(Baohatinh.vn) - Chiều nay (30/5), Viện kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm quốc qia đã có kết quả kiểm nghiệm mẫu cá bạc má (đã kho) có màu hồng đỏ bất thường được Chi cục ATVSTP tỉnh Hà Tĩnh gửi đến.
Kết quả xét nghiệm cho thấy, mẫu cá này dương tính với vi khuẩn Serratia marcescens và xác định chủng gây màu hồng đỏ là Serratia sp.
Được biết, vi khuẩn Serratia marcescens thường có trong đất, nước, thực vật và động vật. Chúng xâm nhập vào thức ăn từ môi trường không khí, nước, đất, người bệnh. Phương thức lây truyền trực tiếp hoặc qua ống xông. Chúng có thể gây bệnh viêm phổi, nhiễm trùng huyết, viêm màng não, nhiễm khuẩn bệnh viện, nhiễm trùng tiết niệu… nhưng ít có khả năng gây dịch.
Trước đó, như Báo Hà Tĩnh điện tử đưa tin, ngày 25/5, chị Phạm Thị Phương (ở khối phố 3, thị trấn Nghi Xuân) mua 2kg cá bạc má về ăn. Sau khi chia cho gia đình nhà bố mẹ đẻ ở xã Xuân Viên (Nghi Xuân) hơn 1kg, chị Phương để lại tại gia đình nhà chồng 7 con kho ăn nhưng ăn không hết; đến sáng hôm sau thì số cá đó lại chuyển sang màu hồng đỏ, gia đình hết sức hoang mang nên báo cho Trung tâm Y tế dự phòng Nghi Xuân đến kiểm tra.
Cá kho chuyển màu đỏ sau khi để qua đêm của chị Phương
Ngay sau khi nhận được thông tin, Chi cục ATVSTP tỉnh đã phối hợp với Trung tâm YTDP Nghi Xuân lấy mẫu gửi ra Viện kiểm nghiệm ATVSTP quốc gia để xét nghiệm.
Bác sỹ Phan Văn Hùng – Chi cục trưởng Chi cục ATVSTP tỉnh
Để bảo đảm an toàn thực phẩm bảo vệ sức khỏe cho bản thân và gia đình, mọi người cần chú ý thực hiện tốt vệ sinh cá nhân, thường xuyên khử trùng bề mặt khu vực chế biến thực phẩm, tủ lạnh, bàn ăn,... bằng dung dịch cloramin B; thực hiện ăn chín, uống chín, ăn ngay sau khi chế biến xong; bảo quản thực phẩm theo đúng quy định, tuyệt đối không sử dụng các loại thực phẩm bị ôi thiu, mốc, hỏng, có biểu hiện mùi, vị lạ bất thường, dập nát...; thực hiện 10 nguyên tắc vàng chế biến thực phẩm an toàn.
Cúm mùa là bệnh truyền nhiễm do virus cúm tấn công hệ hô hấp của người bệnh. Người mắc phải thường sẽ tự khỏi nhưng đôi khi cúm và các biến chứng của nó cũng có thể gây tử vong.
Trước anh linh Chủ tịch Hồ Chí Minh, cán bộ, nhân viên ngành Y tế Hà Tĩnh nguyện hứa tiếp tục phát huy truyền thống đoàn kết, xây dựng đội ngũ thầy thuốc “vừa hồng vừa chuyên”, thực hiện tốt sứ mệnh công tác chăm sóc sức khỏe Nhân dân.
Với việc tiên phong áp dụng các kỹ thuật mới trong khám chữa bệnh, bác sỹ Lê Huyền Anh - Phó trưởng Khoa Điều trị theo yêu cầu, BVĐK Hà Tĩnh đã góp phần nâng cao chất lượng khám chữa bệnh.
Việc khai trương Trung tâm Can thiệp tim mạch, đánh dấu bước đột phá trong lĩnh vực chăm sóc sức khỏe tim mạch của Bệnh viện đa khoa TTH Hà Tĩnh, đồng thời mang đến nhiều cơ hội điều trị tiên tiến cho cộng đồng.
Cúm hoành hành xuyên Tết, nhiều ca bệnh diễn biến nặng đẩy Tamiflu trở thành "hàng nóng", giá tăng vọt, bác sĩ cảnh báo nguy hiểm từ việc tự ý sử dụng thuốc này.
Theo Bác sỹ Nguyễn Xuân Thái, Trưởng khoa Cấp cứu – Chống độc, BVĐK tỉnh Hà Tĩnh: Lạm dụng bia rượu, thuốc lá và sinh hoạt không phù hợp đang đẩy người trẻ đến nhanh hơn với đột quỵ.
Đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm Hà Tĩnh đã phát hiện và xử phạt vi phạm hành chính 1 cơ sở sản xuất, chế biến và 2 cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống.
Ông Nguyễn Chí Thanh - Giám đốc CDC Hà Tĩnh cho biết, bệnh cúm mùa có thể gây nên những biến chứng nguy hiểm, nhất là với người có bệnh nền, người cao tuổi, trẻ nhỏ.
Ngành y tế Hà Tĩnh khuyến cáo, số ca mắc cúm gia tăng với nhiều trường hợp biến chứng nặng nên người dân cần chủ động tiêm vắc-xin phòng bệnh để giảm bớt mức độ nguy hiểm.
