Đó là định hướng đặt ra trong buổi hội thảo phát triển chăn nuôi bò lai do Sở NN&PTNT tổ chức sáng nay 12/7, tại xã Tùng Lộc (Can Lộc).
Bò Belgan Blue Breed hay còn gọi là bò "3B" có nguồn gốc từ Bỉ, là giống bò thịt chuyên dụng, cơ bắp phát triển siêu trội hơn so với bò thường khoảng 40%.
Bò "3B" thịt thơm ngon, dễ nuôi, mang lại hiệu quả kinh tế cao. Hiện toàn tỉnh có gần 1.000 con được tập trung tại các huyện: Nghi Xuân, Can Lộc, Lộc Hà và thị xã Hồng Lĩnh...
Nuôi bò "3B" ở xã Tùng Lộc (Can Lộc) cho hiệu quả kinh tế vượt trội
Trong đó, ở xã Tùng Lộc (Can Lộc), mỗi năm địa phương xuất được 300 con bê lai "3B". Đây là mô hình thực sự mang lại hiệu quả rõ rệt.
Cùng quy trình chăn nuôi trong thời gian 6 tháng bò lai Sind hoặc bò vàng bán được với giá 11 triệu đồng (con đực) và 16 triệu đồng (con cái) nhưng với bò 3B thì có giá 20 – 25 triệu đồng sau 5 tháng.
Với giá trị trên cho thấy nuôi bò "3B" đang thực sự là hướng thoát nghèo bền vững cho các hộ chăn nuôi trên địa bàn.
Chủ hộ nuội bò "3B" ông Đặng Văn Hợp – thôn Tài Năng, xã Tùng Lộc (Can Lộc): Sau vài năm nuôi bò 3B cho thấy đây là vật nuôi phù hợp với điều kiện khí hậu của Hà Tĩnh, bò khỏe dễ nuôi, tỉ lệ dịch bệnh thấp, mang lại hiệu quả kinh tế rấy cao .
Tại hội thảo, các đại biểu đã được đi tham quan tại một số mô hình chăn nuôi bò "3B" ở xã Tùng Lộc và được người dân chia sẻ về kinh nghiệm, cách lựa chọn con giống, phòng ngừa dịch bệnh, đầu tư chuồng trại...
Nhiều ý kiến đánh giá cao về tính hiệu quả cũng như định hướng chuyển đổi trong cơ cấu vật nuôi để mang lại hiệu quả về kinh tế, bền vững hơn. Tuy nhiên, vấn đề thị trường tiêu thụ cần phải được quan tâm, chú trong khi phát triển sâu rộng.
Phó Chủ tịch UBND huyện Cẩm Xuyên Trần Hữu Duyệt: Đây là hướng đi đúng cho phát triển chăn nuôi hiện nay, đặc biệt thay thế chăn nuôi lợn nông hộ trên địa bàn huyện Cẩm Xuyên. Bởi vậy, tỉnh và ngành NN&PTNT cần tiếp tục có những chính sách hỗ trợ để khuyến khích phát triển, nhân rộng.
Phó giám đốc Sở NN&PTNT Nguyễn Tuấn Thanh cho rằng: Từ hiệu quả trong việc cải tạo đàn bò theo hướng Zêbu hóa của tỉnh trong thời gian qua đã tạo được bước chuyển biến mạnh mẽ trong chăn nuôi.
Phó Giám đốc Sở NN&PTNT Nguyễn Tuấn Thanh phát biểu tại hội thảo
Gần đây, chăn nuôi lợn đang gặp rất nhiều khó khăn, thách thức, thiếu tính bền vững bởi dịch bệnh, giá cả bập bênh... làm cho người dân thua lỗ nặng. Vì vậy, phát triển chăn nuôi bò "3B" nhằm chuyển đổi cơ cấu vật nuôi là hết sức cần thiết trong thời điểm này.
Để có những định hướng phát triển, các địa phương cần nghiên cứu, xây dựng mô hình, đánh giá hiệu quả để nhân rộng, mang lại hiệu quả kinh tế cho người chăn nuôi.
