(Baohatinh.vn) - Nông dân vùng Nam Hà Tĩnh đang bước vào vụ thu hoạch dứa chính vụ. Khắp cánh đồng, không khí lao động sôi nổi, rộn ràng sắc vàng và hương thơm dịu ngọt của dứa chín..
Năm 2024, xã Kỳ Hoa bắt đầu thực hiện liên kết với Công ty CP Thực phẩm xuất khẩu Đồng Giao (tỉnh Ninh Bình) tiến hành trồng thử nghiệm cây dứa trên diện tích 16 ha. Sau hơn 15 tháng xuống giống, mùa dứa đầu tiên đã bắt đầu cho thu hoạch, mở ra hướng phát triển kinh tế mới cho nông dân địa phương. Qua đánh giá, vụ dứa đầu tiên cho năng suất khá, mỗi quả có trọng lượng từ 0,3 - 1kg, năng suất ước đạt từ 35 - 45 tấn/ha, tổng sản lượng dự tính hơn 400 tấn. Mô hình này được Công ty CP Thực phẩm xuất khẩu Đồng Giao hỗ trợ kỹ thuật trồng, chăm sóc và bao tiêu toàn bộ sản phẩm. Những ngày này, nhân công của hộ sản xuất Trần Văn Cường (xã Kỳ Hoa) đang tất bật bám đồi để thu hoạch vụ dứa quy mô lớn đầu tiên.
Giữa bạt ngàn sắc xanh của ruộng dứa, người lao động đang khẩn trương thu hoạch, tỉ mẩn lựa từng trái dứa đạt chuẩn. Những đôi tay thoăn thoắt, gương mặt rám nắng ánh lên niềm vui khi từng xe dứa đầy ắp chuẩn bị đưa về nhà máy chế biến.
Sau khi thu hái, những trái dứa tươi ngon được người dân tập kết ven ruộng, chuẩn bị vận chuyển lên xe về nhà máy.
Anh Trần Văn Cường cho biết: "Gia đình tôi trồng 8ha dứa thương phẩm giống Queen và giống dứa MD2 bằng công nghệ Isarel. Sau bão số 5 và số 11 ảnh hưởng không nhỏ tới năng suất cây dứa nhưng vụ quả đầu tiên vẫn đạt năng suất 40 tấn/ha, với giá bán 10 nghìn đồng/kg, sau khi trừ chi phí mỗi ha thu về lợi nhuận hơn 100 triệu đồng. Sau đợt thu hoạch này cũng giúp chúng tôi rút ra nhiều kinh nghiệm để xử lý số diện tích dứa còn lại thu hoạch sau dịp tết. ...".
Giống dứa Queen có ưu điểm là hương vị thơm ngon, giòn ngọt, thịt màu vàng đậm, dễ vận chuyển và phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng. Ngoài ra, nó còn cung cấp nhiều vitamin C, vitamin B6, mangan, kali, chất xơ và các khoáng chất khác, hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch, sức khỏe tim mạch và hệ tiêu hóa.
Giữa cái nắng vàng sau bão, nụ cười tươi của người trồng dứa trên cánh đồng Kỳ Hoa trở thành điểm nhấn đẹp của mùa thu hoạch. Đó là nụ cười của sự nhẫn nại, của những bàn tay đã cần mẫn vun trồng từng gốc dứa suốt nhiều tháng qua để hôm nay hái quả ngọt.
Từng xe dứa đầy ắp rời ruộng, nối dài trên con đường ra nhà máy chế biến - hình ảnh thể hiện sức sống mới của vùng chuyên canh dứa phía Nam Hà Tĩnh sau bão.
Mô hình liên kết sản xuất dứa không chỉ góp phần khai phá tiềm năng sản xuất tại vùng đất hoang hoá mà còn tạo việc làm cho hàng chục lao động địa phương. Trong ảnh: Lãnh đạo các địa phương tham quan mô hình dứa của anh Trần Văn Cường.
