(Baohatinh.vn) - Qua kiểm tra 48 bếp ăn nội trú, bán trú tại các trường học, ngành y tế Hà Tĩnh ghi nhận nhiều chuyển biến tích cực trong công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, đồng thời chỉ ra một số tồn tại cần khắc phục.
Đoàn kiểm tra thực tế tại khu vực chế biến.
Sở Y tế Hà Tĩnh vừa ban hành kết luận kiểm tra việc chấp hành các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm tại các bếp ăn nội trú, bán trú trường học trên địa bàn tỉnh năm 2026. Theo đó, từ ngày 21/10 đến 30/10/2026, đoàn kiểm tra của tỉnh đã tiến hành kiểm tra 48 bếp ăn tại 34 xã, phường.
Bên cạnh kiểm tra việc thực hiện các quy định về an toàn thực phẩm, đoàn kết hợp tuyên truyền, hướng dẫn các cơ sở khắc phục hạn chế, nâng cao điều kiện bảo đảm an toàn trong chế biến và phục vụ ăn uống.
Qua kiểm tra cho thấy, công tác bảo đảm an toàn thực phẩm tại các bếp ăn trường học ngày càng được quan tâm. 100% cơ sở được kiểm tra có đầy đủ hồ sơ, thủ tục hành chính; khu vực sơ chế, chế biến và phục vụ ăn uống được bố trí riêng biệt; dụng cụ chế biến, bảo quản thực phẩm sống và thức ăn chín được sử dụng riêng.
Người trực tiếp quản lý, chế biến thực phẩm cơ bản được xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm, khám sức khỏe định kỳ, trang bị trang phục bảo hộ lao động. Các cơ sở cũng đã quan tâm hơn đến việc truy xuất nguồn gốc thực phẩm, nguyên liệu và phụ gia thực phẩm.
Tuy nhiên, đoàn kiểm tra cũng chỉ ra một số hạn chế như: cơ sở vật chất tại một số bếp ăn đã cũ, xuống cấp hoặc đang trong quá trình xây dựng; biện pháp phòng, chống côn trùng gây hại chưa bảo đảm tính bền vững. Một số trường ghi chép nội dung kiểm thực 3 bước chưa đầy đủ; tủ lưu mẫu thức ăn chưa được trang bị nhiệt kế để kiểm tra nhiệt độ; hồ sơ truy xuất nguồn gốc thực phẩm đóng gói sẵn còn thiếu thông tin.
Đoàn làm việc với các cơ sở giáo dục về công tác đảm bảo an toàn thực phẩm.
Để khắc phục những tồn tại trên, Sở Y tế đề nghị UBND các xã, phường tăng cường tuyên truyền, phổ biến kiến thức, kỹ năng bảo đảm an toàn thực phẩm; tổ chức kiểm tra, giám sát việc chấp hành quy định tại các cơ sở, kịp thời xử lý vi phạm và thông tin phản ánh của người dân.
Đối với các bếp ăn nội trú, bán trú, cần chủ động triển khai các biện pháp phòng, chống côn trùng gây hại; thực hiện đầy đủ việc truy xuất nguồn gốc thực phẩm, nhất là đối với hàng đóng gói sẵn; ghi chép, lưu trữ hồ sơ theo quy định. Đồng thời, nâng cao kiến thức và trách nhiệm của đội ngũ quản lý, nhân viên chế biến trong thực hiện các quy định về an toàn thực phẩm, góp phần bảo vệ sức khỏe học sinh.
Theo cảnh báo từ các bác sĩ Bệnh viện Phổi Hà Tĩnh, thuốc lá đang âm thầm gây tổn thương cơ thể qua nhiều năm, việc cai thuốc càng muộn, người bệnh càng phải đối mặt với những hệ lụy nặng nề.
Hà Tĩnh mặc dù chưa ghi nhận trường hợp viêm não mô cầu, tuy nhiên tỷ lệ trẻ em nhập viện do ho, sốt, đau đầu… tăng cao. Chủ động nhận biết sớm các dấu hiệu để phòng tránh bệnh là rất quan trọng. Bác sĩ CKI Nguyễn Thị Thu Hà - Khoa Nhi, Bệnh viện Đa khoa tỉnh Hà Tĩnh sẽ tư vấn trong chương trình Sống khỏe cùng BHT.
Các y, bác sĩ của Bệnh viện Phổi Hà Tĩnh đã tận tình thăm khám, thực hiện các xét nghiệm miễn phí cho bà con dân tộc Chứt và người dân hoàn cảnh khó khăn.
Chủ tịch UBND tỉnh Hà Tĩnh quyết định bổ nhiệm bà Phạm Thị Phương - Phó Giám đốc Bệnh viện Phục hồi chức năng tỉnh giữ chức Giám đốc Bệnh viện Phục hồi chức năng tỉnh kể từ ngày 1/11/2026.
Trước yêu cầu củng cố năng lực y tế cơ sở, nhiều địa phương ở Hà Tĩnh đã chủ động kiện toàn đội ngũ, đầu tư cơ sở vật chất đáp ứng nhu cầu khám, chữa bệnh của Nhân dân.
Thời tiết giao mùa khiến bệnh cúm A gia tăng tại Hà Tĩnh. Tâm lý muốn nhanh khỏi bệnh khiến nhiều người tự ý mua Tamiflu sử dụng, tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng sức khỏe do dùng thuốc không đúng chỉ định.
UBND tỉnh Hà Tĩnh vừa phê duyệt Đề án sắp xếp, tổ chức lại các đơn vị trực thuộc Sở Y tế theo hướng tinh gọn đầu mối, sử dụng hiệu quả nguồn lực, nâng cao chất lượng khám, chữa bệnh.
