Tái cơ cấu để đẩy nhanh phát triển chuỗi giá trị nông nghiệp

(Baohatinh.vn) - Chiều 12/4, Phòng Thương mại và Công nghiệp Việt Nam (VCCI) phối hợp với Sở NN&PTNT Hà Tĩnh tổ chức hội thảo định hướng phát triển sản phẩm nông nghiệp tham gia vào chuỗi giá trị cung ứng toàn cầu.

tai co cau de day nhanh phat trien chuoi gia tri nong nghiep

Tại hội thảo, Giám đốc Sở NN&PTNT Hà Tĩnh Nguyễn Văn Việt đã khái quát tình hình phát triển sản xuất nông nghiệp của tỉnh, đặc biệt là các sản phẩm nông nghiệp hàng hóa chủ lực của Hà Tĩnh giai đoạn 2011 – 2016.

Theo đó, cây ăn quả đặc sản như cam, bưởi Phúc Trạch tăng nhanh về diện tích, năng suất bình quân đạt từ 90 – 108 tạ/ha; kim ngạch xuất khẩu chè công nghiệp năm 2016 đạt 1.150 tấn chè đen thành phẩm với giá trị 3 triệu USD/năm… Tổng sản lượng lương thực đạt 55 vạn tấn, tăng 5,2 vạn tấn so với năm 2011; diện tích gieo trồng rau, củ, quả hàng năm đạt trên 10.700 ha, năng suất bình quân trên 65 tạ/ha…

tai co cau de day nhanh phat trien chuoi gia tri nong nghiep

Giám đốc Sở NN&PTNT Hà Tĩnh Nguyễn Văn Việt: Thời gian tới, ngành tiếp tục tập trung liên kết sản xuất chuỗi giá trị, phấn đấu hình thành ít nhất 1 - 2 doanh nghiệp mạnh giữ vai trò chủ đạo cho mỗi sản phẩm nông nghiệp chủ lực.

Về lĩnh vực chăn nuôi, nuôi trồng thủy sản, đến nay, tỉnh đã thu hút được các tập đoàn, doanh nghiệp lớn đầu tư xây dựng được 197 cơ sở liên kết chăn nuôi lợn thương phẩm, 36 trại nái ngoại với tổng đàn 19.145 con; chương trình Zêbu hóa đàn bò được triển khai hiệu quả, đạt chất lượng cao; hình thành 364 mô hình chăn nuôi hươu gia trại, sản lượng nhung hươu đạt trên 22.300 kg/năm; diện tích nuôi tôm hàng năm đạt trên 2.200 ha/năm, phát triển nhanh diện tích nuôi tôm thâm canh, công nghệ cao trên cát, tăng 2,6 lần so với năm 2011…

“Tuy nhiên, sản xuất nông nghiệp của Hà Tĩnh còn một số khó khăn, thách thức do thị trường tiêu thụ các sản phẩm nông nghiệp còn bấp bênh dẫn đến hiệu quả thấp; sản xuất vẫn chủ yếu nông hộ quy mô nhỏ, phân tán tạo thành nút thắt cho phát triển sản xuất hàng hóa; việc liên kết trong sản xuất còn nhiều bất cập, mối liên kết còn lỏng lẻo, đặc biệt là mối liên kết giữ doanh nghiệp và nông dân để tạo ra các chuỗi giá trị nông sản hàng hóa lớn còn hạn chế…”, ông Việt trăn trở.

Tại hội thảo, nhiều đại biểu cũng đã tham luận về tác động, mức độ, cơ hội và thách thức trong sản xuất nông nghiệp, thị trường xuất khẩu... đối với cả nước nói chung, Hà Tĩnh nói riêng.

tai co cau de day nhanh phat trien chuoi gia tri nong nghiep

Tiến sĩ Nguyễn Đỗ Anh Tuấn phát biểu tham luận tại hội thảo

Tiến sĩ Nguyễn Đỗ Anh Tuấn – Viện trưởng Viện chính sách và chiến lược phát triển nông thôn (Bộ NN&PTNT) cho rằng, thực trạng khó khăn trong phát triển chuỗi giá trị nông sản hiện nay là do đầu vào chi phí cao, sản xuất không hiệu quả, chất lượng thấp, chi phí giao dịch, tổn thất sau thu hoạch, công nghệ chế biến yếu dẫn đến đầu ra gặp nhiều khó khăn…

Từ thực trạng trên, Hà Tĩnh cần tái cơ cấu ngành nông nghiệp. Theo đó nông dân, hợp tác xã và doanh nghiệp nên lựa chọn ngành lợi thế, xây dựng và tiếp cận thị trường để sản xuất, bảo quản, chế biến, tiêu thụ thành một chuỗi giá trị nông nghiệp mang lại hiệu quả, bền vững hơn...

