(Baohatinh.vn) - Mô hình nuôi trai nước ngọt lấy ngọc tại Hà Tĩnh vừa cho hiệu quả kinh tế, đồng thời tạo cơ sở thực tiễn, khoa học cho định hướng phát triển thủy sản công nghệ cao trên địa bàn.
Dự án “Ứng dụng tiến bộ khoa học và công nghệ xây dựng mô hình chọn con giống và nuôi trai nước ngọt lấy ngọc” được triển khai tại phường Trần Phú (trước đây là xã Đồng Môn, TP Hà Tĩnh) với quy mô 2ha ao nuôi, từ tháng 10/2023 đến tháng 3/2026.Dự án do Trung tâm Khuyến nông Hà Tĩnh chủ trì, phối hợp với Công ty TNHH Thương mại tổng hợp dịch vụ Hoàn Mỹ tổ chức thực hiện. Trong quá trình triển khai, đội ngũ cán bộ kỹ thuật đã trực tiếp bám sát mô hình, thường xuyên theo dõi các chỉ tiêu sinh trưởng và phát triển của trai như tỷ lệ sống, trọng lượng, khả năng thích nghi; giám sát chặt chẽ các yếu tố môi trường nuôi.Sau gần 28 tháng triển khai, mô hình cho thấy hiệu quả khá rõ cả về kỹ thuật lẫn giá trị kinh tế.
Trong tổng số 18.000 con trai đen cánh dày được tuyển chọn đưa vào nuôi vỗ trước khi cấy nhân, tỷ lệ sống đạt 95,5%. Ở các giai đoạn cấy nhân, nuôi tạo ngọc đến thu hoạch, tỷ lệ trai sống và cho ngọc đạt chất lượng hơn 80%, vượt yêu cầu kỹ thuật ban đầu.
Ngọc thu hoạch có kích cỡ phổ biến từ 7 - 11 mm, lớp xà cừ dày 0,5 - 1 mm, màu ánh tím đặc trưng, đáp ứng yêu cầu chế tác các sản phẩm trang sức giá trị cao cho thị trường.
Tổng sản lượng toàn mô hình ước đạt trên 19.800 viên ngọc, bình quân thu 1,99 viên ngọc trai/con trai sống (đến khi thu hoạch). Kết quả này cho thấy quy trình kỹ thuật nuôi cấy, chăm sóc và quản lý đàn trai trong suốt thời gian thực hiện mô hình cơ bản đạt yêu cầu, tiềm năng tạo ngọc tương đối tốt trong điều kiện nuôi nước ngọt tại địa phương.
Ông Trần Nhật Duật - Giám đốc Công ty TNHH Thương mại tổng hợp dịch vụ Hoàn Mỹ cho biết: “Với sự hướng dẫn của ngành chuyên môn, đơn vị đã được chuyển giao kỹ thuật, quy trình đạt chuẩn và từng bước làm chủ công nghệ nuôi trai tạo ngọc trong môi trường nước ngọt; đồng thời, chủ động trong khâu chế tác sản phẩm. Thời gian tới, doanh nghiệp tiếp tục kết nối thị trường, phát triển chuỗi sản phẩm từ ngọc trai đến chế tác mỹ nghệ, đa dạng hóa sản phẩm sau thu hoạch như nhẫn, lắc, khuyên tai, vòng cổ...; mở rộng hoạt động tham quan, trải nghiệm để nâng cao giá trị gia tăng”.Việc ứng dụng khoa học, công nghệ vào chọn giống, cấy nhân và chăm sóc trai lấy ngọc đã góp phần thay đổi tư duy sản xuất, theo hướng bài bản, khoa học hơn. Mô hình cũng tạo điều kiện để người dân tiếp cận phương thức nuôi trồng thủy sản ứng dụng công nghệ cao.
Những viên ngọc trai nuôi cấy trong môi trường nước ngọt sau thu hoạch được tuyển chọn, chế tác thành các sản phẩm trang sức có giá trị thẩm mỹ, đáp ứng tốt thị hiếu của người tiêu dùng trên thị trường như vòng, nhẫn, khuyên tai..., qua đó khẳng định giá trị thực tiễn của mô hình.
Mô hình còn cho thấy ưu điểm về mặt sinh thái khi tận dụng nguồn thức ăn tự nhiên trong nước, không sử dụng thức ăn công nghiệp và hóa chất. Đây được xem là hướng đi phù hợp trong phát triển nuôi trồng thủy sản theo hướng xanh gắn với bảo vệ môi trường và gia tăng giá trị trên cùng đơn vị mặt nước.