Từ chương trình xây dựng sản phẩm OCOP, nhiều mặt hàng nông sản ở xã Đồng Lộc (Hà Tĩnh) đã được nâng tầm về mẫu mã, chất lượng, khẳng định thương hiệu trên thị trường.
Việc áp dụng đồng bộ các biện pháp kỹ thuật canh tác, thay đổi tư duy sản xuất bền vững đang mở ra hướng đi mới trong khôi phục các giống cam đặc sản đang bị suy thoái tại Hà Tĩnh.
Sáng 5/12, Hội Người cao tuổi Việt Nam phối hợp với Hội Nông nghiệp Tuần hoàn Việt Nam, UBND tỉnh Hà Tĩnh, Tập đoàn Quế Lâm tổ chức Hội nghị đánh giá kết quả thực hiện giai đoạn I và triển khai hợp tác giai đoạn II về phát triển nông nghiệp hữu cơ, nông nghiệp tuần hoàn trên địa bàn.
Với sự đồng hành của các doanh nghiệp, Hà Tĩnh đã đạt nhiều kết quả tích cực trong xây dựng chuỗi liên kết sản xuất - tiêu thụ; các mô hình bước đầu mang lại hiệu quả, góp phần bảo vệ môi trường, thay đổi nhận thức về sản xuất xanh, bền vững.
Tham quan các mô hình của Công ty CP Tập đoàn Quế Lâm, đoàn công tác đánh giá cao quy trình sản xuất tuần hoàn, đảm bảo an toàn sinh học, góp phần nâng cao giá trị kinh tế cho người dân.
Các địa phương ở Hà Tĩnh đang đồng loạt ra quân làm thủy lợi nội đồng nhằm đảm bảo nguồn nước tưới tiêu và các điều kiện cần thiết để bước vào vụ sản xuất mới.
Từ bàn tay cần mẫn của người nông dân, sắc xanh trên vựa rau xã Đông Kinh (Hà Tĩnh) không chỉ mang lại sinh kế ổn định mà còn góp phần bảo đảm nguồn rau an toàn cho nhiều gia đình.
Việc Cảng cá Cửa Nhượng (xã Thiên Cầm, Hà Tĩnh) chính thức đi vào hoạt động đã tạo điều kiện cho tàu thuyền ra vào an toàn, tạo nền tảng để nghề biển địa phương phát triển bền vững.
Hà Tĩnh tiếp tục tăng cường thực hiện đồng bộ các giải pháp chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định, hướng tới mục tiêu tháo gỡ “thẻ vàng” và phát triển nghề cá theo hướng bền vững.
Để có được vụ mùa thắng lợi trong dịp Tết Nguyên đán sắp tới, người dân trồng cam bù tại các xã miền núi Hà Tĩnh đang tập trung chăm sóc, dưỡng quả giai đoạn cận kề thu hoạch.
Việc đưa Cảng cá Cửa Nhượng (xã Thiên Cầm, Hà Tĩnh) đi vào hoạt động không chỉ tạo điều kiện thuận lợi cho ngư dân mà còn là giải pháp trọng tâm để kiểm soát sản lượng, truy xuất nguồn gốc và xây dựng nghề cá có trách nhiệm.
Phó Chủ tịch UBND tỉnh Hồ Huy Thành thay mặt UBND tỉnh Hà Tĩnh ký quyết định về việc công bố mở Cảng cá Cửa Nhượng (xã Thiên Cầm). Đây được xem là cảng cá hiện đại bậc nhất miền Trung.
Hà Tĩnh thực hiện nhiều nhóm nhiệm vụ trong canh tác giảm phát thải lĩnh vực trồng trọt nhằm thúc đẩy tái cơ cấu nông nghiệp theo hướng xanh, bền vững và thân thiện với môi trường.
Vụ cam năm nay tiếp tục mang lại tín hiệu tích cực cho nông dân xã Đồng Lộc (Hà Tĩnh) khi ước tính thu hoạch hơn 2.500 tấn cam giòn Thượng Lộc, đem về khoảng 210 tỷ đồng.
