Trong đợt đánh giá của Hội đồng đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP Trung ương diễn ra vào sáng 15/4 tại TP Hà Nội, cả nước có 91 sản phẩm được đề xuất phân hạng OCOP 5 sao.
Qua quá trình thẩm định, chấm điểm và đánh giá nghiêm ngặt theo đúng quy định, Hội đồng đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP Trung ương đã lựa chọn 40 sản phẩm đủ điều kiện đạt chuẩn OCOP 5 sao để trình Bộ Nông nghiệp và Môi trường xem xét, công nhận.
Trong đó, tỉnh Hà Tĩnh có 2 sản phẩm là nước mắm Phú Khương của Hợp tác xã Thu mua và chế biến thủy hải sản Phú Khương (xã Kỳ Xuân) và nước mắm Luận Nghiệp của Hợp tác xã Thu mua và Chế biến thủy hải sản Chiến Thắng (phường Hải Ninh).
Đây cũng là 2 sản phẩm OCOP đầu tiên của Hà Tĩnh đủ điều kiện đạt chuẩn 5 sao, khẳng định chất lượng vượt trội với sự đầu tư bài bản từ khâu sản xuất, chế biến, quảng bá và thị trường tiêu thụ.
Việc có thêm các sản phẩm đủ điều kiện đạt chuẩn OCOP 5 sao được kỳ vọng sẽ tạo động lực để các chủ thể OCOP trên địa bàn tỉnh tiếp tục đầu tư nâng cao chất lượng, hoàn thiện mẫu mã, mở rộng quy mô sản xuất, từ đó góp phần quảng bá hình ảnh sản phẩm Hà Tĩnh đến với người tiêu dùng trong và ngoài nước.
Sản phẩm OCOP 5 sao phải đáp ứng các tiêu chí khắt khe về chất lượng, quy mô sản xuất, thương hiệu và khả năng cạnh tranh trên thị trường, đặc biệt có tiềm năng xuất khẩu và đạt từ 90 điểm trở lên theo bộ tiêu chí OCOP quốc gia. Tiêu chí đánh giá bao gồm 3 nhóm chính về sản phẩm và sức mạnh cộng đồng; khả năng tiếp thị và chất lượng sản phẩm theo Quyết định 148/QĐ-TTg quy định bộ tiêu chí và quy trình đánh giá, phân hạng sản phẩm Chương trình mỗi xã một sản phẩm trên toàn quốc (OCOP).