Ông Trương Huy Dũng - Phó Giám đốc Trung tâm Khuyến nông Hà Tĩnh cho biết: “Tại hội thảo vừa được đơn vị tổ chức, các đại biểu đều đánh giá mô hình nuôi trai nước ngọt lấy ngọc góp phần tạo thêm cơ sở cho định hướng phát triển nuôi trồng thủy sản ứng dụng công nghệ cao tại Hà Tĩnh. Đây không chỉ là hướng đi mở ra giá trị gia tăng trên diện tích mặt nước hiện có mà còn góp phần nâng cao thu nhập cho người dân, thúc đẩy chuyển dịch cơ cấu nông nghiệp theo hướng hiện đại, hiệu quả và bền vững. Đơn vị tiếp tục theo dõi, hoàn thiện quy trình, xây dựng tài liệu kỹ thuật chuẩn, tăng cường tập huấn, chuyển giao để từng bước nhân rộng mô hình tại các vùng nuôi phù hợp”.
Sở hữu hơn 4.600ha mặt nước, Hà Tĩnh có nhiều điều kiện thuận lợi để phát triển nuôi trồng thủy sản nước ngọt. Dẫu vậy, dư địa này vẫn chưa được khai thác tương xứng khi phần lớn các đối tượng nuôi truyền thống cho giá trị kinh tế chưa cao, hiệu quả sử dụng mặt nước còn thấp. Nhiều loài trai nước ngọt bản địa lâu nay chủ yếu được khai thác làm thực phẩm, trong khi việc nghiên cứu, phát triển theo hướng sản xuất hàng hóa gắn với ứng dụng công nghệ hiện đại để gia tăng giá trị còn khá mới mẻ. Kết quả của dự án nuôi trai nước ngọt lấy ngọc không chỉ đem lại kết quả bước đầu tích cực mà còn mở ra hướng đi triển vọng cho phát triển thủy sản giá trị cao tại Hà Tĩnh trong thời gian tới.
Hồng Yên Du là cây đặc sản bản địa của thôn Đức Lĩnh (Mai Hoa, Hà Tĩnh), trong đó có những cây đã hơn 100 năm nhưng vẫn xanh tốt, sai quả, làm nên nét riêng vùng quê này.
Các mô hình sản xuất lúa hữu cơ theo quy trình của Công ty CP Tập đoàn Quế Lâm triển khai tại Hà Tĩnh đang cho thấy hiệu quả rõ nét; góp phần thúc đẩy sản xuất theo hướng “xanh”, bền vững.
Năng suất đạt khá, giá thu mua cao gấp đôi lúa sản xuất thông thường, người dân tham gia Tổ hợp tác sản xuất lúa hữu cơ thôn Hồng Phong (xã Gia Hanh, Hà Tĩnh) đang đón niềm vui được mùa, được giá.
Những năm gần đây, xã Mai Hoa (Hà Tĩnh) luôn chú trọng quảng bá, xúc tiến thương mại sản phẩm hồng giòn Yên Du, từng bước mở rộng thị trường, nâng cao giá trị kinh tế và tạo đầu ra ổn định cho người dân.
Từ vật liệu, động cơ đơn giản, nhiều ngư dân ở các vùng biển Hà Tĩnh đã cải tiến, chế tạo ra máy kéo thuyền, giúp đưa tàu thuyền lên, xuống bờ thuận tiện, giảm công sức và đặc biệt phát huy hiệu quả trong mùa mưa bão.
Trong điều kiện thời tiết không thuận lợi, các cơ sở thu mua, sấy lúa ở Hà Tĩnh đã hoạt động hết công suất, qua đó giúp người dân đẩy nhanh tiến độ thu hoạch.
Chào mừng dịp lễ Quốc khánh 2/9, người dân ở nhiều địa phương Hà Tĩnh sôi nổi ra quân chỉnh trang đường làng, khu dân cư, chung tay tạo diện mạo sáng - xanh - sạch - đẹp, góp sức xây dựng quê hương ngày càng khởi sắc.
Những ngày cuối tháng 8, trên khắp đồng ruộng Hà Tĩnh, tiếng máy gặt hòa cùng nhịp mùa vàng rộn rã. Người dân tranh thủ từng ngày nắng ráo để thu hoạch nhanh, đưa lúa về nhà.
Chuyển đổi cây trồng, vật nuôi, ứng dụng khoa học kỹ thuật, nông dân xã Mai Hoa (Hà Tĩnh) đang nâng cao hiệu quả sản xuất, phát triển nhiều mô hình kinh tế cho thu nhập cao.
Với khả năng sinh trưởng tốt, chống đổ và năng suất khá, giống lúa mới TĐ25 được kỳ vọng bổ sung vào cơ cấu giống trong sản xuất nông nghiệp tại Hà Tĩnh.
