Tái cơ cấu để đẩy nhanh phát triển chuỗi giá trị nông nghiệp

(Baohatinh.vn) - Chiều 12/4, Phòng Thương mại và Công nghiệp Việt Nam (VCCI) phối hợp với Sở NN&PTNT Hà Tĩnh tổ chức hội thảo định hướng phát triển sản phẩm nông nghiệp tham gia vào chuỗi giá trị cung ứng toàn cầu.

tai co cau de day nhanh phat trien chuoi gia tri nong nghiep

Tại hội thảo, Giám đốc Sở NN&PTNT Hà Tĩnh Nguyễn Văn Việt đã khái quát tình hình phát triển sản xuất nông nghiệp của tỉnh, đặc biệt là các sản phẩm nông nghiệp hàng hóa chủ lực của Hà Tĩnh giai đoạn 2011 – 2016.

Theo đó, cây ăn quả đặc sản như cam, bưởi Phúc Trạch tăng nhanh về diện tích, năng suất bình quân đạt từ 90 – 108 tạ/ha; kim ngạch xuất khẩu chè công nghiệp năm 2016 đạt 1.150 tấn chè đen thành phẩm với giá trị 3 triệu USD/năm… Tổng sản lượng lương thực đạt 55 vạn tấn, tăng 5,2 vạn tấn so với năm 2011; diện tích gieo trồng rau, củ, quả hàng năm đạt trên 10.700 ha, năng suất bình quân trên 65 tạ/ha…

tai co cau de day nhanh phat trien chuoi gia tri nong nghiep

Giám đốc Sở NN&PTNT Hà Tĩnh Nguyễn Văn Việt: Thời gian tới, ngành tiếp tục tập trung liên kết sản xuất chuỗi giá trị, phấn đấu hình thành ít nhất 1 - 2 doanh nghiệp mạnh giữ vai trò chủ đạo cho mỗi sản phẩm nông nghiệp chủ lực.

Về lĩnh vực chăn nuôi, nuôi trồng thủy sản, đến nay, tỉnh đã thu hút được các tập đoàn, doanh nghiệp lớn đầu tư xây dựng được 197 cơ sở liên kết chăn nuôi lợn thương phẩm, 36 trại nái ngoại với tổng đàn 19.145 con; chương trình Zêbu hóa đàn bò được triển khai hiệu quả, đạt chất lượng cao; hình thành 364 mô hình chăn nuôi hươu gia trại, sản lượng nhung hươu đạt trên 22.300 kg/năm; diện tích nuôi tôm hàng năm đạt trên 2.200 ha/năm, phát triển nhanh diện tích nuôi tôm thâm canh, công nghệ cao trên cát, tăng 2,6 lần so với năm 2011…

“Tuy nhiên, sản xuất nông nghiệp của Hà Tĩnh còn một số khó khăn, thách thức do thị trường tiêu thụ các sản phẩm nông nghiệp còn bấp bênh dẫn đến hiệu quả thấp; sản xuất vẫn chủ yếu nông hộ quy mô nhỏ, phân tán tạo thành nút thắt cho phát triển sản xuất hàng hóa; việc liên kết trong sản xuất còn nhiều bất cập, mối liên kết còn lỏng lẻo, đặc biệt là mối liên kết giữ doanh nghiệp và nông dân để tạo ra các chuỗi giá trị nông sản hàng hóa lớn còn hạn chế…”, ông Việt trăn trở.

Tại hội thảo, nhiều đại biểu cũng đã tham luận về tác động, mức độ, cơ hội và thách thức trong sản xuất nông nghiệp, thị trường xuất khẩu... đối với cả nước nói chung, Hà Tĩnh nói riêng.

tai co cau de day nhanh phat trien chuoi gia tri nong nghiep

Tiến sĩ Nguyễn Đỗ Anh Tuấn phát biểu tham luận tại hội thảo

Tiến sĩ Nguyễn Đỗ Anh Tuấn – Viện trưởng Viện chính sách và chiến lược phát triển nông thôn (Bộ NN&PTNT) cho rằng, thực trạng khó khăn trong phát triển chuỗi giá trị nông sản hiện nay là do đầu vào chi phí cao, sản xuất không hiệu quả, chất lượng thấp, chi phí giao dịch, tổn thất sau thu hoạch, công nghệ chế biến yếu dẫn đến đầu ra gặp nhiều khó khăn…

Từ thực trạng trên, Hà Tĩnh cần tái cơ cấu ngành nông nghiệp. Theo đó nông dân, hợp tác xã và doanh nghiệp nên lựa chọn ngành lợi thế, xây dựng và tiếp cận thị trường để sản xuất, bảo quản, chế biến, tiêu thụ thành một chuỗi giá trị nông nghiệp mang lại hiệu quả, bền vững hơn...

