Phó Thủ tướng Chính phủ Vũ Đức Đam yêu cầu Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn nghiên cứu, rà soát toàn diện Tiêu chuẩn Việt Nam về nước mắm (TCVN 5107:2003) bảo đảm khắc phục các bất cập, phù hợp với thực tiễn sản xuất trong nước và yêu cầu hội nhập quốc tế.
Ảnh minh hoạ từ internet
Theo Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, hiện nay, các văn bản quy định, tiêu chuẩn, quy chuẩn về chất lượng, an toàn thực phẩm nước mắm đã tương đối đầy đủ.
Tuy nhiên, hiện nay chưa có văn bản nào quy định cụ thể về khái niệm nước mắm truyền thống (hay còn gọi là nước mắm nguyên chất, nước mắm cốt) và nước mắm pha chế từ nước mắm truyền thống (hay còn gọi là nước mắm công nghiệp). Điều này đang dẫn đến các cách hiểu rất khác nhau về nước mắm truyền thống.
Để đảm bảo minh bạch, bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn sẽ tổ chức rà soát tiêu chuẩn Việt Nam về nước mắm (TCVN 5107:2003) để làm rõ khái niệm nước mắm truyền thống, phân việt với các loại sản phẩm pha chế từ nước mắm.
Do nguồn nguyên liệu sản xuất nước chấm và nước mắm, rủi ro an toàn thực phẩm (như kim loại nặng) khác nhau nên Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn cũng sẽ rà soát xây dựng tiêu chuẩn riêng về nước chấm và quy định về danh mục chỉ tiêu, mức giới hạn an toàn riêng cho nước chấm và nước mắm (nước chấm trong).
Đoàn đại biểu cấp cao Thủ đô Viêng Chăn (nước Cộng hòa DCND Lào) bày tỏ sự ấn tượng trước quy mô và sự phát triển năng động của các dự án trọng điểm tại Khu kinh tế Vũng Áng, đặc biệt là trong các lĩnh vực công nghiệp, logistics.
Sau giai đoạn tăng "nóng", giá vàng những ngày gần đây “hạ nhiệt” rõ rệt. Nhiều người dân Hà Tĩnh đang tranh thủ mua vào để tích trữ đầu tư, chờ đón “sóng” mới.
Ban Quản lý (BQL) Rừng phòng hộ Nam Hà Tĩnh luôn kiên trì thực hiện tốt chức trách, nhiệm vụ của mình để bảo vệ cho những cánh rừng luôn xanh tươi, an toàn.
Chăn nuôi hươu sao đang mở ra nhiều triển vọng phát triển kinh tế cho người dân huyện Cẩm Xuyên (Hà Tĩnh) khi nhiều địa phương nhân rộng mô hình theo tổ hợp tác, hợp tác xã...
Trong bảng xếp hạng PCI năm 2024 vừa công bố, Hà Tĩnh đạt tổng 66,16 điểm, tăng 8 bậc trên bảng xếp hạng. Tuy nhiên, thứ hạng PCI hiện nay vẫn chưa đạt như kỳ vọng.
Mang kỳ vọng “lướt sóng” theo thông tin sáp nhập tỉnh, thành, nhiều nhà đầu tư phải bỏ cọc, bán tháo do không xoay kịp vốn hoặc không tìm được người sang tay. Chi tiết có trong Bản tin Tài chính thị trường ngày 15/5 của Báo Hà Tĩnh.
Giá vàng hôm nay 15/5/2025: Sau nhiều ngày duy trì ở mức cao, giá vàng thế giới bất ngờ rớt mốc 3.200 USD/ounce, kéo theo giá vàng trong nước cũng giảm nhẹ.
Hà Tĩnh là một trong số 7 địa phương được biểu dương vì thực hiện tốt nhiệm vụ giải ngân vốn đầu tư công. Nội dung này được nhấn mạnh tại Thông báo số 223 về kết luận của Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà tại cuộc họp với các bộ, cơ quan Trung ương và địa phương thuộc Tổ Công tác số 2 của Chính phủ.
Giá điện tăng 4,8% đã tạo thêm sức ép với khách hàng sử dụng điện. Trong bối cảnh chi phí sản xuất bị “đội lên”, các doanh nghiệp trên địa bàn Hà Tĩnh đã chủ động thích ứng, “kích hoạt” các giải pháp tiết kiệm điện.
