Thanh niên Hà Tĩnh đạt giải thưởng Lương Định Của

Tối 29/11, Trung ương Đoàn TNCS Hồ Chí Minh tổ chức Lễ trao Giải thưởng Lương Định Của lần thứ XIX và trao giải cuộc thi Dự án khởi nghiệp Thanh niên nông thôn năm 2024.

Theo đó, anh Đặng Văn Cường (SN 1992, xã Đồng Môn, TP Hà Tĩnh) vinh dự là 1 trong 36 gương thanh niên toàn quốc đạt giải thưởng Lương Định Của lần thứ XIX năm 2024.

Anh là người sáng lập, điều hành HTX Thanh niên Thành Sen, xây dựng dự án tích tụ ruộng đất với quy mô sản xuất 4,5 ha. HTX đã tập trung sản xuất rau củ quả hữu cơ, chất lượng cao để cung cấp cho người dân trong và ngoài địa bàn.

Hiện nay, HTX đầu tư xây dựng nhà lưới rộng 5.000 m² với đầy đủ hệ thống phun sương tự động, điều chỉnh nhiệt độ, độ ẩm... Vào mùa cao điểm, mỗi ngày, HTX cung cấp khoảng 1 - 1,2 tấn rau, củ, quả cho người tiêu dùng ở địa phương.

Dự án triển khai góp phần khai thác hợp lý nguồn đất sản xuất nông nghiệp, nâng cao hiệu quả kinh tế, tạo việc làm và tăng thu nhập cho nông dân, mở ra một hướng đi mới trong sản xuất, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, an toàn sức khỏe cho người tiêu dùng.

Mỗi năm, HTX đạt doanh thu hơn 3,5 tỷ đồng, tạo công việc thường xuyên cho 15 lao động và công việc thời vụ cho 26 lao động.

Cũng tại chương trình, Trung ương Đoàn đã tổng kết cuộc thi Dự án khởi nghiệp Thanh niên nông thôn năm 2024. Hà Tĩnh có 2 trong số 32 dự án (dự án của anh Nguyễn Mạnh Tường và chị Lê Thị Thơ) lọt vào vòng chung kết cuộc thi. Các chủ mô hình được nhận Bằng khen của Trung ương Đoàn TNCS Hồ Chí Minh.

Dự án liên kết sản xuất, chế biến, tiêu thụ rau, củ, quả sạch của anh Nguyễn Mạnh Tường (SN 1993, phường Tân Giang, TP Hà Tĩnh) có quy mô 5 ha gồm các sản phẩm: các loại bột rau củ quả thải độc, bột dinh dưỡng thương hiệu HATISA như: rau cần tây, rau má, tía tô, diếp cá, cải bó xôi, lá ổi, củ dền, cà rốt, khoai lang tím, củ sen, bí đỏ, măng tây; các loại rau củ quả sạch; các loại củ, quả sấy. Dự án có sự tham gia liên kết của các hộ dân và hợp tác xã trồng rau, củ, quả trên địa bàn TP Hà Tĩnh.

Mô hình nuôi Cà Cuống kết hợp sản xuất Nước mắm Cà Cuống Làng Xưa của chị Lê Thị Thơ (SN 1995, xã Mai Phụ, huyện Lộc Hà) xuất phát từ mong muốn sản xuất thêm một loại nước mắm khác hơn, mới hơn, hương vị độc đáo hơn, nhưng vẫn giữ được bản chất của nước mắm truyền thống. Sau thời gian tìm hiểu, nghiên cứu, chị đã nuôi Cà Cuống lấy tinh dầu, kết hợp sản xuất nước mắm truyền thống tạo ra sản phẩm nước mắm Cà Cuống Làng Xưa. Đây là một sản phẩm nước mắm độc đáo với hương vị cay cay nồng nồng, bổ dưỡng và mới lạ.

Đến nay, nước mắm Cà Cuống Làng Xưa đã được khách hàng ở nhiều tỉnh thành trên cả nước tin dùng. Thời gian tới, chị Thơ sẽ tiếp tục mở rộng thị trường trong nước và hướng đến xuất khẩu; đồng thời cung cấp trứng, giống, thương phẩm Cà Cuống cho các khách hàng, mở rộng mô hình liên kết với các hộ dân trong xã, trong vùng và trong cả nước.