Không chỉ trên biển, mà trên những cánh đồng rau màu và tại các cơ sở sản xuất truyền thống, bà con nông dân Hà Tĩnh đều đang nỗ lực lao động, đảm bảo nguồn cung dồi dào, đáp ứng thị trường cuối năm.
Xác định chuyển đổi giống cây trồng, vật nuôi là hướng đi quan trọng để nâng cao thu nhập và giảm nghèo bền vững, thời gian qua, người dân xã Thạch Xuân (tỉnh Hà Tĩnh) đã mạnh dạn mở hướng đi mới, xây dựng mô hình kinh tế hiệu quả.
Trước nhu cầu lớn về nguồn giống để trồng rừng, các doanh nghiệp và chủ vườn ươm trên địa bàn Hà Tĩnh đã chủ động sản xuất đáp ứng nhu cầu về cây giống cho vụ trồng rừng mới.
Sở NN&MT Hà Tĩnh đề nghị các cơ quan, đơn vị, địa phương và các tổ chức, cá nhân liên quan chủ động nghiên cứu, kịp thời quán triệt, phổ biến rộng rãi trên các phương tiện truyền thông hoặc các hình thức phù hợp khác.
Với ưu điểm dễ trồng, dễ chăm sóc và hiệu quả kinh tế cao, người dân xã Trường Lưu (Hà Tĩnh) đang mạnh dạn mở rộng diện tích trồng cây đẻn - một loại cây dược liệu trị xương khớp.
Hà Tĩnh đang dồn sức siết chặt công tác chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo, không theo quy định (IUU) để chuẩn bị cho đợt thanh tra lần thứ 5 của Ủy ban châu Âu (EC).
Từ ngày 29/11 - 29/12, 50/50 thôn trên địa bàn xã Đức Thọ (Hà Tĩnh) sẽ ra quân xây dựng nông thôn mới với mục tiêu củng cố các tiêu chí, nâng cao đời sống Nhân dân.
Mô hình trồng cây ba kích tím tập trung, quy mô lớn đầu tiên ở Hà Tĩnh tại xã Vũ Quang đã bước vào thời kỳ thu hoạch. Điều đáng phấn khởi là năng suất, sản lượng đạt yêu cầu đề ra.
Mô hình trồng dứa liên kết với Công ty Cổ phần Thực phẩm xuất khẩu Đồng Giao đã tạo bước đột phá trong chuyển đổi cơ cấu cây trồng tại Hà Tĩnh, góp phần mang lại hiệu quả kinh tế hiệu quả cho người dân địa phương.
Ứng dụng cây trồng phù hợp, quản lý quy trình canh tác theo hướng hữu cơ, những ruộng rau sạch, an toàn ở xã Đức Thọ (Hà Tĩnh) góp phần nâng cao thu nhập cho người dân địa phương.
Tại hội thảo tổng kết dự án “Xây dựng mô hình chăn nuôi hươu sao tại xã Cẩm Lạc, tỉnh Hà Tĩnh", các đại biểu đánh giá cao hiệu quả bước đầu và định hướng nhân rộng mô hình sắp tới.
Thời điểm này, bà con nông dân Hà Tĩnh đang tranh thủ tối đa thời tiết thuận lợi để nhanh chóng khép kín diện tích các loại cây trồng chủ lực của vụ đông như ngô, rau, khoai lang,…
Các địa phương tại Hà Tĩnh đang tập trung sửa chữa, nâng cấp kênh mương, ra quân làm giao thông thủy lợi, cày ải đất đợt 1, tạo nền tảng, đảm bảo sản xuất vụ xuân 2026 thắng lợi.
Công ty CP Đô thị và Xây dựng Đại Thành nuôi tôm trên cát công nghệ cao ở xã Yên Hòa, tỉnh Hà Tĩnh nhưng không có giấy phép môi trường theo quy định.
UBND tỉnh Hà Tĩnh nhấn mạnh, từ nay đến cuối năm 2025 và đầu năm 2026, dự báo nguy cơ bùng phát các loại dịch bệnh nguy hiểm trên đàn vật nuôi rất cao.