẵn có giá cao hơn so với mua nguyên liệu về tự sơ chế, nhưng bù lại giúp tiết kiệm đáng kể thời gian và công sức. Hơn nữa đặc thù công việc kinh doanh tự do cũng chiếm khá nhiều thời gian nên mua sét sơ chế giúp tôi vừa chuẩn bị bữa ăn nhanh, vừa có thêm thời gian chăm sóc bản thân và gia đình”.
Chị Kiều Na (phường Thành Sen) cho biết: “Dù đắt hơn một chút so với mua nguyên liệu về nhà tự làm, nhưng tôi thấy hợp lý bởi cái tôi đang mua chính là sự tiện lợi cho bản thân mình”.
Tại cửa hàng Sơn Nguyên (đường Phan Đình Giót, phường Thành Sen), các set rau củ, thịt, cá được chuẩn bị từ nguyên liệu tươi trong ngày, sơ chế, tẩm ướp và đóng khay theo khẩu phần. Việc đóng khay giúp giữ độ tươi, hạn chế tiếp xúc trực tiếp và bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. Nhờ đó, khách hàng tiết kiệm thời gian chuẩn bị bữa ăn, trong khi cửa hàng gia tăng giá trị sản phẩm thông qua dịch vụ sơ chế..
Chị Nguyễn Thị Ngọc Ánh, quản lý cửa hàng Sơn Nguyên cho biết: “Việc đóng khay giúp giữ độ tươi, hạn chế tiếp xúc trực tiếp và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Nhờ đó, khách hàng tiết kiệm được thời gian chuẩn bị bữa ăn, trong khi cửa hàng cũng gia tăng giá trị dịch vụ.”
Tương tự, tại Siêu thị Co.opmart Hà Tĩnh, quầy thực phẩm sơ chế sẵn cũng khá phong phú, từ rau củ đến thịt cá. Chị Bùi Thị Diệu, nhóm trưởng ngành hàng thực phẩm tươi sống, Siêu thị Co.opmart Hà Tĩnh cho biết: “Chúng tôi luôn dựa vào tình hình kinh doanh và số lượng khách hàng ngày hôm trước để ước lượng lượng set sơ chế cho hôm sau. Nếu thiếu, sẽ bổ sung ngay trong ngày. Việc này giúp tránh chuẩn bị dư thừa, đảm bảo sản phẩm luôn tươi ngon khi đến tay khách.”
Các cửa hàng, siêu thị không đơn thuần bán thực phẩm tươi, mà đang cung cấp một phần dịch vụ bếp núc. Và dĩ nhiên, trong nhịp sống bận rộn, đôi khi mua thực phẩm đã được sơ chế sẵn cũng đồng nghĩa với việc mua lại cho mình một khoảng thời gian thảnh thơi để nghỉ ngơi, thư giãn sau một ngày làm việc.
Trong hơn 3 tháng qua, các ngân hàng đã đồng hành giúp hàng chục nghìn hộ kinh doanh trên địa bàn hoàn tất việc chuyển đổi tài khoản phục vụ sản xuất kinh doanh, hướng tới minh bạch dòng tiền và nâng cao hiệu quả quản lý.
Giữa đồi dó trầm xanh ngát ở Phúc Trạch (Hà Tĩnh), “vàng thơm” không còn là ký ức làng nghề cũ. Người trẻ đang viết lại câu chuyện ấy qua những chiếc điện thoại, video ngắn và khát vọng làm giàu. Từ làng quê yên ả, trầm hương đang bước vào thế giới số, hòa quyện giữa hơi thở truyền thống với nhịp sống hiện đại.
Nhiều chợ dân sinh ở Hà Tĩnh được đầu tư khang trang, kỳ vọng thúc đẩy kinh tế địa phương phát triển, nhưng thực tế nhiều ki-ốt vẫn bỏ trống, tiểu thương không mặn mà kinh doanh.
Sau khi quy định về khí thải có hiệu lực, thị trường ô tô cũ Hà Tĩnh ghi nhận sự chuyển biến, các dòng xe được “định giá lại” theo khả năng đáp ứng tiêu chuẩn về khí thải.
Ngay sau cuộc họp với NHNN chiều 9/4, nhiều ngân hàng đã giảm lãi suất huy động và cho vay, trong đó VPBank, SeABank và KienlongBank là những đơn vị tiên phong triển khai.
Chính phủ giảm các loại thuế trên mặt hàng xăng dầu xuống mức 0% đang tiếp sức, hỗ trợ người dân và doanh nghiệp trên địa bàn Hà Tĩnh trong bối cảnh giá xăng dầu “leo thang”.
Vào mùa nắng nóng, nhiều chủ xe ô tô tại Hà Tĩnh chủ động trang bị các giải pháp chống nóng nhằm bảo vệ nội thất và giảm nhiệt trong cabin, kéo sức mua thị trường phụ kiện ô tô tăng cao.
Giá dầu thế giới bật tăng 3,5% do lo ngại nguồn cung năng lượng gián đoạn khi thỏa thuận ngừng bắn tại Trung Đông còn mong manh. Chi tiết có trong Bản tin Tài chính thị trường hôm nay của Báo và phát thanh, truyền hình Hà Tĩnh.
Năm 2026, du lịch Hà Tĩnh đặt mục tiêu đón 6,5 triệu lượt khách. Đây thực sự là một phép thử cho năng lực bứt phá của ngành du lịch địa phương. Nội dung này sẽ được phân tích trong chương trình "Vấn đề hôm nay" của Báo và phát thanh, truyền hình Hà Tĩnh.
