(Baohatinh.vn) - Những ngày đầu tháng 9, người dân miền núi Hà Tĩnh đang tranh thủ thời tiết nắng ráo, tất bật thu hoạch sớm cây trám đen.
Sau ảnh hưởng của bão số 5, thời tiết miền núi Hà Tĩnh những ngày đầu tháng 9 nắng ráo, thuận lợi. Trên các vườn trám rộng lớn ở các xã Hương Sơn, Sơn Giang, Sơn Tiến… bà con đang tất bật bước vào vụ thu hoạch trám đen – loại “vàng đen” đang vào mùa rộ. Trám năm nay được mùa, quả mập, đều. Người dân phải tranh thủ từng ngày nắng để thu hái sớm, tránh mưa bão bất thường gây ảnh hưởng đến sản lượng. Ngay từ đầu vụ, giá trám tại vườn đã dao động từ 60.000 – 70.000 đồng/kg. Khi bán ra thị trường, giá sỉ đạt khoảng 80.000 đồng/kg, còn sau khi sơ chế, thành phẩm có thể lên tới 100.000 – 110.000 đồng/kg. Thu hoạch trám phải trèo cây hoặc dùng sào dài có lưỡi liềm để cắt từng chùm. Đây là công việc nặng nhọc, nguy hiểm nhưng mang lại thu nhập khá. “Mỗi ngày tôi hái được 1 – 1,5 tạ trám, thu nhập từ 1 đến 1,2 triệu đồng. Nhưng nghề này tiềm ẩn nhiều rủi ro, vì cành trám giòn, dễ gãy. Gặp trời mưa thì càng khó khăn và nguy hiểm hơn”, anh Tống Ngọc (SN 1996, xã Sơn Giang) cho biết. Theo người dân địa phương, trám năm nay được mùa, nhưng nếu không hái kịp mà gặp mưa lớn thì sẽ rụng, hư hỏng, giảm chất lượng. Nhiều gia đình phải thuê thêm người để thu hái sớm, chấp nhận tăng chi phí để đảm bảo sản lượng.
Khi trám được đẩy rụng từng chùm từ trên cao, phía dưới, người nhà hoặc nhân công nhanh tay nhặt quả, đổ vào bao. Dưới trời nắng hanh, ai cũng mướt mồ hôi, lom khom nhặt từng quả trám lăn dưới nền đất đã phủ sẵn bạt để tránh bẩn. Trám đen là cây thân gỗ, từ khi trồng đến lúc thu hoạch mất khoảng 5 năm. Một cây trưởng thành có thể cho thu hàng chục kg quả mỗi mùa. Đặc biệt, nhiều cây cổ thụ trên 50 năm tuổi có thể mang lại thu nhập từ 5 – 15 triệu đồng/mùa. “Trám cổ thụ quả thường mập, thơm, ăn bùi nên rất được ưa chuộng”, ông Nguyễn Hiền (SN 1950, xã Hương Sơn) chia sẻ. Những ngày này, các đầu mối thu mua trám tại các xã Hương Sơn, Sơn Giang, Sơn Tiến hoạt động hết công suất. Chị Nguyễn Thị Huế - một thương lái, cho biết: “Mỗi ngày tôi nhập từ 2 – 3 tạ trám đen. Hàng ra đến đâu, tiêu thụ hết đến đó. Nhờ chủ động nhân lực và phương tiện, chúng tôi đẩy nhanh tiến độ thu gom để tránh bị ảnh hưởng bởi thời tiết. Thời điểm này, toàn địa bàn bàn xã Hương Sơn ước chừng thu hoạch được khoảng 60% số cây trám". Nhiều hộ dân không trực tiếp hái trám mà bán “quạ” cả cây cho thương lái từ trước vụ. Gia đình ông Nguyễn Duy Thanh (SN 1974, thôn Kim Sơn, xã Hương Sơn) có 3 cây trám to, ban đầu được thương lái trả 12 triệu đồng. Tuy nhiên, sau bão, một cây bị gãy cành lớn, giá rớt xuống chỉ còn 8–9 triệu đồng. “Giờ phải chờ thương lái mới đến xem lại, coi giá nào hợp lý thì bán, chứ cũng tiếc,” ông Thanh chia sẻ.
