10 món bánh mì kẹp thịt ngon nhất thế giới

Bánh mì Việt Nam, sandwich kẹp thịt nguội Tây Ban Nha, bánh mì kẹp thịt cùng sốt ớt đỏ Mexico là những loại bánh kẹp được thực khách và chuyên gia ẩm thực xếp hạng ngon nhất thế giới.

10-1749884380.jpg

Theo các chuyên gia ẩm thực, bánh mì kẹp "vừa đơn giản vừa được lòng thực khách toàn cầu". Từ chiếc hamburger ở Mỹ, bánh katsu sando của Nhật, đến bánh mì Việt Nam, hầu hết mọi quốc gia đều có một phiên bản bánh mì đặc trưng.

Dưới đây 10 loại bánh mì được kênh truyền hình nổi tiếng ở Mỹ CNN xếp vào danh sách "ngon nhất thế giới". Tiêu chí dựa trên độ nổi tiếng, sức lan tỏa và tầm ảnh hưởng trên bản đồ ẩm thực thế giới, hương vị thơm ngon, mang tính đặc trưng hoặc đại diện cho một quốc gia, được nhiều người yêu thích.

Bánh mì, Việt Nam

Di sản ẩm thực từ thời Pháp thuộc, bánh mì, đã được người Việt biến tấu thành món ăn nổi tiếng, được đông đảo thực khách quốc tế biết đến. Phiên bản cổ điển có chả lụa, cà rốt và củ cải muối, rau mùi, sốt mayonnaise. Thưởng thức bánh mì có vỏ giòn rụm bên ngoài, nhân đầy đặn, đậm vị là một trải nghiệm không thể bỏ lỡ khi đến Việt Nam, theo gợi ý từ các chuyên gia ẩm thực Mỹ.

Bocadillo de jamón Ibérico, Tây Ban Nha

Nếu những chiếc sandwich kẹp thịt nguội thông thường chỉ dừng lại ở mức "ổn", bocadillo de jamón được ví như "cả một trải nghiệm ẩm thực". Lớp thịt heo muối Iberico, loại thịt nổi tiếng từ những chú heo ăn hạt sồi, được thái lát mỏng, ăn kèm bánh mì giòn, phết dầu ô liu nguyên chất. Thực khách có thể ăn kèm cà chua tươi hay phô mai, nhưng tâm điểm vẫn là vị đậm đà của thịt muối. Ảnh: Ibericos covap

Torta ahogada, Mexico

"Chiếc bánh bị nhấn chìm" là cách người Mexico gọi món bánh này. Phổ biến trên đường phố Guadalajara, torta ahogada có nhân thịt lợn cắt nhỏ, kẹp trong ổ bánh mì lấy cảm hứng từ bánh mì Pháp, sau đó được "dìm" trong sốt ớt đỏ cay nồng. Theo người dân địa phương, món ăn này ra đời từ một lần "vô tình đánh rơi bánh vào nước sốt". Ảnh: Amigo Foods

Tramezzino, Italy

Xuất hiện lần đầu ở Turin nhưng Venice mới là nơi đưa tramezzino lên tầm nghệ thuật. Loại bánh tam giác trắng, mềm mịn này được nhồi đủ loại nhân từ trứng luộc, rau củ, cá ngừ đến thịt nguội chiên giòn cùng nấm truffle. Tramezzino thường được thưởng thức cùng ly vang trắng bên bờ kênh đào vào buổi trưa - gợi nhớ về nét văn hóa ẩm thực đậm chất Italy. Ảnh: Lifestyle swishinteractiv

Shawarma, Trung Đông

Lấy tên từ cách thịt được quay tròn trên lò nướng thẳng đứng, shawarma là món bánh mì quốc dân của vùng Trung Đông. Bánh ăn kèm thịt gà, bò hoặc cừu được tẩm ướp gia vị, nướng và thái lát cùng cà chua, hành tây, ngò tây, sốt tahini và tương ớt. Shawarma còn có phiên bản riêng tại Hy Lạp (gyros) và Đức, Thổ Nhĩ Kỳ (doner kebab). Ảnh: Foot panda

Pambazo, Mexico

Không chỉ có tortilla, người Mexico còn có pambazo, loại bánh mì được nhuộm đỏ bởi nước sốt guajillo cay nhẹ. Nhân bánh là khoai tây và xúc xích chorizo, phủ thêm rau xà lách, phô mai và kem chua. Đây là món ăn đường phố nổi bật của vùng Veracruz và Puebla. Ảnh: Tour by Mexico

Muffaletta, Mỹ

Chiếc bánh tròn phủ mè với đường kính hơn 20 cm là sáng tạo của cộng đồng người Italy tại thành phố New Orleans. Nhân gồm ô liu băm, xúc xích salami, thịt nguội, phô mai Thụy Sĩ và phô mai Italy provolone. Ảnh: iStock