Chủ đề 65 năm ngày Bác Hồ về thăm Hà Tĩnh

Đọc thêm

Từng bước kiến tạo nền nông nghiệp hiện đại

Từng bước kiến tạo nền nông nghiệp hiện đại

Sau hơn 3 năm triển khai Nghị quyết số 06-NQ/TU của Ban Chấp hành Đảng bộ tỉnh, quá trình tập trung, tích tụ ruộng đất ở Hà Tĩnh đã đạt nhiều kết quả, mở ra triển vọng phát triển nền nông nghiệp hiện đại, bền vững.
Cam sai quả, kỳ vọng đón mùa vàng

Cam sai quả, kỳ vọng đón mùa vàng

Mặc dù thời tiết thất thường tác động đến quá trình phát triển, song nhờ chăm sóc, bảo vệ tốt, cam Hà Tĩnh cho năng suất tốt, kỳ vọng có mùa thu hoạch bội thu.
Khi cây keo che khuất..."rừng vàng"!

Khi cây keo che khuất..."rừng vàng"!

Hà Tĩnh hiện có hàng chục ngàn héc-ta rừng keo. Trồng keo mang lại thu nhập ổn định cho người trồng nhưng lại có nhiều hệ lụy về môi trường. Tuy vậy, việc trồng rừng bản địa vẫn còn khó khăn.
Nông dân Hà Tĩnh hối hả thu hoạch lúa hè thu

Nông dân Hà Tĩnh hối hả thu hoạch lúa hè thu

Khắc phục khó khăn do ảnh hưởng của mưa bão, bà con nông dân Hà Tĩnh đang tranh thủ từng ngày nắng ráo, huy động tối đa nhân lực, máy móc để đẩy nhanh tiến độ thu hoạch lúa hè thu.
Nuôi cá tầm ở Hà Tĩnh, tại sao không?

Nuôi cá tầm ở Hà Tĩnh, tại sao không?

Từ thử nghiệm ban đầu, đến nay một hộ dân ở thôn Phú Lâm, xã Hương Khê, tỉnh Hà Tĩnh đã thực hiện thành công mô hình nuôi cá tầm giữa đại ngàn Trường Sơn.
Nơi biên giới khởi sắc, cuộc sống đổi thay

Nơi biên giới khởi sắc, cuộc sống đổi thay

Với tình cảm, trách nhiệm của mình, những người lính biên phòng đang ngày đêm kiên trì chăm lo, vun đắp, che chắn để dệt sắc màu biên cương bằng những gam màu tươi sáng, bình yên.
Khơi thông dòng vốn hỗ trợ hợp tác xã Hà Tĩnh phát triển

Khơi thông dòng vốn hỗ trợ hợp tác xã Hà Tĩnh phát triển

Quỹ Hỗ trợ phát triển hợp tác xã (HTX) tỉnh Hà Tĩnh đã và đang trở thành điểm tựa tài chính quan trọng, giúp nhiều HTX tháo gỡ nút thắt về vốn, đổi mới tư duy sản xuất – kinh doanh, nâng cao thu nhập cho thành viên, góp phần đưa kinh tế tập thể ngày càng phát triển vững.
Những người giữ "trái tim xanh" cho đại ngàn

Những người giữ "trái tim xanh" cho đại ngàn

Lọt thỏm giữa biển xanh của đại ngàn, Trạm Bảo vệ rừng Sao La (Vườn Quốc gia Vũ Quang, Hà Tĩnh) hiện lên như một chấm nhỏ kiên cường, nơi những con người quả cảm đang ngày đêm cống hiến tuổi xuân để giữ cho đại ngàn mãi xanh. Dù phải đối mặt với vô vàn khó khăn, thiếu thốn, họ vẫn bám trụ, lấy tình yêu rừng làm động lực, lấy trách nhiệm làm kim chỉ nam.