Sự thiếu ý thức trong phòng chống dịch của nhiều hộ chăn nuôi nhỏ lẻ tại Hà Tĩnh trở thành rào cản lớn, khiến công tác kiểm soát dịch bệnh trên đàn vật nuôi gặp nhiều thách thức.
Hàng giả không chỉ ảnh hưởng đến sự phát triển kinh tế mà còn gây hại đến quyền lợi, sức khỏe người tiêu dùng Hà Tĩnh nói riêng và cả nước nói chung. Lên tiếng, hành động và tiêu dùng thông thái là trách nhiệm không của riêng ai.
Giải ngân nguồn vốn đầu tư công do cấp huyện và xã quản lý trong 4 tháng đầu năm đạt hơn 1.175 tỷ đồng (đạt 66%), góp phần đưa tỷ lệ giải ngân toàn tỉnh Hà Tĩnh đạt 29,4% so với kế hoạch vốn Thủ tướng Chính phủ giao.
Gần 1,8 tỷ cổ phiếu VPL của Vinpearl chính thức niêm yết trên HoSE với giá tham chiếu 71.300 đồng/cổ phiếu. Chi tiết có trong Bản tin Tài chính thị trường ngày 14/5 của Báo Hà Tĩnh.
Dù thời tiết khá thuận lợi và nhà thầu cũng đã tập trung nhưng tiến độ trên công trường dự án đường Xô Viết Nghệ Tĩnh kéo dài về phía Đông ở Hà Tĩnh vẫn khá “ì ạch”.
Cựu chiến binh Nguyễn Văn Tâm (Hương Sơn, Hà Tĩnh) không chỉ làm kinh tế giỏi mà còn đi đầu trong các phong trào, luôn sẵn lòng chia sẻ kinh nghiệm cho bà con cùng vươn lên.
Các thông tin được cung cấp sẽ giúp người nộp thuế trên địa bàn Hà Tĩnh, Quảng Bình và Quảng Trị kịp thời cập nhập chính sách thuế để tổ chức thực hiện có hiệu quả, đúng quy định.
Nhóm hàng hóa, dịch vụ phục vụ sản xuất kinh doanh, du lịch, tiêu dùng đang phải chịu mức thuế 10% có thể được giảm 2% trong 18 tháng nữa, nếu đề xuất này của Chính phủ được Quốc hội thông qua.
100% thành viên trong Hội đồng Thẩm định xét, công nhận đô thị văn minh huyện Hương Sơn (Hà Tĩnh) bỏ phiếu đồng ý công nhận thị trấn Tây Sơn đạt chuẩn đô thị văn minh năm 2024.
Ứng dụng trí tuệ nhân tạo (AI) vào hoạt động kinh doanh sẽ góp phần giúp các doanh nghiệp Hà Tĩnh nâng cao hiệu quả hoạt động và thích ứng nhanh với xu thế công nghệ mới.
Hơn 100 cán bộ cốt cán của 50 hợp tác xã ở Đức Thọ, Nghi Xuân (Hà Tĩnh) được “cầm tay chỉ việc” nhằm nâng cao hiệu quả hoạt động, tiếp tục đổi mới theo cơ chế kinh tế thị trường.
Căng thẳng thương mại giữa hai nền kinh tế lớn nhất thế giới hạ nhiệt thúc đẩy chứng khoán phố Wall bật tăng mạnh mẽ, còn giá vàng giảm gần 90 USD/ounce. Chi tiết có trong Bản tin Tài chính thị trường ngày 13/5 của Báo Hà Tĩnh.
Bên cạnh các hoạt động kinh doanh truyền thống, kinh doanh trên facebook, tiktok, youtube... được các ngành chức năng Hà Tĩnh tăng cường quản lý để đảm bảo công tác thu ngân sách.
Thực hiện Công điện của Thủ tướng về cung ứng điện trong thời gian cao điểm năm 2025, UBND tỉnh Hà Tĩnh chỉ đạo tiếp tục triển khai đồng bộ, quyết liệt, có hiệu quả các nội dung liên quan.
Giá vàng hôm nay 13/5/2025: Giá vàng thế giới lao dốc ngay sau khi Mỹ và Trung Quốc đã đạt thỏa thuận tạm ngừng áp thuế, kéo theo giá vàng trong nước sụt giảm mạnh.
