Tái cơ cấu để đẩy nhanh phát triển chuỗi giá trị nông nghiệp

(Baohatinh.vn) - Chiều 12/4, Phòng Thương mại và Công nghiệp Việt Nam (VCCI) phối hợp với Sở NN&PTNT Hà Tĩnh tổ chức hội thảo định hướng phát triển sản phẩm nông nghiệp tham gia vào chuỗi giá trị cung ứng toàn cầu.

tai co cau de day nhanh phat trien chuoi gia tri nong nghiep

Tại hội thảo, Giám đốc Sở NN&PTNT Hà Tĩnh Nguyễn Văn Việt đã khái quát tình hình phát triển sản xuất nông nghiệp của tỉnh, đặc biệt là các sản phẩm nông nghiệp hàng hóa chủ lực của Hà Tĩnh giai đoạn 2011 – 2016.

Theo đó, cây ăn quả đặc sản như cam, bưởi Phúc Trạch tăng nhanh về diện tích, năng suất bình quân đạt từ 90 – 108 tạ/ha; kim ngạch xuất khẩu chè công nghiệp năm 2016 đạt 1.150 tấn chè đen thành phẩm với giá trị 3 triệu USD/năm… Tổng sản lượng lương thực đạt 55 vạn tấn, tăng 5,2 vạn tấn so với năm 2011; diện tích gieo trồng rau, củ, quả hàng năm đạt trên 10.700 ha, năng suất bình quân trên 65 tạ/ha…

tai co cau de day nhanh phat trien chuoi gia tri nong nghiep

Giám đốc Sở NN&PTNT Hà Tĩnh Nguyễn Văn Việt: Thời gian tới, ngành tiếp tục tập trung liên kết sản xuất chuỗi giá trị, phấn đấu hình thành ít nhất 1 - 2 doanh nghiệp mạnh giữ vai trò chủ đạo cho mỗi sản phẩm nông nghiệp chủ lực.

Về lĩnh vực chăn nuôi, nuôi trồng thủy sản, đến nay, tỉnh đã thu hút được các tập đoàn, doanh nghiệp lớn đầu tư xây dựng được 197 cơ sở liên kết chăn nuôi lợn thương phẩm, 36 trại nái ngoại với tổng đàn 19.145 con; chương trình Zêbu hóa đàn bò được triển khai hiệu quả, đạt chất lượng cao; hình thành 364 mô hình chăn nuôi hươu gia trại, sản lượng nhung hươu đạt trên 22.300 kg/năm; diện tích nuôi tôm hàng năm đạt trên 2.200 ha/năm, phát triển nhanh diện tích nuôi tôm thâm canh, công nghệ cao trên cát, tăng 2,6 lần so với năm 2011…

“Tuy nhiên, sản xuất nông nghiệp của Hà Tĩnh còn một số khó khăn, thách thức do thị trường tiêu thụ các sản phẩm nông nghiệp còn bấp bênh dẫn đến hiệu quả thấp; sản xuất vẫn chủ yếu nông hộ quy mô nhỏ, phân tán tạo thành nút thắt cho phát triển sản xuất hàng hóa; việc liên kết trong sản xuất còn nhiều bất cập, mối liên kết còn lỏng lẻo, đặc biệt là mối liên kết giữ doanh nghiệp và nông dân để tạo ra các chuỗi giá trị nông sản hàng hóa lớn còn hạn chế…”, ông Việt trăn trở.

Tại hội thảo, nhiều đại biểu cũng đã tham luận về tác động, mức độ, cơ hội và thách thức trong sản xuất nông nghiệp, thị trường xuất khẩu... đối với cả nước nói chung, Hà Tĩnh nói riêng.

tai co cau de day nhanh phat trien chuoi gia tri nong nghiep

Tiến sĩ Nguyễn Đỗ Anh Tuấn phát biểu tham luận tại hội thảo

Tiến sĩ Nguyễn Đỗ Anh Tuấn – Viện trưởng Viện chính sách và chiến lược phát triển nông thôn (Bộ NN&PTNT) cho rằng, thực trạng khó khăn trong phát triển chuỗi giá trị nông sản hiện nay là do đầu vào chi phí cao, sản xuất không hiệu quả, chất lượng thấp, chi phí giao dịch, tổn thất sau thu hoạch, công nghệ chế biến yếu dẫn đến đầu ra gặp nhiều khó khăn…

Từ thực trạng trên, Hà Tĩnh cần tái cơ cấu ngành nông nghiệp. Theo đó nông dân, hợp tác xã và doanh nghiệp nên lựa chọn ngành lợi thế, xây dựng và tiếp cận thị trường để sản xuất, bảo quản, chế biến, tiêu thụ thành một chuỗi giá trị nông nghiệp mang lại hiệu quả, bền vững hơn...

Chủ đề 65 năm ngày Bác Hồ về thăm Hà Tĩnh

Đọc thêm

Chủ động mùa vụ, nâng giá trị hạt lúa Hà Tĩnh

Chủ động mùa vụ, nâng giá trị hạt lúa Hà Tĩnh

Nhờ giành thế chủ động trong sản xuất, vụ lúa hè thu 2026 ở Hà Tĩnh đã được thu hoạch an toàn trước mùa mưa bão. Cùng với đó, sản xuất tiếp tục chuyển dịch theo hướng bền vững, gắn với chuỗi giá trị, mở rộng các phương thức canh tác “xanh”, góp phần nâng cao hiệu quả và giá trị nông sản.
Lúa hữu cơ được giá, nông dân Gia Hanh phấn khởi

Lúa hữu cơ được giá, nông dân Gia Hanh phấn khởi

Năng suất đạt khá, giá thu mua cao gấp đôi lúa sản xuất thông thường, người dân tham gia Tổ hợp tác sản xuất lúa hữu cơ thôn Hồng Phong (xã Gia Hanh, Hà Tĩnh) đang đón niềm vui được mùa, được giá.
Nâng cao giá trị hồng giòn Yên Du

Nâng cao giá trị hồng giòn Yên Du

Những năm gần đây, xã Mai Hoa (Hà Tĩnh) luôn chú trọng quảng bá, xúc tiến thương mại sản phẩm hồng giòn Yên Du, từng bước mở rộng thị trường, nâng cao giá trị kinh tế và tạo đầu ra ổn định cho người dân.
Hối hả trên đồng ruộng Hà Tĩnh

Hối hả trên đồng ruộng Hà Tĩnh

Những ngày cuối tháng 8, trên khắp đồng ruộng Hà Tĩnh, tiếng máy gặt hòa cùng nhịp mùa vàng rộn rã. Người dân tranh thủ từng ngày nắng ráo để thu hoạch nhanh, đưa lúa về nhà.
Xin chào,
Tôi là Chatbot của
Báo Hà Tĩnh
Hãy hỏi tôi bất kỳ điều gì bạn cần biết về
Báo Hà Tĩnh nhé. Tôi sẵn sàng hỗ trợ!