Chủ đề 65 năm ngày Bác Hồ về thăm Hà Tĩnh

Đọc thêm

Hà Tĩnh cùng cả nước nỗ lực gỡ "thẻ vàng" IUU

Hà Tĩnh cùng cả nước nỗ lực gỡ "thẻ vàng" IUU

Nhằm nâng cao hiệu quả công tác chống khai thác thủy sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU), góp phần tháo gỡ cảnh báo “thẻ vàng” của Ủy ban châu Âu (EC), Hà Tĩnh đã triển khai đồng bộ nhiều nhiệm vụ, giải pháp.
Tuyệt đối không chủ quan, lơ là trước diễn biến của mưa lũ

Tuyệt đối không chủ quan, lơ là trước diễn biến của mưa lũ

Phó Chủ tịch UBND tỉnh Hà Tĩnh Hồ Huy Thành đề nghị các địa phương tuyệt đối không được chủ quan, lơ là trước diễn biến của mưa lũ; tiếp tục rà soát các điểm xung yếu, khu vực có nguy cơ sạt lở, lũ quét để chủ động phương án ứng phó.
Mô hình sinh kế mở lối thoát nghèo ở Sơn Kim 1

Mô hình sinh kế mở lối thoát nghèo ở Sơn Kim 1

Với sự vào cuộc của cấp ủy, chính quyền và các tổ chức đoàn thể, những hỗ trợ về nhà ở, con giống và sinh kế đang giúp nhiều hộ nghèo, cận nghèo ở xã Sơn Kim 1 (Hà Tĩnh) từng bước ổn định cuộc sống.
Mai Hoa mở hướng làm giàu cho người dân

Mai Hoa mở hướng làm giàu cho người dân

Sự đổi mới trong tư duy, cách làm của người dân cùng sự đồng hành của chính quyền đang mở ra những mô hình kinh tế hiệu quả, tạo sinh kế và nâng cao thu nhập cho bà con xã Mai Hoa (Hà Tĩnh).
Sẵn sàng cho lộ trình sử dụng nhật ký khai thác thủy sản điện tử

Sẵn sàng cho lộ trình sử dụng nhật ký khai thác thủy sản điện tử

Theo Thông tư số 81/2025/TT-BNNMT của Bộ Nông nghiệp và Môi trường, từ ngày 1/9/2026, tàu cá có chiều dài lớn nhất từ 15 m đến dưới 24 m phải sử dụng nhật ký khai thác thủy sản điện tử (E-logbook); từ ngày 1/1/2027, quy định này áp dụng với tàu cá từ 12 m đến dưới 15 m. Hà Tĩnh đang chuẩn bị các điều kiện để triển khai thực hiện.
Khi hạ tầng “níu chân” vùng nuôi thủy sản

Khi hạ tầng “níu chân” vùng nuôi thủy sản

Nuôi trồng thủy sản đang trở thành ngành kinh tế quan trọng của Hà Tĩnh. Tuy nhiên, hạ tầng tại nhiều vùng nuôi tập trung còn thiếu đồng bộ, trở thành “điểm nghẽn” trong phát triển nuôi trồng theo hướng an toàn, bền vững.
Vùng hành tăm lớn nhất Hà Tĩnh vào vụ mới

Vùng hành tăm lớn nhất Hà Tĩnh vào vụ mới

Những ngày này, nông dân Can Lộc đang tranh thủ thời gian, khẩn trương làm đất, xuống giống, bắt đầu một vụ hành tăm mới, với tổng diện tích hơn 230 ha; đây cũng là vùng trồng hành tăm lớn nhất Hà Tĩnh.
"Ốc đảo" Hồng Lam rộn ràng mùa cói

"Ốc đảo" Hồng Lam rộn ràng mùa cói

Thời điểm này, người dân trồng cói ở "ốc đảo" Hồng Lam (xã Nghi Xuân, Hà Tĩnh) đang tất bật vào vụ thu hoạch. Năm nay năng suất tuy giảm, song giá cói tăng giúp bà con cải thiện thu nhập.
Giữ nguồn gen bưởi Phúc Trạch từ cây đầu dòng

Giữ nguồn gen bưởi Phúc Trạch từ cây đầu dòng

Bưởi Phúc Trạch (Hà Tĩnh) mang lại giá trị kinh tế cao, nhu cầu cây giống ngày càng lớn. Vì vậy, duy trì và khai thác hiệu quả cây đầu dòng có ý nghĩa quan trọng trong bảo tồn giống, nâng cao chất lượng cây giống và phát triển vườn cây bền vững.
Xin chào,
Tôi là Chatbot của
Báo Hà Tĩnh
Hãy hỏi tôi bất kỳ điều gì bạn cần biết về
Báo Hà Tĩnh nhé. Tôi sẵn sàng hỗ trợ!