Mùa trám đến cũng là lúc những đứa trẻ trong làng rủ nhau đi mót quả rơi sót lại sau mỗi buổi thu hái. Mỗi đứa một túi nilon, nhặt chừng vài ký mang bán cũng có được dăm ba chục nghìn đồng. Dưới tán cây râm mát, tiếng cười trong veo hoà cùng mùi thơm của quả chín khiến mùa trám không chỉ là mùa thu hoạch, mà còn là mùa ký ức ngọt ngào với lũ trẻ miền núi. Bên cạnh giá trị ẩm thực, trám đen còn được Đông y đánh giá cao với công dụng sinh tân, giải độc, chữa đau họng, an thần, giải rượu… nên rất được thị trường ưa chuộng. Những năm gần đây, nhờ giá trị kinh tế cao và đầu ra ổn định, người dân tại nhiều xã miền núi Hà Tĩnh đã mạnh dạn mở rộng diện tích trồng trám, vừa phủ xanh đất đồi, vừa tạo sinh kế lâu dài. Trong bối cảnh biến đổi khí hậu ngày càng rõ rệt, việc chủ động thu hoạch đúng thời điểm, trước mùa mưa bão đang là giải pháp quan trọng giúp bà con hạn chế rủi ro và nâng cao hiệu quả sản xuất. Không tốn nhiều công chăm sóc, trám lặng lẽ lớn lên cùng rừng, để rồi mỗi độ thu sang lại trở thành “lộc trời” cho người miền núi. Giản dị mà quý giá, trám đen không chỉ mang lại nguồn thu nhập thiết thực, mà còn gắn liền với nếp sống, ký ức và niềm vui mùa vụ của bao thế hệ nơi triền đồi Hà Tĩnh.
Theo số liệu thống kê từ huyện Hương Sơn (cũ) thì trên địa bàn có khoảng 3.000 cây trám đen. Hiện tại, số lượng trám đen tập trung nhiều nhất thuộc xã Hương Sơn (khoảng 1.000 cây), số cây còn lại thuộc các xã như Kim Hoa, Sơn Tiến, Sơn Giang…
Người dân địa phương nơi đây cho biết, cơn bão số 5 (Kajiki) diễn ra vào ngày 25 và 26 tháng 8 năm 2025 đã tàn phá làm gãy đổ rất nhiều cây trám đen đang vào vụ thu hoạch trên địa bàn các xã này.
Dưới chân núi Ka Đay, Bộ đội Biên phòng Đồn Bản Giàng đang đồng hành cùng đồng bào Chứt (bản Rào Tre, xã Phúc Trạch, Hà Tĩnh) trong mô hình trồng trầm hương – một loài cây quý của núi rừng.
Tàu thuyền của ngư dân Hà Tĩnh và các tỉnh lân cận đã vào các cảng cá, khu neo đậu tránh trú bão trên địa bàn tỉnh để đảm bảo an toàn trước diễn biến phức tạp của bão Bualoi.
Với ưu điểm chi phí đầu tư ít, thị trường tiêu thụ ổn định, cho thu hoạch quanh năm, mô hình trồng rau gia vị đã mang lại hiệu quả kinh tế cao cho các hộ dân tại nhiều địa phương.
Tranh thủ thời tiết thuận lợi, các địa phương trên địa bàn Hà Tĩnh đang tập trung sản xuất cây vụ đông, phấn đấu sản xuất đạt mức cao nhất về diện tích, năng suất, sản lượng.
Trong bối cảnh dịch bệnh phức tạp, nhiều chủ trang trại, gia trại và hộ chăn nuôi lợn tại Hà Tĩnh thận trọng tái đàn nhằm đảm bảo nguồn cung, "đón" sóng nhu cầu cuối năm.
Qua hơn 3 năm triển khai thực hiện Nghị quyết số 19-NQ/TW, nông nghiệp Hà Tĩnh duy trì tăng trưởng khá cao; cơ cấu lại sản xuất chuyển dịch theo hướng tích cực; đời sống người dân nông thôn được nâng lên; phong trào xây dựng NTM đạt kết quả toàn diện.
Các địa phương của Hà Tĩnh đang tích cực ra quân thực hiện nhiều phần việc trong xây dựng nông thôn mới (NTM), góp phần lan tỏa phong trào thi đua chào mừng Đại hội Đảng bộ tỉnh.
Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính chỉ đạo xử phạt triệt để tàu cá vi phạm các hành vi khai thác bất hợp pháp nghiêm trọng, tàu cá mất kết nối thiết bị giám sát hành trình, vượt ranh giới và vi phạm vùng biển nước ngoài.
Việc áp dụng chăn nuôi an toàn sinh học khu vực nông hộ tại Hà Tĩnh là giải pháp hữu hiệu giúp phòng chống dịch bệnh, giảm thiểu ô nhiễm môi trường và tạo ra sản phẩm an toàn.
Sau gần 4 năm triển khai, Nghị quyết 06 về tích tụ ruộng đất đã thực sự đi vào cuộc sống, tạo chuyển biến mạnh mẽ trong sản xuất nông nghiệp của Hà Tĩnh.
Mô hình nuôi ếch của anh Trần Quốc Sinh (xã Hương Bình, tỉnh Hà Tĩnh) không chỉ là hướng đi mới mà còn là “đòn bẩy” cho nhiều hộ gia đình vùng biên giới Hà Tĩnh thoát nghèo...
“Quả ngọt” hôm nay trên hành trình xây dựng tỉnh đạt chuẩn NTM ở Hà Tĩnh được kết tinh từ “ý Đảng, lòng dân”, sự chung tay, góp sức của cả hệ thống chính trị, cộng đồng doanh nghiệp và Nhân dân.
Nguy cơ dịch bệnh vật nuôi cao, đầu ra khó khăn, giá thành sản phẩm thấp... người chăn nuôi Hà Tĩnh đang huy động nguồn lực đầu tư để không gây "đứt gãy" chuỗi sản xuất.