Bằng việc chủ động kết nối, huy động nguồn lực xã hội, các cơ sở y tế Hà Tĩnh đang lan tỏa tinh thần nhân ái, góp phần chăm lo tốt hơn cho người bệnh hoàn cảnh khó khăn.
Thông qua chương trình “Chủ động phòng chống đột quỵ – Vì một Việt Nam khỏe mạnh”, hơn 1.000 người dân xã Đức Quang (Hà Tĩnh) đã được khám sàng lọc, đánh giá nguy cơ đột quỵ.
Áp lực cuộc sống khiến nhiều người rơi vào trạng thái căng thẳng, mệt mỏi. BS.CKI Nguyễn Ngọc Quý - Trưởng khoa Khám bệnh - Cấp cứu, Bệnh viện Sức khỏe tâm thần Hà Tĩnh sẽ tư vấn cách nhận biết và can thiệp sớm trong chương trình Sống khỏe cùng BHT.
Chương trình khám bệnh, tư vấn sức khỏe miễn phí và tặng quà an sinh cho người dân ở Hà Tĩnh góp phần nâng cao chất lượng chăm sóc sức khỏe ban đầu, lan tỏa tinh thần nhân ái.
Chương trình hợp tác thiện nguyện “Mắt sáng học đường" và "Mắt sáng cho người cao tuổi” giữa Bệnh viện Đa khoa Sài Gòn Hà Tĩnh và Quỹ Good Sam Lotus Charity sẽ phát hiện sớm các vấn đề về mắt cho người dân, hướng tới mục tiêu lan tỏa ánh sáng đến những đối tượng cần được hỗ trợ.
Bằng chuyên môn, lòng kiên nhẫn và sự tận tụy, đội ngũ điều dưỡng Hà Tĩnh ngày đêm đồng hành cùng người bệnh, thắp lên hy vọng hồi phục từ những việc làm bình dị nhất.
Trước số ca mắc gia tăng, ngành Y tế Hà Tĩnh khuyến cáo các địa phương có ổ dịch sốt xuất huyết rà soát vật dụng chứa nước, diệt lăng quăng, bọ gậy, ngăn muỗi truyền bệnh.
Hà Tĩnh chưa ghi nhận ca mắc bệnh do não mô cầu, song người dân tuyệt đối không được chủ quan. Việc nhận biết sớm dấu hiệu bệnh, chủ động tiêm vắc-xin và phòng lây nhiễm có ý nghĩa rất quan trọng.
Bệnh cúm mùa có thể diễn biến nặng, gây biến chứng, nhất là ở các nhóm nguy cơ cao như người trên 65 tuổi, trẻ em dưới 5 tuổi, phụ nữ mang thai... trong vòng 2 tuần và người mắc bệnh nền.
Chùm 4 ca bệnh nhiễm não mô cầu nhóm B vừa ghi nhận tại một trường THCS ở TP Hồ Chí Minh (1 trường hợp tử vong) tiếp tục gióng lên hồi chuông cảnh báo về mức độ nguy hiểm của căn bệnh truyền nhiễm này. Cơ quan chuyên môn ngành Y tế Hà Tĩnh khuyến cáo người dân nâng cao cảnh giác, chủ động bảo vệ sức khỏe.
Với hơn 243 nghìn người cao tuổi, Hà Tĩnh đang chuyển hướng chăm sóc từ khám, chữa bệnh sang quản lý sức khỏe toàn diện, liên tục tại gia đình và cộng đồng.
Thời tiết thất thường khiến trẻ mắc cúm A, cúm B và một số bệnh truyền nhiễm khác tại Hà Tĩnh gia tăng. Bác sĩ khuyến cáo phụ huynh chủ động phòng bệnh, đưa trẻ đi khám kịp thời để tránh biến chứng.
Hà Tĩnh dành hơn 32,8 tỷ đồng từ ngân sách tỉnh và yêu cầu các xã, phường bố trí thêm hơn 3,6 tỷ đồng để thực hiện nhiệm vụ khám sức khỏe định kỳ miễn phí cho các đối tượng thuộc diện ưu tiên trong đợt 1.
Sau tuổi 35, sự suy giảm nội tiết tố nữ có thể ảnh hưởng đến sức khỏe, sắc vóc và tâm sinh lý của phụ nữ. Bác sĩ CK1 Nguyễn Thị Hiền, Khoa Sản, Bệnh viện Đa khoa tỉnh Hà Tĩnh sẽ tư vấn trong chương trình Sống khỏe cùng BHT.
Theo cảnh báo từ các bác sĩ Bệnh viện Sức khỏe tâm thần Hà Tĩnh, sử dụng thuốc lá thế hệ mới sẽ ảnh hưởng lớn đến sức khỏe tâm thần và sự phát triển của não bộ.
Chảy máu khi đại tiện, đau rát, ngứa hoặc búi trĩ sa là những biểu hiện thường gặp của bệnh trĩ. Với những trường hợp có chỉ định, Laser Hemorrhoidoplasty (LHP) được áp dụng theo hướng giảm mức độ xâm lấn, hỗ trợ giảm đau và phục hồi sau điều trị.
![[Infographic] Cách phát hiện và phòng, chống bệnh do não mô cầu](https://cdn.baohatinh.vn/images/vwKBv-iOir16R0H2x9_FDdfMlfkW0WLPFYov2UNRiCTdL9i4oDMhdkCC_AjgbCKz7q3CJoFbV6bsbmwjShKYl9bwYJdrUbn01cq283kgS5Ow7uA3Ci8jKnX8eXaseKn1/bqbht_br_cam-nang-phong-chong-benh-nao-mo-cau.png.avif)
