Kiểm tra chất phụ gia cấm trên bún, giò, bánh tại chợ Hôm

(Baohatinh.vn) - Lực lượng chức năng kiểm tra nguồn gốc nguyên liệu, điều kiện chế biến, lấy mẫu thực phẩm để kiểm nghiệm nhanh các chỉ tiêu vi sinh, phụ gia cấm tại chợ Hôm, xã Đức Thọ (Hà Tĩnh).

bqbht_br_img-0949.jpg
Sáng 1/7, Đội Quản lý thị trường số 2 (Chi cục QLLT Hà Tĩnh) phối hợp với các đơn vị liên quan tiến hành kiểm tra công tác đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm tại chợ Hôm, xã Đức Thọ.
bqbht_br_img-1015.jpg
Đợt kiểm tra lần này chủ yếu tập trung vào các mặt hàng thực phẩm chế biến sẵn, đang được bày bán phổ biến tại chợ như bún, bánh, giò, chả... Đây là những loại thực phẩm dễ bị nhiễm khuẩn, nếu không được bảo quản đúng cách, hoặc quá trình sản xuất, chế biến không đảm bảo vệ sinh.
bqbht_br_img-0956.jpg
Lực lượng chức năng đã kiểm tra nguồn gốc nguyên liệu, điều kiện chế biến, bảo quản và việc ghi nhãn hàng hóa; lấy mẫu thực phẩm kiểm nghiệm nhanh các chỉ tiêu vi sinh, phụ gia cấm. Kết quả bước đầu cho thấy, phần lớn tiểu thương chấp hành tốt quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm. Các sản phẩm được kiểm tra đều âm tính với hàn the, nghĩa là đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm về hàm lượng hàn the.
bqbht_br_img-0994.jpg
Đoàn cũng đã tuyên truyền, nhắc nhở các hộ kinh doanh tại chợ Hôm tiếp tục nâng cao ý thức, tuân thủ các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm; đồng thời khuyến cáo người dân lựa chọn thực phẩm rõ nguồn gốc và được kiểm định chất lượng để sử dụng.

Chủ đề Tuyên chiến với hàng giả, hàng kém chất lượng

Đọc thêm

Nhộn nhịp những phiên chợ truyền thống ngày Tết

Nhộn nhịp những phiên chợ truyền thống ngày Tết

Không chỉ là nơi mua sắm hàng hóa, những phiên chợ truyền thống ngày Tết tại Hà Tĩnh còn là "điểm hẹn" văn hóa, nơi người dân tìm về những giá trị cội nguồn, cảm nhận rõ nét hương vị Tết quê đậm đà, chân chất.
Tranh mừng thọ đa dạng mẫu mã, sôi động từ cận Tết

Tranh mừng thọ đa dạng mẫu mã, sôi động từ cận Tết

Ngay từ trước Tết, thị trường tranh mừng thọ tại Hà Tĩnh đã sôi động với nhiều mẫu mã, chất liệu và mức giá khác nhau. Nhiều khách hàng đã chủ động đặt tranh sớm để kịp chuẩn bị quà chúc thọ ông bà, cha mẹ trong dịp đầu năm mới.
Thức cùng cây cảnh trong đêm lạnh ngày cận Tết

Thức cùng cây cảnh trong đêm lạnh ngày cận Tết

Trong cái se lạnh những ngày cuối Chạp, các tiểu thương bán cây cảnh dọc tuyến đường Xô Viết Nghệ Tĩnh (phường Thành Sen, Hà Tĩnh) thay nhau thức đêm trong những chiếc lều dựng tạm đề phòng thời tiết xấu.
Giá xăng vượt 19.000 đồng một lít

Giá xăng vượt 19.000 đồng một lít

Giá xăng, dầu cùng tăng 10-410 đồng một lít, kg từ 15h hôm nay (12/2), sau điều chỉnh trước kỳ nghỉ Tết Nguyên đán của liên Bộ Công Thương - Tài chính.
Thị trường bán lẻ sôi động trước thềm Xuân

Thị trường bán lẻ sôi động trước thềm Xuân

Những ngày cận Tết, từ chợ truyền thống, cửa hàng đến trung tâm thương mại, dòng người mua sắm hối hả, tấp nập tạo nên bức tranh sinh động của thị trường bán lẻ tại Hà Tĩnh.
Cận Tết, dịch vụ làm đẹp “quá tải”

Cận Tết, dịch vụ làm đẹp “quá tải”

Những ngày này, không khí tại các cơ sở làm đẹp trên địa bàn Hà Tĩnh trở nên nhộn nhịp. Các tiệm cắt tóc, làm móng, chăm sóc da, nối mi… đều trong tình trạng "quá tải".
Hoa Tết “ở trọ” ngày xuân

Hoa Tết “ở trọ” ngày xuân

Để người dân không còn nỗi lo lãng phí hoa sau Tết, nhiều nhà vườn, cơ sở kinh doanh hoa ở Hà Tĩnh đang cho thuê hoa, cây cảnh chơi xuân. Hoa Tết “ở trọ” dần trở thành xu hướng tiêu dùng mới.