Hiện nay đang trong giai đoạn mùa đông xuân, là điều kiện thuận lợi cho các mầm bệnh lây truyền qua đường hô hấp phát triển, dẫn đến nguy cơ gia tăng số mắc các bệnh như cúm mùa, sởi, sốt phát ban...
Sau hơn một tháng đi vào hoạt động, Khu Xạ trị kỹ thuật cao của Bệnh viện Đa khoa tỉnh Hà Tĩnh đã giúp bệnh nhân được thụ hưởng dịch vụ chữa bệnh chất lượng ngay trên địa bàn.
Cục Y tế Dự phòng khuyến cáo người dân khi có triệu chứng ho, sốt, sổ mũi, đau đầu, mệt mỏi... không tự ý làm xét nghiệm và mua thuốc điều trị tại nhà mà cần liên hệ với cơ sở y tế để được tư vấn, khám và xử trí kịp thời.
Bộ Y tế đề xuất bổ sung quy định số thứ tự 12 - bệnh do phế cầu thuộc Danh mục bệnh truyền nhiễm, đối tượng bắt buộc phải sử dụng vaccine và lịch tiêm chủng trong Chương trình tiêm chủng mở rộng.
Ngành dân số huyện Nghi Xuân (Hà Tĩnh) tăng cường triển khai các giải pháp hữu hiệu nhằm nâng cao nhận thức, hành động về công tác dân số, kế hoạch hóa gia đình.
Là chuyên gia hàng đầu của ngành da liễu Việt Nam và châu Á, GS.TS, Thầy thuốc Nhân dân Trần Hậu Khang luôn hướng về quê hương bằng nhiều hoạt động ý nghĩa, thiết thực với tâm niệm “kết nối để lan tỏa yêu thương”. Nhân dịp đón xuân mới Ất Tỵ, GS.TS. Trần Hậu Khang đã trải lòng cùng Báo Hà Tĩnh trong hành trình hướng về cội nguồn mà ông đã và đang thực hiện.
Khi mọi người đang vui vầy bên gia đình để đón Tết thì các bác sỹ Khoa Hồi sức tích cực, BVĐK tỉnh Hà Tĩnh vẫn đang miệt mài bên các giường bệnh để chăm sóc các bệnh nhân nặng.
Từ khi sáp nhập Bệnh viện Đa khoa khu vực cửa khẩu quốc tế Cầu Treo vào Trung tâm Y tế Hương Sơn (Hà Tĩnh), lượng người dân đến khám bệnh tăng cao cả về nội trú lẫn ngoại trú.
Dù nghỉ Tết kéo dài song Đơn vị Thận nhân tạo thuộc Khoa Cấp cứu chống độc (Bệnh viện Đa khoa tỉnh Hà Tĩnh) đã bố trí các kíp trực để phục vụ bệnh nhân chạy thận xuyên Tết.
Trong ngày làm việc cuối cùng của năm Giáp Thìn, hơn 200 y bác sỹ của Bệnh viện Đại học Y dược Thành phố Hồ Chí Minh đã thực hiện lấy và ghép tạng cho 4 người từ một người hiến chết não.
Các cơ sở y tế trên địa bàn Hà Tĩnh đã bố trí đầy đủ nhân lực, vật tư, hóa chất để đáp ứng công tác cấp cứu, điều trị và chăm sóc cho người bệnh trong dịp tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025.
Nắm bắt tốt xu thế phát triển mới cộng với sự quyết liệt và linh hoạt trong điều hành, Bệnh viện Phục hồi chức năng Hà Tĩnh đã khẳng định chiều sâu về chuyên môn, là điểm sáng về lĩnh vực phục hồi chức năng.
Dù cách trở muôn trùng về mặt địa lý song quân và dân trên huyện đảo Trường Sa vẫn được bảo vệ và chăm lo chu đáo về sức khỏe để yên tâm canh giữ biển đảo thiêng liêng của Tổ quốc.
Từ sự quan tâm của các cấp ủy đảng, chính quyền trong lãnh đạo, chỉ đạo, nhiều chỉ tiêu về dân số ở Hà Tĩnh đạt và vượt kế hoạch. Dân số Hà Tĩnh đang hướng tới mục tiêu phát triển bền vững.
Việc duy trì, phát triển các kỹ thuật chuyên sâu và đưa vào hoạt động trung tâm xạ trị đã thể hiện sự nỗ lực của Bệnh viện Đa khoa tỉnh Hà Tĩnh trong việc khẳng định vị thế cơ sở y tế đầu ngành của tỉnh.
Với tinh thần chủ động, cảnh giác cao của đội ngũ y, bác sỹ Trung tâm Kiểm soát bệnh tật Hà Tĩnh đã góp phần cùng ngành y tế thực hiện tốt sứ mệnh bảo vệ, chăm sóc sức khỏe Nhân dân.
Ngành y tế Hà Tĩnh đã triển khai các đợt tầm soát, sàng lọc một số bệnh lý trong cộng đồng, góp phần phát hiện sớm bệnh để nâng cao hiệu quả công tác dự phòng và điều trị.
![[Motion Graphics] Các biện pháp phòng, chống bệnh cúm mùa hiệu quả](https://cdn.baohatinh.vn/images/2c5b8fc33c2e6cb6af5e16164d6efc0fceb54284ec94a219ea71ed1db86e480f2d97540225408adca97bf2654be0e65bd03f4d1f428c5566728a907765344866/bqbht_br_phong-cum.jpg)
