Ăn mặn sẽ gây ra các bệnh: tai biến mạch máu não, nhồi máu cơ tim, suy tim, loãng xương, suy thận và ung thư ở đường tiêu hóa.
Muối là thực phẩm vô cùng quý giá và có vai trò cực kỳ quan trọng đối với sức khỏe và sự sống. Tuy nhiên nếu chúng ta lạm dụng muối trong thực đơn hàng ngày sẽ gây ra một số bệnh nghiêm trọng.
Bác sỹ CK2 Đỗ Thị Ngọc Diệp, Giám đốc Trung tâm Dinh dưỡng thành phố Hồ Chí Minh nói: theo nghiên cứu mà Trung tâm Dinh dưỡng TP HCM thực hiện trên toàn thành phố cho thấy, người dân đang ăn mặn gấp 5 lần so với khuyến nghị của Tổ chức Y tế thế giới. Nếu ăn mặn, sẽ làm trương lực của mạch máu tăng lên và làm cho tình trạng dữ nước ở trong hệ thống tim mạch nhiều hơn. Đây cũng là một trong số các nguyên nhân gây nên tăng huyết áp.
Bác sĩ Đỗ Thị Ngọc Diệp cũng dẫn chứng một số các nghiên cứu khoa học trên thế giới chứng minh rằng, nếu giảm đi 1/3 lượng muối hàng ngày dung nạp vào trong cơ thể, có thể giảm đi 16 đến 20% tỷ lệ mắc tăng huyết áp. Điều này cũng có thể giảm được huyết áp trung bình của cả cộng đồng xuống.
BS Đỗ Thị Ngọc Diệp cho biết, tại TP HCM, Trung tâm đã vận động người dân giảm muối trong chế độ ăn hàng ngày. Chúng tôi cũng tuyên truyền cho người dân hiểu về tác hại của việc ăn mặn. Nếu người dân biết và thực hành tốt sẽ tình trạng mắc tăng huyết áp. Đồng thời cũng có thể giảm được các biến chứng của tăng huyết áp như: tai biến mạch máu não, nhồi máu cơ tim, suy tim... Ngoài ra, ăn mặn cũng gây ra một số bệnh khác như: loãng xương, suy thận và ung thư ở đường tiêu hóa.
BS Đỗ Thị Ngọc Diệp cho rằng, nếu người dân ăn mặn thực ra không phải chỉ ăn nhiều muối mà vấn đề là tiêu thụ nhiều thực phẩm có nhiều muối ở trong thành phần của nó. Người dân phải biết những thực phẩm có nhiều muối để có cách giảm ăn mặn hợp lý. Các loại gia vị có vị mặn đều rất nhiều muối, trong đó nhiều nhất là nước mắm và nước tương… Nếu người tiêu dùng nhận diện được ra những sản phẩm nhiều muối sẽ có cách để hạn chế./.
Đây là dịp để Trường Cao đẳng Y tế Hà Tĩnh đánh giá những kết quả đạt được trong nghiên cứu khoa học, đồng thời chia sẻ, học hỏi kinh nghiệm, định hướng cho các nghiên cứu trong tương lai.
Hội nghị tập huấn nhằm trang bị kỹ năng, nghiệp vụ cho đội ngũ cán bộ làm công tác thông tin cơ sở ở Hà Tĩnh trong công tác truyền thông phòng, chống tác hại của thuốc lá.
Với sự ưu tiên đầu tư cơ sở vật chất, linh hoạt các giải pháp hỗ trợ về chuyên môn nên đến nay, 100% trạm y tế ở Hà Tĩnh đã đạt tiêu chí quốc gia về y tế.
Đoàn kiểm tra của Sở Y tế Hà Tĩnh vừa phát hiện, xử lý 8 cơ sở vi phạm quy định pháp luật về khám, chữa bệnh, dịch vụ thẩm mỹ với tổng số tiền 50 triệu đồng.
Các đoàn kiểm tra liên ngành của Hà Tĩnh đã tiến hành kiểm tra tại 6/13 huyện, thị, thành, bước đầu phát hiện, xử phạt 5 cơ sở vi phạm với số tiền 22 triệu đồng.
Gần 600 cán bộ, đoàn viên thanh niên, công nhân viên chức, người lao động ở thị xã Kỳ Anh (Hà Tĩnh) đã tham gia ngày hội hiến máu tình nguyện đợt 2 năm 2024.
Hội Chữ thập đỏ Hà Tĩnh kêu gọi cán bộ, công chức, viên chức, người lao động và lực lượng vũ trang tích cực hiến máu tình nguyện, sẵn sàng hiến máu trong tình huống khẩn cấp.
Các cơ sở y tế ở Lộc Hà (Hà Tĩnh) đang nỗ lực nâng cao chất lượng khám chữa bệnh để vừa chăm sóc tốt sức khỏe cho Nhân dân vừa "nâng chất" các tiêu chí y tế trong xây dựng NTM.
Đội ngũ cộng tác viên nhiều biến động, kinh phí hoạt động hạn hẹp, việc tuyên truyền chưa phát huy hiệu quả... là những yếu tố khiến công tác dân số ở Vũ Quang (Hà Tĩnh) khó khăn.
Đông đảo doanh nhân, người lao động, hội viên thanh niên Hà Tĩnh đã tham gia chương trình “Giọt hồng doanh nhân”, lan tỏa tinh thần hiến máu nhân đạo, vì cuộc sống cộng đồng.
Theo công văn của Sở Y tế Hà Tĩnh, mỹ phẩm bị đình chỉ lưu hành, thu hồi trên toàn quốc có tên là Rebirth AntiWrinkle Eye Gel With Vitamin E - hộp 1 tuýp 30g.
Bộ Y tế đề xuất người mắc bệnh hiểm nghèo, hiếm, nặng sẽ được chuyển thẳng cơ sở y tế tuyến trên mà không cần theo trình tự khám chữa bệnh bảo hiểm y tế.
Đoàn kiểm tra an toàn thực phẩm Hà Tĩnh đã xử phạt 1 cơ sở vi phạm lỗi “Sử dụng người tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm mà không mang đầy đủ bảo hộ lao động theo quy định”.
Trung tâm Kiểm soát bệnh tật Hà Tĩnh khuyến cáo: thời tiết diễn biến thất thường nên nguy cơ bùng phát một số dịch bệnh truyền nhiễm nguy hiểm là rất lớn.
Từ 26-30/8, Bệnh viện Sức khỏe tâm thần Hà Tĩnh phối hợp với Viện Sức khoẻ tâm thần - Bệnh viện Bạch Mai tổ chức cập nhật kiến thức về rối loại phổ tự kỷ trẻ em cho các bác sĩ, điều dưỡng, cán bộ tâm lý tại các bệnh viện ở Hà Tĩnh.
Thông qua các đợt thanh tra, kiểm tra hoạt động hành nghề y, dược ngoài công lập, Sở Y tế Hà Tĩnh đã kịp thời phát hiện, xử lý nghiêm các cơ sở y tế vi phạm.
Trung tâm Y tế huyện Can Lộc (Hà Tĩnh) vừa triển khai thành công kỹ thuật tán sỏi ngược dòng bằng laze, góp phần giúp người dân được thụ hưởng dịch vụ kỹ thuật cao ngay tại địa phương.