Trang trại nuôi gà cỏ mía của anh Phạm Quang Quân (SN 1990 ở thôn Kẻ Lạt, xã Cổ Đạm) có diện tích rộng gần 5 ha. Tổng mức đầu tư xây dựng chuồng trại và hệ thống chăn nuôi hơn 6 tỷ đồng. Đây là trang trại nuôi gà theo hướng an toàn sinh học, công nghệ cao lớn nhất trên địa bàn huyện Nghi Xuân.
Trang trại được xây dựng 2 dãy nhà với 4 chuồng nuôi khép kín. Trong chuồng trại có hệ thống phun sương hóa chất để ngăn ngừa, hạn chế dịch bệnh thâm nhập; nền chuồng cao ráo; nhiệt độ trong chuồng giữ ổn định từ 27-30 độ C nhờ hệ thống sưởi ấm bằng điện và máy lạnh.
Anh Phạm Quang Quân chia sẻ: "Bắt đầu từ tháng 6/2021, tôi quyết định chuyển từ nghề kinh doanh nội thất sang xây dựng trang trại chăn nuôi quy mô lớn theo hướng liên kết. Sau khi tìm hiểu, tôi quyết định thuê đất, vay vốn đầu tư xây dựng trang trại nuôi giống gà cỏ mía liên kết với Công ty TNHH Japfa Comfeed Việt Nam".
Sau khi ký hợp đồng, công ty đầu tư con giống, thức ăn, hướng dẫn kỹ thuật và bao tiêu sản phẩm; anh Quân bỏ công chăm sóc. Tuy nhiên, do lứa nuôi đầu tiên thiếu kinh nghiệm về mặt kỹ thuật, đàn gà hơn 45.000 con gà của anh Quân chậm lớn, không đạt trọng lượng theo yêu cầu, tỷ lệ gà bị bệnh cao nhưng vẫn được công ty hỗ trợ nên chỉ mất công chăm sóc.
Năm 2022, chủ trại quyết định nuôi gia công 2 lứa với tổng đàn gần 130.000 con gà giống cỏ mía.
Sau 105 ngày, đàn gà xuất chuồng đạt trọng lượng bình quân 1,8 kg/con (gà mái) và 2,4 kg/con (gà trống). Số lượng gà trên được công ty bao tiêu, trừ chi phí anh thu về gần 800 triệu đồng.
Theo anh Quân, trong quá trình nuôi, để có lợi nhuận cao, việc chăm sóc, cho ăn hằng ngày là hết sức quan trọng. Người nuôi phải cân đối sao cho lượng thức ăn vừa phải, đủ để gà phát triển. Sau khi cho ăn, phải tắt toàn bộ hệ thống điện để gà ngủ, hạn chế vận động tiêu tốn nhiều năng lượng, như vậy, đối tượng nuôi mới phát triển nhanh.
Anh Quân còn đầu tư máng ăn tự động nhằm dễ kiểm soát, điều chỉnh lượng thức ăn, nước uống cho phù hợp với đàn gà. Cùng đó, thực hiện tiêm phòng đầy đủ các loại vác xin phòng bệnh theo định kỳ.
Đặc biệt, khu vực chăn nuôi được kiểm soát chặt chẽ, hạn chế người ra vào; thực hiện nghiêm túc quy định về vệ sinh chuồng trại sạch sẽ, phun tiêu độc khử trùng một tuần một lần, khử mùi bằng men vi sinh, nhất là thời điểm xuất bán và nhập nuôi lứa mới. Trang trại của anh Quân đang giải quyết việc làm cho 4 lao động, với mức lương hằng tháng 7 triệu đồng/người.
Ngoài nuôi gia công liên kết với doanh nghiệp, hằng năm, anh Quân còn đầu tư nuôi hơn 2.000 con gà để cung cấp con giống cho người dân chăn nuôi trên địa bàn. Bước đầu, người dân ở đây rất ưa chuộng giống gà cỏ mía về nuôi thả vườn. Đây là loại gà sinh trưởng nhanh, thích nghi và phát triển tốt, chất lượng thịt thơm, ngon.
Chăn nuôi liên kết với doanh nghiệp đang là xu hướng tất yếu trong chương trình tái cơ cấu ngành chăn nuôi của huyện Nghi Xuân. Kết quả bước đầu nuôi gà cỏ mía của anh Phạm Quang Quân (xã Cổ Đạm) mở ra hướng chăn nuôi an toàn, hiệu quả và bền vững. Mô hình chăn nuôi an toàn sinh học không chỉ giúp người chăn nuôi nâng cao chất lượng sản phẩm mà còn thu nhập ổn định, đảm bảo vệ sinh môi trường, phòng chống tốt dịch bệnh.
Ông Lê Anh Đức
Phó Trưởng phòng NN&PTNT huyện Nghi Xuân