Sau bão số 5, hàng ngàn héc-ta rừng keo phòng hộ tại Hà Tĩnh bị đổ, ngã. Đáng nói hơn là số diện tích này đang đứng trước nguy cơ mất trắng do sự chậm trễ trong quá trình cấp phép khai thác.
Vụ thu hoạch năm nay, sản phẩm bưởi Phúc Trạch được đầu tư sản xuất an toàn, xây dựng chuỗi liên kết sản xuất - tiêu thụ, sử dụng tem truy xuất nguồn gốc có giá bán cao, ổn định, khẳng định vị thế loại quả đặc sản trên thị trường.
Đặc sản bưởi Phúc Trạch (Hà Tĩnh) đang vào chính vụ thu hoạch. Năm nay dù năng suất đạt khá cao nhưng thị trường tiêu thụ chậm, giá giảm đến 20 - 30% so với năm trước.
Những ngày qua bà con nông dân các xã: Tiên Điền, Nghi Xuân (Hà Tĩnh) tập trung ra đồng khẩn trương gieo trỉa lạc thu đông để sử dụng làm giống cho sản xuất lạc vụ xuân năm 2026.
Sau hơn 3 năm triển khai Nghị quyết số 06-NQ/TU của Ban Chấp hành Đảng bộ tỉnh, quá trình tập trung, tích tụ ruộng đất ở Hà Tĩnh đã đạt nhiều kết quả, mở ra triển vọng phát triển nền nông nghiệp hiện đại, bền vững.
Sau hơn 1 năm triển khai, mô hình trồng dứa liên kết của anh Trần Văn Cường (SN 1985, xã Kỳ Hoa, tỉnh Hà Tĩnh) đã thu được những kết quả tích cực, hứa hẹn đem lại hiệu quả kinh tế cao.
Diễn đàn góp phần giúp nhà quản lý, doanh nghiệp, hợp tác xã và nông dân Hà Tĩnh gặp gỡ, kết nối, xúc tiến thương mại, qua đó mở rộng thị trường tiêu thụ bưởi hữu cơ Phúc Trạch.
Trong bối cảnh nguồn cung ít, giá cả tăng cao, nông dân tại các vùng chuyên canh rau màu ở Hà Tĩnh đang khẩn trương làm đất, xuống giống, kỳ vọng sớm ổn định nguồn cung.
Mặc dù thời tiết thất thường tác động đến quá trình phát triển, song nhờ chăm sóc, bảo vệ tốt, cam Hà Tĩnh cho năng suất tốt, kỳ vọng có mùa thu hoạch bội thu.
Đến hẹn lại lên, cứ mỗi độ tháng 8, tại xã Hương Khê (Hà Tĩnh) có một khu chợ rất đặc biệt. Chợ chỉ bán duy nhất một loại quả là bưởi Phúc Trạch, tạo nên nét riêng hiếm có.
Vào khoảng giữa tháng 9 đến giữa tháng 10 dương lịch, người dân thôn Yên Du (xã Mai Hoa, Hà Tĩnh) lại hối hả bước vào mùa thu hoạch hồng giòn. Thứ quả này đã trở thành “đặc sản” giúp nông dân khấm khá từng ngày.
Hà Tĩnh hiện có hàng chục ngàn héc-ta rừng keo. Trồng keo mang lại thu nhập ổn định cho người trồng nhưng lại có nhiều hệ lụy về môi trường. Tuy vậy, việc trồng rừng bản địa vẫn còn khó khăn.
Khắc phục khó khăn do ảnh hưởng của mưa bão, bà con nông dân Hà Tĩnh đang tranh thủ từng ngày nắng ráo, huy động tối đa nhân lực, máy móc để đẩy nhanh tiến độ thu hoạch lúa hè thu.
Từ thử nghiệm ban đầu, đến nay một hộ dân ở thôn Phú Lâm, xã Hương Khê, tỉnh Hà Tĩnh đã thực hiện thành công mô hình nuôi cá tầm giữa đại ngàn Trường Sơn.
![bqbht_br_t3.jpg](https://cdn.baohatinh.vn/images/dd03e1f7bdbccbba606e280b92130ae75f1b3c9f8ccb290f1ea41edaf27a133359c1f4817d546ae4378a50074fe0561b/bht_brd_t3.jpg "Những ngày này, các đầu mối thu mua trám tại các xã Hương Sơn, Sơn Giang, Sơn Tiến hoạt động hết công suất. Chị Nguyễn Thị Huế - một thương lái, cho biết: “Mỗi ngày tôi nhập từ 2 – 3 tạ trám đen. Hàng ra đến đâu, tiêu thụ hết đến đó. Nhờ chủ động nhân lực và phương tiện, chúng tôi đẩy nhanh tiến độ thu gom để tránh bị ảnh hưởng bởi thời tiết. Thời điểm này, toàn địa bàn bàn xã Hương Sơn ước chừng thu hoạch được khoảng 60% số cây trám".")