Chivito, Uruguay

Tên gọi là "dê con", nhưng chivito lại không hề có thịt dê. Nhân chính là thịt bò nướng lát mỏng, thêm thịt nguội, thịt xông khói, rau xà lách, sốt mayonnaise, phô mai mozzarella tan chảy. Người Uruguay thường đặt thêm một quả trứng chiên lên trên để tăng hương vị. Ảnh: Symbol Hunt

Pan bagnat, Pháp

Pan bagnat là món bánh mì giòn nhân salad đặc trưng vùng Nice với nhân gồm rau sống, cá cơm, trứng luộc, cá ngừ, quả ô liu và dầu ô liu. Món ăn được nhiều người khen ngợi vì "đơn giản nhưng vẫn đậm chất Địa Trung Hải". Ảnh: Dreams time

Smørrebrød, Đan Mạch

Món bánh này nổi tiếng khắp các quốc gia vùng Scandinavia nhưng đặc biệt gắn liền với ẩm thực Đan Mạch. Bánh được làm từ lúa mạch đen, phủ bơ rồi thêm hàng trăm loại topping khác nhau, từ cá trích muối, tôm, trứng luộc đến thịt bò tái. Smørrebrød không chỉ ngon mà còn được trình bày đẹp mắt theo chuẩn phong cách Bắc Âu. Ảnh: Tasting Table

vnexpress.net

Đọc thêm

Podcast tản văn: Nắng xiên khoai

Podcast tản văn: Nắng xiên khoai

Khoai lang không chỉ là món ăn mà là đặc trưng quê hương, gợi nhớ sự tảo tần của mẹ, tình cha, và tuổi thơ lấp lánh không thể quên.
Podcast truyện ngắn: Rừng và em

Podcast truyện ngắn: Rừng và em

Giữa núi rừng bạt ngàn, niềm tin và tình người ấm áp lấp lánh hơn nắng. Đây là câu chuyện thắp sáng ước mơ nơi bản làng, nơi khát vọng vươn lên luôn cháy bỏng.
Podcast truyện ngắn: Nhật ký của một hạt mưa

Podcast truyện ngắn: Nhật ký của một hạt mưa

“Nhật ký của một hạt mưa” của tác giả Anh Đức kể về một thế giới đầy màu sắc qua góc nhìn nhân hóa của hạt mưa với những thông điệp sâu sắc về cuộc sống, tình bạn và sự sẻ chia.
Nỗ lực trao truyền ví, giặm cho thế hệ trẻ

Nỗ lực trao truyền ví, giặm cho thế hệ trẻ

Giữa guồng quay của cuộc sống, có những lớp nghệ nhân ở Hà Tĩnh vẫn thầm lặng cống hiến, gìn giữ tinh hoa nghệ thuật truyền thống. Với họ, đó không chỉ là lòng nhiệt huyết, niềm đam mê mà còn là sứ mệnh giữ lửa, trao truyền các giá trị của di sản quê hương.
"Rệu rã" di tích gần 400 tuổi

"Rệu rã" di tích gần 400 tuổi

Chùa Tịnh Lâm (phường Hà Huy Tập, tỉnh Hà Tĩnh) được xây dựng từ thế kỷ thứ XVII, nay đã xuống cấp nghiêm trọng.
Ươm mầm dân ca ví, giặm

Ươm mầm dân ca ví, giặm

Phát huy vai trò là những hạt nhân trong bảo tồn, gìn giữ di sản, nhiều nghệ nhân trên địa bàn Hà Tĩnh đã tình nguyện tham gia, mở các lớp học miễn phí để truyền dạy dân ca cho các em học sinh.
Podcast bút ký: Làng thợ bạc Nam Trị

Podcast bút ký: Làng thợ bạc Nam Trị

Nâng chén trà miệng bít bạc của các nghệ nhân Nam Trị, tôi lâng lâng nghĩ về quá khứ, nghĩ đến tương lai của cái nghề vàng, nghề bạc. Cái nghề mà ông cha đã một thời đeo đuổi!
Podcast truyện ngắn: Chiếc xe đạp

Podcast truyện ngắn: Chiếc xe đạp

Mỗi người sinh ra đều có một hoàn cảnh riêng, không ai giống ai. Bởi vậy, hãy luôn cùng nhau cố gắng trong mọi hoàn cảnh, để mỗi ngày cảm nhận cuộc sống tươi đẹp hơn.
Podcast truyện ngắn: Lênh đênh đời thúng

Podcast truyện ngắn: Lênh đênh đời thúng

Một già, một trẻ, nương tựa vào nhau mà sống. Bên nhau qua từng mùa biển động. Ngoại không còn đủ sức để vươn ra xa bờ, chỉ còn trông cậy vào chiếc thúng chòng chành...