Sản phẩm Bia Sao Vàng Lager của Công ty Cổ phần Tập đoàn Bia rượu và nước giải khát Sao Vàng (SAVABECO) vừa được trao giải vàng chất lượng (Gold Quality Award) Monde Selection 2026, tại Brussels (Bỉ).
Bộ Công thương đang lấy ý kiến dự thảo quyết định về việc quy định khung giờ cao điểm, thấp điểm và giờ bình thường của hệ thống điện quốc gia. Chi tiết có trong Bản tin Tài chính thị trường hôm nay của Báo và phát thanh, truyền hình Hà Tĩnh.
Sở hữu quần thể tiện ích vui chơi giải trí, thể thao, nghỉ dưỡng đẳng cấp quốc tế, Vịnh Tiên trong lòng Vinhomes Green Paradise sẽ là bệ phóng đưa Cần Giờ lên bản đồ các điểm đến du lịch hàng đầu châu Á và thế giới. Dòng khách lên tới 40 triệu người/năm trong tương lai giúp Vịnh Tiên tạo lực hút mạnh mẽ với giới đầu tư.
Giá dầu thế giới giảm sâu khi kỳ vọng nguồn cung được cải thiện sau khi Mỹ tuyên bố ngừng bắn 2 tuần với Iran, chấm dứt đà tăng nóng trước đó. Chi tiết có trong Bản tin Tài chính thị trường hôm nay của Báo và phát thanh, truyền hình Hà Tĩnh.
Chỉ số giá tiêu dùng tại Hà Tĩnh trong tháng 3 năm 2026 ghi nhận mức tăng đáng chú ý. Dù vẫn trong ngưỡng kiểm soát, song xu hướng này đang cho thấy áp lực lạm phát và đặt ra thách thức đối với công tác điều hành giá.
Bộ Tài chính đề xuất chính sách khen thưởng người tố giác hành vi bán hàng không lập và giao hóa đơn điện tử. Chi tiết có trong Bản tin Tài chính thị trường hôm nay của Báo và phát thanh, truyền hình Hà Tĩnh.
Nắng nóng đầu mùa tại Hà Tĩnh khiến nhu cầu mua sắm các thiết bị làm mát tăng mạnh, kéo theo thị trường điện máy trở nên sôi động; nhiều cửa hàng ghi nhận sức mua tăng đột biến.
Cục Thuế yêu cầu chậm nhất đến ngày 8/4, các nhà cung cấp phần mềm phải gửi toàn bộ danh sách khách hàng đang sử dụng phần mềm kế toán của mình. Chi tiết có trong Bản tin Tài chính thị trường hôm nay của Báo và phát thanh, truyền hình Hà Tĩnh.
Chậm nhất đến 30/4, hộ kinh doanh doanh thu trên 500 triệu đồng/năm phải kê khai nộp thuế quý I/2026. Để tránh bị phạt chậm nộp, các hộ kinh doanh tại Hà Tĩnh đã chủ động kê khai ngay từ đầu tháng 4.
UBND tỉnh Hà Tĩnh chỉ đạo xem xét lồng ghép, tích hợp mục tiêu thúc đẩy tiêu thụ nhiên liệu sinh học vào các chiến lược, đề án, quy hoạch, kế hoạch các ngành, lĩnh vực dự kiến ban hành thời gian tới.
Cùng với việc đẩy nhanh tiến độ thi công, các sở, ngành và chủ đầu tư đang tập trung hỗ trợ người dân hoàn thiện thủ tục đăng ký mua, thuê, thuê mua nhà ở xã hội tại Dự án thí điểm giai đoạn II, phường Thành Sen.
Trong 34 tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương, Hà Nội tiếp tục giữ vị trí dẫn đầu với mức giá sinh hoạt đắt đỏ nhất cả nước năm 2025, theo Cục Thống kê (Bộ Tài chính).
Tập đoàn Vingroup đặt mục tiêu doanh thu 450.000 tỷ đồng năm 2026; trong đó, ở mảng công nghiệp, VinFast dự kiến bàn giao 300.000 ôtô điện. Chi tiết có trong Bản tin Tài chính thị trường hôm nay của Báo và phát thanh, truyền hình Hà Tĩnh.
Nhiều ngân hàng nâng lãi suất huy động lên trên 9%/năm ở kỳ hạn dài, phản ánh áp lực thanh khoản và xu hướng tăng chi phí vốn trên thị trường. Chi tiết có trong Bản tin Tài chính thị trường hôm nay của Báo và phát thanh, truyền hình Hà Tĩnh.
UBND tỉnh Hà Tĩnh yêu cầu các sở, ngành, địa phương và chủ đầu tư tăng cường công tác kiểm tra, giám sát, công khai thông tin, phòng ngừa tiêu cực trong việc xét duyệt, mua - bán nhà ở xã hội.
Ngân hàng Nhà nước yêu cầu triển khai đồng bộ các giải pháp nhằm ổn định mặt bằng lãi suất thị trường, góp phần kiểm soát lạm phát, ổn định kinh tế vĩ mô và hỗ trợ tăng trưởng. Chi tiết có trong Bản tin Tài chính thị trường hôm nay của Báo và phát thanh, truyền hình Hà Tĩnh.