Giá lúa tươi hiện chỉ dao động từ 4.700 - 5.300 đồng/kg, trong khi chi phí vật tư đầu vào ở mức cao, khiến lợi nhuận của nhiều nông dân Hà Tĩnh bị thu hẹp.
Mùa mưa bão, thời tiết trên biển khó lường, tiềm ẩn rủi ro với ngư dân Hà Tĩnh. Vì vậy, lực lượng chức năng tăng cường hướng dẫn ngư dân bảo đảm an toàn về người và phương tiện.
Ngoài chú trọng năng suất, người trồng cam ở xã Mai Hoa (Hà Tĩnh) đang từng bước đổi mới phương thức canh tác, hướng đến sản xuất an toàn, nâng cao chất lượng và giá trị sản phẩm.
Chủ tịch UBND tỉnh Hà Tĩnh yêu cầu các xã, phường tranh thủ tối đa thời tiết tạnh ráo, tập trung cao nhất cho nhiệm vụ thu hoạch lúa hè thu trong những ngày tới.
Cùng với cả nước, Hà Tĩnh đang triển khai tháng cao điểm chống khai thác IUU đến ngày 15/9 nhằm tập trung rà soát, quản lý chặt đội tàu, kiểm soát hoạt động khai thác và truy xuất nguồn gốc thủy sản, quyết liệt khắc phục các tồn tại theo nhóm khuyến nghị của Ủy ban châu Âu (EC).
Trồng dưa lưới trong nhà màng đang mang lại hiệu quả kinh tế khá cho người dân xã Mai Hoa (Hà Tĩnh), góp phần khai thác hiệu quả quỹ đất, nâng cao thu nhập.
Trạm biến áp hư hỏng khiến điện phục vụ vận hành tại một số hồ chứa lớn ở Hà Tĩnh bị tê liệt. Việc đóng, mở cửa tràn phải thực hiện thủ công, đặt ra nỗi lo về an toàn công trình.
Với việc ra mắt các tổ hội nghề nghiệp, nông dân Hà Tĩnh đang cùng liên kết sản xuất, hỗ trợ nhau về kỹ thuật, vốn và tiêu thụ sản phẩm; qua đó nâng cao hiệu quả kinh tế.
Khắc phục những khó khăn do ảnh hưởng của đợt mưa lớn vừa qua, bà con nông dân Hà Tĩnh đang tranh thủ từng ngày nắng ráo, huy động tối đa nhân lực, máy móc để đẩy nhanh tiến độ thu hoạch lúa vụ hè thu.
Từ những diện tích ao hồ khai thác chưa hiệu quả, xã Mai Hoa (Hà Tĩnh) đang từng bước hình thành các mô hình nuôi trồng thủy sản theo hướng hàng hóa, góp phần nâng cao giá trị sản xuất và thu nhập cho người dân.
Nhằm nâng cao hiệu quả công tác chống khai thác thủy sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU), góp phần tháo gỡ cảnh báo “thẻ vàng” của Ủy ban châu Âu (EC), Hà Tĩnh đã triển khai đồng bộ nhiều nhiệm vụ, giải pháp.
Phó Chủ tịch UBND tỉnh Hà Tĩnh Hồ Huy Thành đề nghị các địa phương tuyệt đối không được chủ quan, lơ là trước diễn biến của mưa lũ; tiếp tục rà soát các điểm xung yếu, khu vực có nguy cơ sạt lở, lũ quét để chủ động phương án ứng phó.
Mưa lớn không chỉ gây ngập cục bộ một số tuyến giao thông mà còn làm hơn 430 ha lúa hè thu tới kỳ thu hoạch của người dân Hà Tĩnh bị đổ, ngã.
Bước vào vụ thu hoạch lúa hè thu, các địa phương ở Hà Tĩnh đã chủ động điều tiết máy gặt, phân vùng hoạt động và công khai giá dịch vụ. Việc tăng cường quản lý từ sớm góp phần bảo đảm tiến độ thu hoạch, hạn chế tình trạng “bảo kê”, ép giá.
Nhiều tuyến sông ở Hà Tĩnh bị bồi lắng, bị lấn chiếm và nhiều bèo, cây cỏ phát triển làm thu hẹp dòng chảy, giảm khả năng tiêu thoát nước trong mùa mưa bão.
Với sự vào cuộc của cấp ủy, chính quyền và các tổ chức đoàn thể, những hỗ trợ về nhà ở, con giống và sinh kế đang giúp nhiều hộ nghèo, cận nghèo ở xã Sơn Kim 1 (Hà Tĩnh) từng bước ổn định cuộc sống.
Xin chào, Tôi là Chatbot của Báo Hà Tĩnh
Hãy hỏi tôi bất kỳ điều gì bạn cần biết về Báo Hà Tĩnh nhé. Tôi sẵn sàng hỗ trợ!
